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台南美食推薦經營三代的「明祥麵攤」!招牌米粉炒、涼拌豬耳朵必點~

2024-04-03
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米粉炒每天限量販售的明祥麵攤,可是與南光大飯店為姊弟店,並且在地經營三代的平價傳統小吃~

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台南美食推薦»明祥麵攤

新營和平路上的明祥麵攤,新營第二市場裡的南光大飯店是許多新營在地朋友從小吃到大的的在地銅板小吃!煮麵是使用竹製長杓,復刻早期麵攤煮麵的味道❤

別看米粉炒堆的高高的,晚來可是買不到的招牌搶手小吃呢~

明祥麵攤 用餐環境

明祥麵攤的內用環境很簡單、樸實且乾淨~

涼拌豬耳朵

涼拌豬耳朵切的薄如蟬翼好吃又入味,和一般煙燻的口味不同是帶點微酸的風味,編編個人好喜歡❤好友餅大說那個醬油膏很厲害!

涼拌木耳

涼拌木耳選用一朵朵脆軟的雲耳,添加獨家調料醃製的微酸脆口好開胃❤

明祥麵攤 店家資訊

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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