連續7年榮獲日本天丼金賞獎的「金子半之助」，繼承爺爺於江戶時代傳遞至今的醬汁秘笈，搭配油品、麵衣與新鮮食材，呈現最純粹道地百年不變的江戶正統天婦羅丼飯好滋味※110/1/17前新加入會員送9折券※
內容目錄
金子半之助-台南南紡店
日本天丼名店來台5年後首度南下展店，不用飛日本也能在南紡A2館4樓，吃到天丼排隊名店的金子半之助，甫開幕即現排隊用餐人潮。加入會員可享多項優惠活動
- 免排隊電話訂位☎(06)703-1100
- 現金/信用卡/電子支付
- 每人低消一份主餐 (12歲以下兒童除外)
- 提供外帶服務
- 內用酌收10%服務費
- 用餐限時90分鐘
- 加入金御賞美饌APP，享下列優惠：
- 2021/1/17前新會員贈 9 折劵、點數 2 倍送
- 消費積點可換商品
- 生日滿額好禮
- 儲值滿額送優惠卷
- 以上活動限金子半之助台南南紡店
▲金子半之助台南南紡店開幕排隊用餐人潮
▲金子半之助台南首店開幕優惠活動
▲加入金御賞美饌APP會員送優惠券等多項好康活動
用餐環境
金子半之助台南南紡店內用裝潢好道地的日式風情喔~而且不論內外場工作人員，一律帽子、口罩、圍兜兜等從頭到腳配戴超嚴謹，統一服裝看起來即整潔又衛生。
製作台前設置可單人落座的板前座位，後方座位區則是二人桌或四人桌的規畫，右面大片落地窗和後面櫻花樹的壁畫~座位不擁擠、視野也開闊。
▲板前座位區
▲半開放式櫥房，可見天婦羅炸物、丼飯的製作過程
▲後方四人或多人座位區
金子半之助台南南紡店菜單目錄MENU
金子半之助的丼飯可是連續七屆榮獲「日本全國丼連盟」評選的天丼金賞獎🎖
服務人員告知金子半之助的菜單，會依各店而略有不同。但熱門的人氣餐點如江戶前天丼、日本和牛雙饗丼等，一定會有的^^
▲金子半之助台南南紡店菜單
▲金子半之助台南南紡店菜單
▲金子半之助台南南紡店菜單
免費供應黑豆茶、甘漬蘿蔔、牛蒡薑片
入座後服務人員即送上一壺免費的熱黑豆茶水招待，杯裡漂浮的黑豆可食用，喝完可免費續壺。每張餐桌均備有餐具、七味粉及甘漬蘿蔔、牛蒡薑片等小菜，搭配炸物類的天婦羅丼飯非常解膩、開胃~
▲每張餐桌均送上一壺熱黑豆茶，喝完可續
▲杯裡的黑豆是可以食用的喔~
▲甘漬蘿蔔及牛蒡薑片好吃又解膩
▲餐具及餐盤
丼飯推薦吃法
金子半之助貼心放置美味丼飯食用的步驟說明桌牌，共有多個步驟適合第一次前來用餐的饕客朋友們喔^^
- 先品嚐蘸上秘傳醬汁的海鮮天婦羅，酥而不油鮮甜可口，還帶有淡淡的胡麻香氣
- 吃到一半再將半熟的玉子戳破，讓蛋液包裏著白飯或食材，享受更多層次的濕潤風味
- 可依個人喜歡添加醍醐味 (七味粉)、甘漬蘿蔔、牛蒡薑絲等，解膩又開胃
▲享受美味丼飯步驟說明
江戶前天丼套餐、上天丼套餐
金子半之助的所有丼飯，都可選擇單點或升套餐。套餐均附海菜味噌湯乙碗、特調氣泡飲乙杯 (輕盈柚香/綜合野莓，二擇一)※冬季有提供熱飲※更多產品介紹可參考金子半之助官網
▲江戶前天丼套餐、上天丼套餐
江戶前天丼套餐
以長達30㎝的穴子魚 (星鰻) 為主角，搭配 2 隻鳳尾蝦、干貝魷魚海鮮炸、炸青龍、半熟玉子 (水波蛋) 、炸海苔等，組合成豐盛的人氣熱門餐點江戶前天丼。碗底是嚴選台灣池上米的白米飯，可免費加飯一次。(請於點餐時告知加飯或半飯)
▲穴子魚、鳳尾蝦、干貝魷魚海鮮炸、炸青龍、半熟玉子、炸海苔的江戶前天丼
▲穴子魚、鳳尾蝦、干貝魷魚海鮮炸、炸青龍、半熟玉子、炸海苔的江戶前天丼
▲半熟玉子更增添食材風味
▲炸的外酥內嫩的30公分穴子魚，淋上前江戶秘製醬汁風味甘甜鹹香超涮嘴~沒有細刺大加分👍
▲2隻鳳尾蝦貼心去均後炸的酥脆鮮彈
▲將江戶前天丼碗裡的食材都放置於餐盤上，才終於看到碗底的白飯
上天丼套餐
嚴選日本天婦羅料理喜愛食材之一的鱚魚為主角，搭配 2 隻鳳尾蝦、干貝魷魚海鮮炸、炸青龍、半熟玉子 (水波蛋) 、炸海苔等，組合成上天丼。碗底是嚴選台灣池上米的白米飯，可免費加飯一次。(請於點餐時告知加飯或半飯)
▲鱚魚、鳳尾蝦、干貝魷魚海鮮炸、炸青龍、半熟玉子、炸海苔的上天丼
▲鱚魚、鳳尾蝦、干貝魷魚海鮮炸、炸青龍、半熟玉子、炸海苔的上天丼
▲半熟玉子不論是拌飯還是搭配食材，都更濃鮮加分
▲略有厚度的鱚魚炸的外酥內嫩，佐以秘製醬汁好鮮甜醇口
▲2隻鳳尾蝦貼心去均後炸的酥脆鮮彈
套餐附餐-海菜味噌湯
濃香夠味的海菜味噌湯以紅味噌為湯底，滿滿的海菜及豆腐丁，嫩脆又鹹香~
▲套餐附餐-海菜味噌湯
▲滿滿海菜及豆腐丁的味噌湯料
套餐附餐-特調氣泡飲
套餐飲料提供輕盈柚香、綜合野莓二種口味選擇，冬天也有提供熱飲的部份。
- 輕盈柚香🍋柚子與檸檬交織的清爽汽泡飲，在吃完都是炸物類的天婦羅丼飯，非常解膩呢~
- 綜合野莓🍓風味較偏酸的綜合野莓，紅紫的漸層色系從視覺到味覺都很討喜❤
▲輕盈柚香、綜合野莓特調氣泡飲
店家資訊
連續7年榮獲日本天丼金賞獎的天丼專門店-金子半之助，已來台5年首度南下展店。讓天丼迷們不用飛去日本或北上，在南紡購物中心的A2館4樓，也能品嚐到來自江戶時代秘傳醬汁的天婦羅丼飯呢❤
🏡金子半之助-台南南紡店
📮地址：台南市東區中華東路一段358號4樓 (南紡購物中心A2館)
⌚時間：11:00~22:00
☎電話：(06)703-1100
🚩粉絲頁：金子半之助
💻官網：日本第一職人天丼-金子半之助
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
更多台南美食懶人包
🙂 台南美食小吃懶人包 🙂 台南夜市懶人包 🙂 台南火鍋懶人包
🙂 台南伴手禮懶人包 🙂 台南冰品店懶人包 🙂 台南早午餐懶人包
🙂 台南情人節餐廳懶人包 🙂 台南聚餐餐廳懶人包
