【台南-東區美食】軟Q彈牙的滑順口感,重溫小時候的好滋味

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

使用新鮮蔬果原汁菠菜紅蘿蔔,加入手工揉捏的麵團調色而製成三色麵疙瘩,天然又健康!再加上每日熬煮的大骨蔬菜湯底~【孜鮮三色海鮮麵疙瘩】提供樸實純粹的北方麵食,非常適合各個年齡層安心的品嚐◍•ᴗ•◍亦有提供粥、飯及水餃喔^^~

  • 店家有提供外送、外帶服務,意者請洽(06)267-0255
  • 麵疙瘩為維持口感,均現點現煮,人多時請耐心等候喔~

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲編編蠻喜歡吃麵食的,在台南麵疙瘩並不普遍~仁和路上的【孜鮮三色海鮮麵疙瘩】編編個人就蠻喜歡的喔^^~

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲簡單溫馨的桌椅擺設,很常見帶小朋友來用餐的家庭客喔^^~店內有提供兒童餐具及椅子!餐具調味料均自行取用~

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲營業時間從上午10點到晚上8點半。如果於下午2點到5點間,想內用、外帶或外送的人客丫,可提前來電預約喔*∩_∩*☎(06)267-0255

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

【孜鮮三色海鮮麵疙瘩】主要以提供麵疙瘩為主,亦可更換成烏龍麵喔~若怕吃麵不飽的粉粉們,可以升級加大或另外加麵。加麵可做混搭,例如麵疙瘩加意麵等等…另外店家也有飯食、粥品等餐點可選擇喔◐∇◐*

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩 台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲吃麵吃飯時總會想來份小菜,店家每日提供10多種的燙青菜及小菜可點選呢!

牆上掛著店家所使用的原物料告示,天然調色的三色手工麵疙瘩使用愛惠浦淨水器每日熬煮的大骨高湯從雞場自載的新鮮雞蛋自製無防腐劑純天然的韓式泡菜等等喔^^~

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲冰箱裡的飲料有需要者可自行拿取,再至櫃檯結帳即可。其中洛神酸梅湯可是老闆自己煮的喔~分有糖及無糖!

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲今日小菜【涼拌海帶芽】

軟軟脆脆的海帶芽,調味得恰到好處~薑絲起到畫龍點睛的清香感。清爽帶勁的風味超涮嘴๑´ڡ`๑

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲燙青菜【和風花椰菜】

切成一朵朵方便入口的大小,清燙後擺盤,再交織淋上特調的和風胡麻醬。軟脆鮮甜伴隨胡麻的醋香,爽嫩夠味~(^з^)

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲今日小菜【韓式泡菜】

略偏酸的泡菜是老闆獨家醃漬,菜梗的軟脆、菜葉的辣口,吃來很酸鹹帶勁,屬於較重口的風味小菜喔~^

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

【鮮菇蕃茄三色麵疙瘩】

使用每日自熬的大骨高湯,再加入新鮮蕃茄及多種菇類,杏鮑菇、秀針菇、鮮香菇等燉煮~搭配天然的三色手工麵疙瘩,Q軟彈牙的麵疙瘩不會外層爛爛裡面不熟,編編蠻喜歡的耶❤蕃茄湯喝來清爽微酸喔^^~

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲使用紅蘿蔔汁天然調色的黃色麵疙瘩~

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲使用菠菜汁天然調色的綠色麵疙瘩~

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲單純麵粉的原味白色麵疙瘩~

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩 台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

【海鮮原味三色麵疙瘩】

同樣使用每日自熬的大骨高湯,加入紅蔥酥、韭菜珠等中式調味,很古早勁道的濃香風味湯呢✪o✪Q軟彈牙的三色手工麵疙瘩,配上虱目魚柳、豬肉絲、鮮蝦、虱目魚丸、蛤蜊、小卷、雞蛋、蔬菜等…看似不多吃完卻很有飽足感呢ノ≧ڡ≦

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩 台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

【豚肉南瓜牛奶三色麵疙瘩】

一匙舀起即看的到南瓜肉末~能嚐到用南瓜蒸軟後再加鮮奶油與大骨高湯煮出的湯頭。非常濃郁厚實的風味,同樣加入Q軟彈牙的三色手工麵疙瘩,及豬肉、蔬菜等,湯鮮味濃的讓編編意猶未盡๑♜ڡ♜๑

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

▲飲品【洛神酸梅湯】(有糖及無糖可選擇)

老闆自煮的冰涼飲品,編編選擇無糖的洛神酸梅湯。一開瓶靠近即聞得到洛神的香,入喉的酸梅香帶著仙楂的甘,很濃香又清酸爽口,非常的潤喉解暑呢﹡ˆ﹀ˆ﹡

台南美食-孜鮮三色海鮮麵疙瘩

【孜鮮三色海鮮麵疙瘩】稟持新鮮、手作、天然、健康!每日熬煮的大骨高湯、使用天然蔬菜調色的手工麵疙瘩,每一碗都樸實但卻不凡~用心呈現的餐點料理,讓前來用餐的大人或小孩,都能很放心無虞的大口品嚐呢♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪

✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩

孜鮮三色海鮮麵疙瘩

地址:台南市東區仁和路49之5號

時間:週一到週日10:00~20:30

訂購專線:(06)267-0255

粉絲頁:孜鮮三色海鮮麵疙瘩

✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *