台南東區美食

【台南市-東區】聚福香古早味 隱藏後甲市場每天只賣四小時的美味筍干爌肉

2016-11-01
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自從颱風過後,菜價就一直居高不下,吃肉是真的比較便宜,吉米跟我說他很想吃筍干烘肉,其實我也不知道東區哪裡有好吃的筍干烘肉,第一個直覺就是黃昏市場

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我們下午四點左右來黃昏市場買菜,位於夢時代附近的後甲黃昏市場,位於東平路和東光路口。

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很好停車,停車場還分成顧客和非顧客。
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上次來棠口買水煎包,拍了五張照片,隨手寫了一篇很短的食記,想不到造成瘋狂點閱,可見得黃昏市場裡的美味並不常為人所知,通常只存在主婦及長輩的腦子裡。
這裡什麼都有,賣魚、賣菜、賣雞、賣肉,麻雀雖小,五臟俱全

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我買了一些金針菇和青花椰,這算是目前價格最合理的蔬菜了,金針菇15元,花椰菜30。

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在這裡找了很久,才找到吉米想吃的筍干烘肉。這裡有兩間,我們選了最後一排的聚福香古早味

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顧店的是一位漂亮老闆娘,店裡有東坡肉、豬蹄膀、豬腳、豬小腿、軟骨、滷大腸、豬頭皮、甜不辣等。

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吉米挑了一塊東坡肉,半斤140,秤重再切。

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還買了一些豬皮、百頁、豬腳、魯蛋等…

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這肉滷起來的色澤十分油亮,搞得我肚子餓了起來,每次來黃昏市場看到這個就會受不了,就先去附近拍一下店家。

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後方有賣雞肉、賣虱目魚、菱角、旁邊賣牛肉、還有巨農、生魚片等。

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賣雞肉的老闆娘見我一直拍覺得有趣,其實這只是我再平常不過的興趣,有空看看我的食記就知道啦。
什麼夜市、市場、美食記憶,無一不寫。
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還拍到有趣的炒麵、炒飯、炒米粉三合一的鍋子,老闆還跟我比YA,旁邊的香腸熟肉看起來就好吃。

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回到攤子,生意變好了,老闆娘說只要有買相關肉類就有送筍干,因為我跟她說要買五十元筍干,她說不用,有送。
聽起來的感覺就是舒服。

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後來買了三百元,加上青菜,我和吉米就回去吃晚餐了。

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東坡肉很好吃,油脂風味很棒,送的筍干也相得益彰,一樣好吃。

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其它的海帶、魯蛋、百頁、豬皮、豬腳也都有入味,也比想像好吃很多,害我吃了三碗飯。

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我吃飯若不擺盤,會覺得很不自在,算是廚師的職業病吧
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我們兩人吃的很爽,但我們居然忘了買生魚片回來,實在…

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聚福香蠻好吃,價格也合理,後甲黃昏市場果然臥虎藏龍!!
其實蠻好分辨的,因為聚福香的闆娘長的蠻漂亮,後方賣雞肉的小姐也是(啊,我居然說出來了)
我上網看了臉書,聚福香有粉絲頁,而且打卡送魯味,我居然不知道,真是飲恨,下次再來買。
 
 
 
 
 
【台南市-東區】聚福香古早味
台南市東光路一段123號 (後甲黃昏市場)
0989-253885
營業時間:14:00~18:30
公休日:禮拜日
店家臉書︰聚福香古早味
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