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台南小吃推薦「歸仁阿鴻臭豆腐」!排隊是常態的在地美食,每天賣不到4小時

2022-05-04

營業20多年的「歸仁阿鴻臭豆腐」,每天營業不到4小時,可是朋友大力推薦的台式下午茶美食呢~和夏林阿彌阿埔哩鹽埕北極殿等各有特色及擁護者喔!

台南小吃推薦»歸仁阿鴻臭豆腐

在歸仁中山路+民權北路口的歸仁阿鴻臭豆腐,分酥脆臭豆腐、乾式臭豆腐,和整塊不切臭豆腐三種選擇,也有提供素食臭豆腐。※內用不用排隊※

▲中山路三段全聯斜對面的歸仁阿鴻臭豆腐,看見排隊人潮別懷疑,就是這間啦~

▲從編編和jack進來吃完到離開,外帶的排隊人潮幾乎沒有中斷~

台南小吃推薦»歸仁阿鴻臭豆腐用餐環境

鐵皮屋和水泥地板搭建的簡易用餐環境,沒有冷氣提供,雖然有安裝電扇,但漸熱的夏天可能會比較悶熱。每張餐桌都有放置菜單及餐具,內用亦免費提供茶水,自取且無限暢飲~

▲簡單的內用環境,夏天會稍顯悶熱

▲每張桌子都放有菜單、餐具和辣椒醬

▲內用提供免費飲料無限續杯喔~

台南小吃推薦»歸仁阿鴻臭豆腐菜單目錄

歸仁阿鴻臭豆腐提供三種臭豆腐吃法:酥脆臭豆腐乾式臭豆腐整塊不切臭豆腐。每種臭豆腐口感不同,編編和jack選擇整塊不切和一般(酥脆)~

▲歸仁阿鴻臭豆腐價目表menu

▲右邊為酥脆臭豆腐,左邊為整塊不切臭豆腐

店家自製的辣椒醬,編編覺得很提味,可以中和略甜的泡菜和醬汁,風味更提昇唷~

▲有吃辣的朋友,編編推薦一定要加辣椒,提味又過癮

酥脆臭豆腐

可選小份、中份、大份的酥脆臭豆腐,外酥內微軟。搭配脆口的台式泡菜,爽口解膩~淋上辣椒醬編編覺得比較沒那麼台南甜啦XD

▲外酥內微軟的酥脆臭豆腐,是店內招牌也是唯一有分大中小份的臭豆腐喔~

整塊不切臭豆腐

比較適合長輩或小朋友的整塊不切臭豆腐,微脆的表皮裡面是軟綿的豆腐,中間挖開塞入蒜泥(可選擇不加蒜),很中北部的吃法,也更容易讓醬汁融入臭豆腐裡呢~

歸仁阿鴻臭豆腐店家資訊

🏡歸仁阿鴻臭豆腐
📮地址:台南市歸仁區民權北路16號
⌚時間:14:30~18:00
☎電話:0935-228-332
⛔公休:每週一、四公休

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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