台南東區美食 韓式料理

台南美食推薦「涓豆腐-南紡店」全新裝潢!111/6/30來店消費滿千送千,韓式小菜無限供應

2022-05-31

韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店「涓豆腐南紡店」,從2樓搬到5樓全新裝潢擴大營業!提供正宗韓式料理與道地烹調,除了內用也有推出外帶套餐,在家就能輕鬆享受美食超easy❤

台南美食推薦»涓豆腐南紡店

台南唯一一間的涓豆腐南紡店,搬遷五樓全新裝潢超素C!2022/6/30前來店用餐,單筆消費滿千就送千元兌換券。假日11點半前訂位成功再享88折大優惠~

  • 低消$298/人
  • 現金/信用卡/行動支付
  • 用餐限時90分鐘
  • 消費可折抵停車費
  • 以上依店家規定,若有異動以現場公告為主

▲從2樓搬遷到5樓的涓豆腐南紡店

▲涓豆腐南紡店全新裝潢優惠大方送

▲111/6/30前來店用餐,單筆消費滿千送千元兌換券

涓豆腐南紡店平日營業時間為11:00~15:30、17:00~22:00,中間有空班休息時間喔!假日則11:00~22:00全天營業,客滿時用餐時間限90分鐘,禁帶外食、禁帶寵物。

▲涓豆腐南紡店營業時間

台南美食推薦»涓豆腐南紡店用餐環境

搬遷到五樓的涓豆腐南紡店,使用韓國才有的角閃石鍋具全新裝潢,暖黃柔澄的氛圍讓一家大小或朋友、閨蜜等顧客用餐更舒適~

▲涓豆腐南紡店用餐環境

▲涓豆腐南紡店用餐環境

由服務人員帶位落座後,隨即送上熱麥茶貼心暖胃~

▲內用免費送上熱麥茶服務

台南美食推薦»涓豆腐南紡店菜單目錄

承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法,提供多種精緻韓式特色料理的涓豆腐南紡店,不論是聚餐吃飯、還是交際小酌,從主餐到小菜都有超多選擇。而且內用還免費提供多樣韓式小菜,無限續盤好滿足❤

🔸涓豆腐線上菜單((點我觀看))
🔸涓豆腐外帶菜單((點我觀看))

▲從小菜到主食,每一道都可口又美味~

韓式小菜

內用無限續盤的韓式小菜,總共20多種口味替換。其中韓式泡菜、海苔和豆芽為固定供應,並且泡菜及海苔有另外販售,意者可洽店家~

▲涓豆腐內用韓式小菜無限供應

▲海苔包捲泡菜、豆芽和拌飯或肉片,一口一捲滿足又好吃

海陸綜合嫩豆腐煲(附韓式石鍋飯)

海陸綜合嫩豆腐煲使用牛骨湯底,加入獨家自製的嫩豆腐、鮮蝦、蛤蜊和肉片(牛/羊/豬擇一),還有農契的涓雞蛋。服務人員告知趁微滾時打入雞蛋,由下往上拌勻,讓湯汁和食材與雞蛋完全融合,使其風味更濃郁圓潤喔~

涓豆腐另有提供柴魚湯底的海陸綜合嫩豆腐煲,適合不吃牛肉的朋友,於點餐時告知即可!

▲涓豆腐獨家嫩豆腐、鮮蝦、蛤蜊和肉片等特製的海陸綜合嫩豆腐煲

▲端上微滾時趁熱打入雞蛋,由下往上快速拌勻讓所有食材及湯汁融合更美味

▲嫩豆腐煲風味鮮甜又濃郁圓潤,細緻柔嫩的豆腐飽含豆香好吃耶❤

點韓式嫩豆腐煲系列,均會附一鍋韓式石鍋飯,亦可換購其它石鍋拌飯。

服務人員端上時貼心叮囑小心鍋邊燙手,並且告知可一鍋三吃:搭配小菜拌著吃、和嫩豆腐煲一口飯一口湯吃、可倒熱麥茶浸悶鍋巴成茶泡飯吃!

▲點嫩豆腐煲系列,均會附韓式石鍋飯,亦可換購其它韓式拌飯

▲鍋底的鍋巴可倒入熱麥茶,變成另類的茶泡飯

石燒拌飯(豬肉)

豬肉、泡菜及多種蔬菜搭配的石鍋拌飯,倒入主廚特製的韓式拌飯醬,鍋邊熱氣誘發醬味超飄香❤濃香微辣的滋味太涮嘴讓JACK停不了口~

▲豬肉石燒拌飯

▲主廚特製超道地的韓式拌飯醬,可依個人口味添加多寡

韓國才有特產的角閃石鍋,使用高壓蒸煮方式將生米煮熟,米粒Q彈且帶鍋巴。拌勻的石鍋拌飯每一口都吃得到食材,微辣濃香非常開胃~

▲將石燒拌飯加入醬汁拌勻,每一口都吃得到食材又美味

人蔘砂鍋雞

完整呈現韓國道地吃法的人蔘砂鍋雞,保溫的砂鍋讓端上的人蔘雞湯還在咕嘟的翻滾,隨著服務人員倒入人蔘酒後,飄香的酒香讓編編想起在韓國吃人蔘雞湯的記憶!(終於可以出國啦XD)

愈喝愈香的人蔘砂鍋雞,用湯匙就可以切開春雞,塞在雞肚裡的糥米燉煮的軟糥超入味~鬆軟的栗子和雞肉綿稠可口編編好愛❤

▲上桌才倒入人蔘酒的人蔘砂鍋雞,非常道地呈現韓國料理手法

▲鬆軟的栗子和軟糥的糥米,混合著人蔘雞湯讓人從嘴暖到胃❤

醬燒青蔥豬五花

附生菜、年糕片、蒜片、韓式辣醬及特製照燒醬炒製的醬燒青蔥豬五花,也有牛五花可選擇。小農契作鮮脆的生菜,依序包入年糕片、豬五花及蒜片、辣醬調味。層層疊疊的滋味即鹹香又清爽,配飯吃或做下酒菜都很讚!(生菜、年糕片可另加價單點)

▲附生菜、年糕片、蒜片、韓式辣醬及特製照燒醬炒製的醬燒青蔥豬五花

▲軟Q的年糕片和鹹香的豬五花,用鮮脆的生菜包裹一口咬下口感豐富大滿足!

綜合海鮮煎餅(香酥厚片)

可選擇薄片或厚片的綜合海鮮煎餅,是韓國特色的代表美食之一。外酥內鬆綿的煎餅,吃得到脆口的高麗菜、Q軟的花枝,還有選用台南七股的蚵仔!沾附主廚特製的醬汁,紮實飽滿又厚實鬆軟,不愧是店員推薦的人氣料理~

▲有厚片和薄片選擇的綜合海鮮煎餅

▲厚實鬆軟又料多紮實的綜合海鮮厚片煎餅,沾取主廚特製醬汁更添風味

涓豆腐南紡店店家資訊

特選加拿大頂級非基因改造黃豆,獨家製作成帶著黃豆醇香嫩豆腐煲的涓豆腐,更和台灣小農契作產地直送,每月不定期抽檢食材品質!從產地到餐桌的嚴謹態度及正宗料理呈現,讓每一位來店消費的顧客都吃的安心又滿足~

🏡涓豆腐南紡店
📮地址:南紡購物中心5樓
⌚時間:平日11:00~15:30︱17:00~22:00
⌚時間:假日11:00~22:00
☎電話:(06)592-2716
🚩粉絲頁:涓豆腐【南紡店】
💻官網:涓豆腐-精緻韓式料理第一品牌

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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