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台南春捲推薦營業至今逾70年的「東發號」,清明時節才有販售限定春捲小吃

2022-10-31
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新化市場內的東發號,創業至今逾70年,早期還賣著以再來米、蕃薯粉等作成粿皮的肉粿仔,現在僅販賣米糕、肉羹,尤其是清明節期間限定的春捲,頗受當地人喜好,而包入蝦仁的春捲也算是新化當地的特色之一呢~(照片為早年拍攝,價格若有異動以店家公告為主)

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台南春捲推薦»東發號

隨著生活習慣的改變,加上老一輩傳統攤商凋零,曾經榮景不輸台南沙卡里巴的『大目降卅六攤』,現在也只剩下幾個攤位。而其中東發號金花點心攤,仍是少數保留傳統料理方式的攤位~

民國97年東發號榮獲『南瀛經典美食認證』的認証書。

米糕

四神湯

東發號 店家資訊

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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