台中美食│谷關神木谷假期大飯店-沒預約就吃不到的限定版日式便當

台中推薦第一間首間溫泉旅館商務精緻預約客製化訂製日式便當-谷關神木谷假期大飯店

【谷關神木谷假期大飯店】只有假日才提供的日式便當,亦有接單商務會議客製化便當喔~從配料、主餐到飲品,都是當地食材製作!尤其那個五葉松汁,是神木谷自己栽種,每天新鮮手採手洗再加檸檬及蜂蜜純手工製作的天然飲品!只有來這裡才喝得到呢ヾ(^∇^〃)ノ

▼菜色豐富精緻的日式便當

梅干扣肉、山產季節時菜、谷關溫泉蛋、韓式泡菜等~每一樣食材都來自山上及廚師的好手藝!谷關的好空氣與好水質,可是有經過認證的呢^^~日式便當亦會隨著季節變換而更換當季時蔬及菜色喔!

日式便當僅限假日供應可客製化商務會議便當日式便當需提前預訂

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▼梅干扣肉

滷的超軟嫩的五花肉,用筷子就可以夾斷~底下的梅干是用山泉水一遍遍清洗…….上層淋上滷汁的芡汁,色澤透亮讓人看了食指大動๑♜ڡ♜๑

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▼過溝菜蕨(俗稱過貓)

在台灣算蠻普遍的蕨菜,編編之前都是吃涼拌沙拉,第一次吃大蒜清炒的口味~一樣蠻好吃的耶❤而且不知道是不是谷關好山好水宜養,過貓超嫩的說ˆڡˆ

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▼谷關栽植的地瓜、玉米、花生等配菜

別看那花生、玉米、地瓜無影!那可真真是甜、綿、軟、香丫~幾乎沒有什麼調味,卻愈嚼愈甜❤還有那廚師自己醃的韓式泡菜,脆軟香辣~配飯吃很是開胃ฅ(๑*▽*๑)ฅ

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▼粒粒晶瑩的白米飯及溫泉蛋、煎魚

米飯煮的恰好,軟Q不黏~那半顆溫泉蛋可是用谷關山泉水煮的唷!看起來有點白白的,編編覺得配飯倒鹹香剛好^^煎魚擠淋上新鮮的檸檬,去腥又能提香,下飯❤

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▼冬瓜蛤蠣湯

這碗冬瓜蛤蠣湯,不知道是不是水質不同,煮出來的蛤蠣湯超鮮美~淡淡米酒香的蛤蠣湯,好好喝喔♥ڡ♥

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▼五葉松汁

神木谷有一區域專門種植五葉松,人工採集五葉松針葉,經過挑撿、清洗、濾雜質等等層層繁鎖的步驟……再加入檸檬及蜂蜜新鮮現打的天然飲品~編編覺得喝起來的口味像芭樂,有一點點澀澀的、尾韻有一些些的苦味~編編覺得還蠻好喝的,只有來【谷關神木谷假期大飯店】才喝得到那麼特別的五葉松汁呢^^~

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🏡谷關神木谷假期大飯店
📮谷關神木谷假期大飯店地址:台中市和平區東關路一段溫泉巷7號
⌚谷關神木谷假期大飯店時間:週一到週日00:00~24:00
☎谷關神木谷假期大飯店電話:(04)2595-1511
LINE@客服:https://pse.is/DVXFH
🚩粉絲頁:谷關神木谷假期大飯店
💻官網:http://www.utopia-holiday.com.tw/


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