世界排名前十的米其林美食料理「帕泰家Baan Phadthai」！連續五年獲得泰國米其林必比登推薦，是泰國當地知名的泰國國民傳統美食小吃~
內容目錄
台南泰式料理推薦»帕泰家Baan Phadthai
南紡A1館2F原涓豆腐店址的帕泰家Baan Phadthai，就在空橋走廊旁邊很好找。店家開放線上、現場訂位服務，可現金、刷卡(信用卡)、行動支付(Line Pay)，消費折抵南紡汽車停車費~
- 用餐限時90分鐘
- 12歲↑低消$280/人+10%服務費
- 禁帶外食、寵物 (導盲犬除外)
- 帕泰家VIP、南紡聯名卡、南紡會員卡、台南老爺行旅房客(需出示房卡)
內用免費招待【蝦醬芥藍】 - 每週三、四持南紡聯名卡消費滿$888，送100元商品提貨單
▲南台灣第一間帕泰家，就在南紡A1館2F
▲持南紡聯名卡於週三、週四來店單筆消費$888，送百元商品提貨單
台南泰式料理推薦»帕泰家Baan Phadthai用餐環境
雅緻的用餐氛圍極具泰式風格，每張餐桌備有隱藏式抽屜，放置筷子、湯匙、濕紙巾、衛生紙等餐具。
▲帕泰家用餐環境乾淨舒適
▲每張餐桌均附有隱藏式抽屜，放置筷子、湯匙等餐具供自取
台南泰式料理推薦»帕泰家Baan Phadthai菜單目錄
CNN Travel(2007年)所票選出的世界50大美食裡中，排名前十名的冬蔭功海鮮湯、泰式炒河粉、涼拌青木瓜，在帕泰家通通吃得到！
▲豐富的色彩擺盤，每一道料理都讓人食欲大開
帕泰家甘藍手卷
源自泰國當地傳統小吃Miang Kham（蜜延堪）的帕泰家甘藍手卷，先將甘藍葉捲成漏斗狀，再放入雞肉丁、檸檬角、辣椒、紅蔥頭、花生碎、薑與主廚特調的羅旺醬捲起~柔軟細膩的甘藍葉和配料，碰撞出獨特的清新爽脆口感！
▲帕泰家甘藍手卷
▲清新爽脆的風味讓朋友超愛
炭烤豬肉炒河粉
素有泰國國民美食之稱的『泰式炒河粉』，在帕泰家提供五種口味選擇！獨家醬料秘製醃烤的炭烤豬肉炒河粉，搭配以18種辛香料製成的星級秘製醬汁Q彈河粉，佐以檸檬、辣椒粉和花生粉提味更好吃~
▲炭烤豬肉炒河粉
厚工芋香金磚
搞剛製作的厚工芋香金磚，將豆腐壓碎後放入香菇絲、芋頭塊在高溫蒸熟，裁切成小塊狀，以高溫炸到金黃色澤起鍋盛盤，主廚特別以羅望子汁與棕梠糖、辛香料一起熬煮成特製醬汁，讓芋香金磚有著多元且豐富的口感層次。
原味最能吃到芋頭和豆腐的香，沾醬微甜也好對味~
▲厚工芋香金磚
▲原味品嚐食材清香、微甜的沾醬也超對味
鳥籠芋絲炸雞翅
星級秘製香料醃製的鳥籠芋絲炸雞翅，帶著微微的蒜香~沾醬再搭配蒜片、芋頭絲，令人吮指回味！
▲鳥籠芋絲炸雞翅
椰子冰淇淋
新鮮椰子製成甜而不膩的椰子冰淇淋，搭配米香、碎花生和香蘭糥米增添風味層次及口感。再淋上又香又濃的椰奶，是喜愛椰奶朋友不能錯過的香甜甜點❤
▲椰子冰淇淋
手標泰式奶茶/南洋香茅薑茶
甜香的手標泰式奶茶，泌涼暢快~直接放入一根香茅的南洋香茅薑茶，增添意趣及風味。
▲手標泰式奶茶(左)、南洋香茅薑茶(右)
帕泰家Baan Phadthai店家資訊
🏡帕泰家Baan Phadthai
📮地址：南紡購物中心A1館2F(空橋旁)
⌚時間：11:00~22:00 (21點最後點餐)
☎電話：(06)209-2768
🚩粉絲頁：帕泰家Baan Phadthai
💻官網：www.baanphadthai.com.tw
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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