台南平價燒烤攤推薦府城騷烤家Fu-Cheng Barbecue,再推6~8人份比臉盆還大的超浮誇碳烤紅蟳豬油拌飯、和新上市的龍蝦日式味噌鍋物、碳烤羊羔排、川味椒麻雞、蒜蓉烤魚等道料理。
內容目錄
府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue
在地經營20多年的府城騷烤家Fu-Cheng Barbecue,位於前鋒路+四維地下道路口,斜對面就有露天停車場。不定期推出創意又浮誇的各種美食,吃飯、聚餐都適合!營業時間18:00~01:00,固定週二公休~
府城騷烤家 用餐環境
府城騷烤家Fu-Cheng Barbecue近期新裝設冷氣設備,讓人用餐更舒適~餐具、飲料及冰塊採自助模式,清洗過的餐具,會再經過紫外線殺菌消毒食用更安心。
府城騷烤家 菜單DM
府城騷烤家Fu-Cheng Barbecue除了燒烤美食外,亦有台式熱炒、熱湯鍋物、和巨無霸大生蠔、帝王蟹等需預約的限量海鮮美食!
炭烤紅蟳豬油拌飯(限量預約)
需提前預約的碳烤紅蟳豬油拌飯,可是菜單上找不到的隱藏版餐點。約6~8人份的碳烤紅蟳豬油拌飯,隻隻爆卵且肉質飽滿,秋天必吃肥美秋蟹讓人大滿足❤※炭烤紅蟳豬油拌飯需提前預約,亦可單點※
龍蝦日式味噌鍋物
特選肉質緊實、飽滿的整隻龍蝦剁塊,再加入超大蛤蜊提鮮、嫩豆腐增添口感和日本味噌調味的龍蝦日式味噌鍋物,湯鮮味美好喝~
炭烤羊羔排
只挑選還在吃奶沒有吃草的小羔羊肉,碳火慢烤在撒上孜然粉的炭烤羊羔排,烤的剛好微帶肉汁,Q嫩又紮實的口感搭配孜然的特殊風味很涮嘴~
川味椒麻雞
特選大隻去骨溫體雞腿肉,先醃後炸再淋上用花椒、新鮮檸檬汁等特調醬汁的川味椒麻雞!香麻脆鹹帶著檸檬清香的雞腿肉,編編個人很喜歡這道料理❤
蒜蓉烤魚(需提前1~2天預約)
老闆只用當天新鮮的野生鯛魚,處理乾淨後肚子裡塞大蒜,再厚敷主廚特調的蒜泥醬包錫箔紙烤製的蒜蓉烤魚~掀開鋁箔紙撲鼻的蒜香,佐以新鮮魚肉鮮甜可口,編爹一個人嗑掉一隻就知道有多讚!
麻婆豆腐
一入口明顯花椒香的麻婆豆腐,非常麻香且夠味!舀一匙淋在白飯上香辣過癮,吃辣的朋友直呼是白飯小偷無誤~
荷蘭豆炒臘腸
炒的油亮鹹香的荷蘭豆炒臘腸,脆甜的荷蘭豆和鹹香的臘腸片,味道偏厚重的快炒很下飯!
蔥爆牛肉
抓醃的牛肉片,和洋蔥絲、蔥段、蒜頭及辣椒大火快炒的蔥爆牛肉,是許多人都熟悉的台式美食~
鹽烤小雞翅
烤的金黃焦香的鹽烤小雞翅,肉質軟嫩不乾柴,簡單調味就純粹好吃~
手工烤香腸
肥瘦比約3:7的手工烤香腸,較精實肉質的口感微帶肉汁,搭配蒜片就是最最正統道地的台灣味❤
醬烤油條
媒體多次採訪的特色料理醬烤油條,可是老闆試驗多次,挑選不會太硬也不會太軟的油條,再用炭火烤出油後刷上醬汁而成。
府城騷烤家 店家資訊
- 店名:府城騷烤家
- 地址:台南市東區前鋒路126號
- 時間:18:00~01:00
- 電話:(06)2377-099
- 公休:週二
- 粉絲頁:府城騷烤家 Fu-Cheng Barbecue
- Google map:https://maps.app.goo.gl/rVqnD9r2CoeXscqn8
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主
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