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新店報報🎉台南美食推薦「家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店」!滿出來的鮮味鍋燒料好實在

2022-06-01

碗裡滿出來的澎湃好料「家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店」,自熬魚骨+昆布、不加味精的天然高湯,搭配多種主食口味選擇!湯鮮味美又料好實在的痛風鍋燒,內用不限低消且飲料無限暢飲~

台南美食推薦»家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店

林森路三段靠近東豐路口,新開一間痛風鍋燒家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店!選用當季海鮮不過多調味,主打天然原味。歡慶開幕來店消費就送食材招待卷喔~

  • 外送服務☎(06)200-2767
  • 內用飲料無限暢飲
  • 特製316食品級不鏽鋼鍋具食用更安心

▲新店報報🎉林森路三段+東豐路的家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店

▲季節限定的現撈海鮮,限量販售

▲歡慶開幕!凡來店消費就送食材招待券

台南美食推薦»家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店用餐環境

冷氣開放的用餐環境尚素C!提供吧檯和長椅的座位區,環境整潔乾淨、服務人員親切有禮。

▲家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店冷氣開放的用餐環境很素C~

▲內用提供一次性或環保餐具、調味料等自取

店家每日提供至少四樣的特色小菜可選擇,任選三盤還有優惠價~

▲至少四種特色小菜,任選三種享優惠

台南美食推薦»家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店菜單目錄

主打當季海鮮及新鮮豬肉、雞肉料理的家遇鮮海鮮鍋燒專賣,提供招牌鍋燒(原味)蕃茄鍋燒味噌鍋燒泡菜鍋燒麻辣鍋燒等五種湯底選擇。主食也有意麵、雞絲麵、烏龍麵和白飯可搭配~另也有炸物和開胃前菜可點選。

▲家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店價目表MENU

▲招牌鍋燒意麵(右上)、番茄蚵仔鍋燒雞絲(右下)、泡菜白蝦鍋燒烏龍麵(左上)、麻辣黃金豬排鍋燒意麵(左下)

特色小菜

一盤$40三盤$100的特色小菜,微辣的深海魚肚Q軟脆口、鹹鮮開胃~選用韓國大白菜及佐料等自製的韓式泡菜,蒜香辛辣略重口,加入原味鍋燒就變泡菜鍋燒囉!帶著煙燻香的豬耳朵,片的薄脆好入口~

▲深海魚肚

▲韓式泡菜

▲煙燻豬耳朵

招牌鍋燒意麵

台西蛤蜊、七股蚵仔、手工虱目魚丸、鮮蝦、肉片、還有魚肉、蔬菜等多種好料的招牌鍋燒意麵,以魚骨及昆布等自製的天然湯底。不加味精、不過多調味,湯頭喝來清淡鮮甜非常順口~

▲有鮮蝦、蚵仔、蛤蜊、肉片和魚肉塊的招牌鍋燒好澎湃

▲吸附湯汁的意麵口感Q軟

蝦子鮮甜Q彈、蚵仔正值產季非常肥美、蛤蜊肉質飽滿等等,店家自熬的原味湯底讓海鮮更好味❤

▲蝦子鮮甜Q彈、蚵仔正值產季肥美好吃

▲七股蛤蜊肉質飽滿、手工虱目魚丸非常脆口彈牙不軟糥

番茄蚵仔鍋燒雞絲(季節限量販售)

使用新鮮蕃茄,再加入魚骨、昆布高湯特製的番茄蚵仔鍋燒雞絲。有鮮甜的蝦子和肥美的七股鮮蚵,還有台西蛤蜊、手工虱目魚丸及肉片等,細軟的雞絲最易吸附湯汁,口感不會太過糊爛,帶有蕃茄微酸的香氣蠻順口的呢^^~

▲以鮮蝦和蚵仔為主的番茄蚵仔鍋燒雞絲麵

▲細軟的雞絲最易吸附湯汁,口感不會太過糊爛

正值產季的七股鮮蚵最是肥美,喜歡吃蚵仔的朋友別錯過的季節限量美食~新鮮番茄+基底高湯熬煮的蕃茄鍋燒,濃香微酸很可口。

▲產季才有的鮮蚵限量販售

▲店家使用新鮮番茄+高湯特製的蕃茄湯,濃香順口

泡菜白蝦鍋燒烏龍麵

來自韓國大白菜、辣粉等調味自製的韓式泡菜,再加入基底高湯和鮮蝦、蛤蜊及肉片等製做的泡菜白蝦鍋燒烏龍麵。軟脆微酸微辣的泡菜湯好喝不膩口~鮮蝦肉質彈牙鮮脆、贊岐烏龍麵軟Q有咬勁!(烏龍麵需另加價)

▲加入自製韓式泡菜和鮮蝦的泡菜白蝦鍋燒烏龍麵

▲加價的贊岐烏龍麵軟Q有咬勁

每一隻蝦子都鮮甜Q彈,搭配微酸微辣的泡菜很對味。

▲每一隻蝦子都鮮甜Q彈好新鮮

▲進口韓國大白菜及辣粉自製的韓式泡菜,微酸微辣順口好喝

麻辣黃金豬排鍋燒意麵

溫體豬肉現點現炸的麻辣黃金豬排鍋燒意麵,加入中藥特製的麻辣湯底喝起來香辣圓潤。搭配鮮蝦、蛤蜊、肉片和手工虱目魚丸等,讓鍋燒意麵除了海鮮外還有不同的餐點選擇~

▲黃金豬排為主食的麻辣黃金豬排鍋燒意麵,讓鍋燒意麵選擇更多元

新鮮溫體豬肉斷筋抓醃後,沾裹蛋液及麵包粉現點現炸,只撒胡椒粉簡單調味,一口咬下咔滋脆口,不會油膩且純粹好味~

▲現點現炸的黃金豬排也可單點

▲只撒胡椒粉簡單調味的黃金豬排,超咔滋脆口的單純好味

不論點哪一種鍋燒,基本都會有鮮蝦、蛤蜊和肉片及虱目魚丸等配料,與湯頭完美融合的麻辣醬,麻香圓潤好夠味!

▲黃金豬排為主的鍋燒,也有放鮮蝦、蛤蜊和肉片等配料

▲特製的麻辣湯底,喝起來麻香夠味編編喜歡

家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店店家資訊

湯鮮味美、料好實在的澎湃鍋燒家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店,不添加味精強調天然原味呈現,選用當季現撈的新鮮海味及溫體豬肉、雞肉,讓痛風鍋燒有更多的餐點新選擇!

🏡家遇鮮海鮮鍋燒專賣-林森店
📮地址:台南市北區林森路三段71號
⌚時間:11:00~20:30
☎電話:(06)200-2767
⛔公休:每週一公休
🚩粉絲頁:家遇鮮海鮮鍋燒專賣(林森店)

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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