【台南-東區美食】成大商圈巷弄內濃濃日系風的丼飯美食~好吃又好拍

台南美食-丼丸-donmaru

在成大大學路18巷裡有間飄著濃濃日式風情的丼丸-donmaru】!提供投幣式點餐機,動動手指選愛吃的餐點😘

『鰻魚丼飯』『鮭魚丼飯』好美味❤壽司米飯煮的顆顆晶瑩Q彈,讓編編愛到不行ლζ*♡ε♡*ζლ

  • 店家提供包場服務,意者請洽☎(06)200-3235
  • 只要來店消費一份餐點即可集一點,集滿3 點、5點、10點均享不同優惠喔😉

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▲大學路18巷的美食街裡,丼丸-donmaru】是編編的愛店之一♥

門前的日式庭園,擺著可愛的童趣座椅~不僅可坐亦增添可愛的氛圍呢^^~

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▲店內禁吸煙/禁外食/禁寵物 的三項規定請前來用餐者共同遵守喔😊

店家更有史偉莎清潔公司的定期服務證明呢^^衛生保證的優質用餐環境!

▲店內滿滿的日式裝飾,大片用餐牆上更放置中日友好關係的國旗呢^^~

座位可同時容納30人用餐喔!(編編突發奇想,如果穿著浴衣來用餐完全無違合感說XD)

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▲來喔!想吃什麼自己按~編編眼尖注意到『鰻魚丼』👀 之前來時還沒有呢!即然是新產品那當然就要點來吃吃囉´ڡ`

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▲店家亦有提供日式飲品喔!酒精及非酒精都有~(^。^)

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▲入座後親切的服務人員會隨桌附上熱麥茶~

精緻可愛的茶杯都有著滿滿的日本味!店內所有的餐具茶杯,均是來自日本的耶✪o✪

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【鰻魚丼飯】(隨餐附和風胡麻沙拉、味噌湯。汽泡飲是要另外加購的喔~)

色澤油亮的鰻魚,是用老闆自製的獨門日式照燒醬,慢火燉煮入味而成~其醬汁是老闆至日本學習的經驗再融合特調的喔~

鰻魚處理的很好,幾乎吃不太到本身的細刺呢。肉質柔軟鹹香的風味,微咀嚼就化開了❤

壽司米飯也是使用日式精神烹煮,不用隔夜飯。每粒米飯煮的是晶瑩透亮,吃來非常的Q彈,且愈嚼愈甜呢๑♜ڡ♜๑!編編超愛

和風胡麻醬也表現不俗喔^^~味噌湯是用白味噌煮,風味非常厚實順口的好喝呢~

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【鮭魚丼飯】(隨餐附和風胡麻沙拉、味噌湯。汽泡飲是要另外加購的喔~)

只取鮭魚肚製作的鮭魚丼飯,每日限量供應!

醃燻入味的鮭魚肚,點餐後先炙燒再切片平舖於飯上~淡香的煙燻味與炙燒過的香氣,Q軟的鮭魚肚肉隨著咀嚼化在舌尖…

芥茉醬油是用日式的低鹽甘醇風味,醬香的提味及黑胡椒顆粒,每一口都有著層次的表現❤

★服務人員傳授正統的日式吃法🇯🇵

  1. 先將芥茉夾起放入醬油碟並拌勻
  2. 用筷子抵住醬油碟,讓芥茉醬油隨筷子流進鮭魚丼飯裡
  3. 依個人喜好擠上金桔(可擠可不擠)
  4. 開動啦🥢

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▲單點小菜【泡菜花枝刺】

愈吃愈辣的泡菜鹹香與Q彈有咬勁的花枝刺,蠻涮嘴的^^~

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▲單點小菜【龍蝦沙拉】

濃濃美乃滋風味的龍蝦沙拉,濃綿的重口味不輸泡菜花枝刺呢~

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▲單點無酒精飲品【白桃汽水】【富士山汽水】

甜甜香香的炭酸飲料,可以滿足不用去日本就能喝到日本汽水的小確幸喔😋

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丼丸-donmaru】所提供的餐點皆稟持正統的日式風味且嚴格遵循每一道步驟!

並且日本老師傅每一段時間就會對店內提供的餐點進行隨機抽查,以確保餐點品質如一。

老闆用嚴謹、踏實的態度來製作每一份餐點,呈現給前來品嚐的粉粉們唷﹡ˆ﹀ˆ﹡

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丼丸

地址:台南市東區大學路18巷15之3號一樓

時間:週一到週日11:30~14:30︱17:30~21:30

訂位專線:(06)200-3235

粉絲頁丼丸-donmaru

公休日:每週二公休

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此為店家合作文~親身體驗如實分享,口感論述均為個人見解

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