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高雄火鍋推薦平價高CP海鮮火鍋「海魚翅火鍋」!沒預約也願意等候的30多年排隊美食

2022-10-19
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台南與高雄交接處濱海公路上的「海魚翅火鍋」,是當地遠近馳名的在地老牌海鮮火鍋店。雖然只營業晚餐時段,不論平日還是假日,每到用餐時間沒有先電話預約,就只能乖乖現場拿號碼牌等候~

高雄火鍋推薦-海魚翅火鍋

距離台南市區約半小時車程的海魚翅火鍋,沿著濱海公路過二仁溪橋,往茄萣方向行駛約3分鐘。

明記海魚翅火鍋,僅此一間別無分號。要吃可要認清、看明~

海魚翅火鍋 用餐環境

海魚翅火鍋共有兩間內用座位區,菜盤、醬料及飲料,採自助式模式自取。牆上及店家粉絲頁皆會註明當月公休日期,有要前往用餐的朋友,要再三確認以免撲空喔~

店家不怕大家吃,蔥末和香菜,直接整包放桌上,要吃多少自己拿。

海魚翅火鍋 菜單目錄

除了青菜以時價計價外,所有食材皆有明確標價。在冰箱的上方,也有貼上盤子註明價格~若要白飯或牛肉、羊肉的朋友,請直接告知店員即可!

※海鮮價格不定時異動,請以店家當天提供為主※

海魚翅火鍋主打新鮮海產為主,湯底偏適合煮海鮮類的清湯底,我們先拿扁魚熬湯頭增添風味,其它食材則依個人喜好或預算自取。

軟絲

超厚實又大隻的軟絲,一整隻$310(當天計價)真的不貴!因為食材新鮮,不用燙煮很久就可以吃囉~肉質厚實但軟Q,直接吃淡淡的鮮甜,搭配自調的沾醬金甲五賀呷❤

手工魚冊

編編超愛吃魚冊、魚餃或燕餃類的火鍋料。海魚翅火鍋提供的火鍋料,都是以手工為主~丟下鍋煮一下只要浮起來的手工魚冊,就是可以撈起開動的訊號啦!

芋頭

喜歡吃芋頭的朋友,一定要吃海魚翅火鍋的芋頭。因為先炸過,所以煮過的芋頭口感,就會變的很綿、很鬆~而且還非常有飽足感說!

海魚翅火鍋 店家資訊

🏡海魚翅火鍋
📮地址:高雄市茄萣區濱海路二段108號
⌚時間:平日16:00~23:00
⌚時間:假日15:00~23:00
☎電話:(07)690-8116
🚩粉絲頁:海魚翅火鍋

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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