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台南冷滷味推薦「秘醬滷味金華店」!晚餐.追劇.下酒菜.看電影的10元起銅板點心加菜良伴

2023-08-22
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看電影或追劇,推薦涮嘴冷滷秘醬滷味金華店!食材當天現滷不過夜,入味清爽不死鹹,再淋上百年祖傳的秘方醬汁和手炒辣椒,晚餐加菜或宵夜點心都好合適~

台南冷滷味推薦»秘醬滷味金華店

金華路三段全聯隔壁的秘醬滷味金華店,提供40多種冷滷味食材,都是當天採買、新鮮現滷至少3~4小時入味而成~下午四點半開始營業,每天賣完提早打烊,堅持食材不過夜!

秘醬滷味金華店位在金華路三段的全聯隔壁,白底黑字的招牌非常顯眼
▲每天下午4點半開始營業,賣完提早打烊故沒有固定休息時間
▲櫥窗裡的食材都是當天採買、新鮮現滷,堅持不賣隔夜食材是店家維護品質的唯一要求

秘醬滷味金華店 線上點餐

秘醬滷味金華店避免客人現場久候,推出線上點餐服務。只要動動手指就能訂餐好方便,還能依個人喜好選擇添加蒜頭和辣椒多寡喔~

秘醬滷味金華店線上點餐服務
▲老闆每切完一位客人就換新的手扒雞手套,乾淨又衛生
▲切完後再淋上多種中藥秘製的百年滷汁,獨家風味太適合炎炎夏日

秘醬滷味金華店 菜單DM

秘醬滷味金華店提供乾麵、炸蛋、豬腱肉、或蔬菜等超過40種食材選擇,最低只要$10元起。不論是晚餐、宵夜的吃飽;還是追劇、下酒菜的吃巧,通通只要銅板價!

秘醬滷味金華店目錄MENU價目表
▲不論是晚餐、宵夜的吃飽;還是追劇、下酒菜的吃巧,通通只要銅板價

限門市現場消費,不論金額就送一份醃蘿蔔,清爽脆口所有食材都百搭又解膩!敢吃辣的朋友一定別忘記請店家加辣,紅通通的手工辣椒讓冷滷更有風味~

▲醃蘿蔔(限門市現場消費)
▲手工辣椒(沒有添加鹽巴及防腐劑的純天然辣椒沾醬)
▲可依個人喜好選擇多蒜、少蒜、不蒜或正常蒜量

紅蔥乾麵/炸蛋/豬腱肉/花椰菜

每天限量備料的紅蔥乾麵,淋上特製紅蔥醬,鹹香好味。敢吃辣的朋友,再加上適量的辣椒醬,辣香十足更開胃!先炸再滷入味的炸蛋,外皮微Q韌,比一般滷蛋更多層香氣~滷的軟中帶Q的豬腱肉,帶筋肉的口感是軟彈好嚼且入味,單吃或搭配乾麵都好適合❤吸飽飽滷汁的花椰菜,醬香軟脆很討喜。

▲紅蔥乾麵、炸蛋、豬腱肉、花椰菜
▲淋上特製紅蔥醬的紅蔥乾麵,鹹香好味。敢吃辣的朋友,再加上適量的辣椒醬,辣香十足更開胃
▲先炸再滷入味的炸蛋,外皮微Q韌,比一般滷蛋更多層香氣

雞蛋百頁豆腐/香豆包/鴨翅/菜頭/高麗菜/玉米筍/杏鮑菇

雞蛋百頁豆腐鴨翅,可是入味好吃的人氣餐點!完全吸附醬汁的香豆包,可是老闆私心推薦的必點冷滷,編編個人也很愛❤清甜爽口的高麗菜玉米筍,帶醬香不死鹹;杏鮑菇菜頭則是有滷透入味千萬別錯過~

▲雞蛋百頁豆腐、香豆包、鴨翅、菜頭、高麗菜、玉米筍、杏鮑菇
▲帶筋肉的豬腱肉,口感是軟彈好嚼且入味,單吃或配乾麵都可以
▲清甜爽口的高麗菜等鮮滷時蔬,有醬香不死鹹很清爽

手工米血/鹹芋頭籤/滷炸豆腐/鳥蛋/海帶/旗津黑輪片/豬皮

每天新鮮滷製的手工米血,軟糯Q嫩好入味,沾些辣椒醬更提味!吃得到芋頭籤絲的鹹芋頭籤,紮實Q糥有口感。豬皮鳥蛋海帶,都滷的有入味且軟中帶Q很可以~滷炸豆腐旗津黑輪片飽含滷汁的鹹香愈吃愈涮嘴。

▲手工米血/鹹芋頭籤/滷炸豆腐/鳥蛋/海帶/旗津黑輪片/豬皮
手工米血軟糯Q嫩好入味,沾些辣椒醬更提味
▲吃得到芋頭籤絲的鹹芋頭籤,軟糯入味、芋頭籤紮實有口感

秘醬滷味金華店 店家資訊

最低只要10元起的秘醬滷味金華店,提供40多種冷滷味。食材當天現滷不過夜,再搭配百年祖傳的秘方醬汁和手炒辣椒,入味清爽不死鹹!不管是當正餐、追劇或消夜的下酒菜都很推薦~

店名:秘醬滷味金華店
地址:台南市中西區金華路三段77號
時間:16:30~24:00(賣完提早打烊)
公休:週一
粉絲頁:秘醬滷味 台南金華店
Line@:線上訂餐
Google map:https://goo.gl/maps/fwLdaEsNkpAsp5TG9

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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