宏昌本產羊肉在地自營30年之久，目前是由第二代接手經營中，老闆說他們羊肉是善化區，唯一使用本土羊肉當為食材。
位在善化區中山路上慶安宮旁邊。
今天小高在善化區中山路尋找美食，看到這家扛棒寫著「宏昌本產羊肉」，本產兩字就吸引進去品嚐看看。小高就直接說今天品嚐心得，店家餐點料理方式比較偏清爽，如果喜歡重口味的饕客會不習慣，但是店家的羊肉肉質口感，確實是本土牛肉較為有嚼勁，雖然有嚼勁卻是不柴很好吃。
外面就是料理廚房環境很乾淨。
用餐空間整潔也有設置冷氣供舒服用餐。
牆面上掛著菜單供客人點餐參考，菜色有羊肉火鍋、炒羊肉、炒羊雜、當歸羊肉、羊肉湯、羊肉羹、羊雜湯、羊肉羹麵、麻油炒羊肉、羊肉麵線及燙青菜等，整體餐點定價算是合理範圍。
這裡是餐具及佐料自行取用區。
小高今天忘記拍點菜單供參考，羊肉燴飯是90元（不確定）與當歸羊肉湯90元。
這盤羊肉燴飯份量很多。
這裡使用芥蘭菜來拌炒羊肉。
燴飯使用的羊肉片份量很多，且這燴飯勾芡濃度不會濃稠。
這羊肉口感很有嚼勁不柴很好吃，只是店家料理方式偏清爽一點。
白飯煮的太軟爛但是還不錯吃。
當歸羊肉湯90元。
當歸湯頭的外觀較為清澈一點。
當歸湯頭口感也較清爽但是好喝。
雖然使用而貴的本產羊肉，但是羊肉給的份量非常大方
。
羊肉口感很軟Ｑ且不柴，也完全沒有腥羶味非常好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「宏昌本產羊肉 」用餐環境舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價偏超值，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
宏昌本產羊肉
住址：台南市善化區中山路480號
營業時間：11:00 – 21:00（無公休）
電話：06-5811989
本文駐站編輯：樂天小高
小高熱愛美食，民以食為天這是樂天小高的由來。 藉由分享，希望能與更多美食同好交流，也能嘗盡更多台灣各地的隱藏好料。
部落格:https://ku5553221.pixnet.net/blog粉絲團:https://www.facebook.com/highsky888/
IG:https://www.instagram.com/letiangao7081/
樂天小高邀約資料
LineID：0927801619
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
※本人同意授權台南美食地圖其他合作平台引用轉貼本文之圖文
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
更多台南美食懶人包
🙂 台南美食小吃懶人包 🙂 台南夜市懶人包 🙂 台南火鍋懶人包
🙂 台南伴手禮懶人包 🙂 台南冰品店懶人包 🙂 台南早午餐懶人包
🙂 台南情人節餐廳懶人包 🙂 台南聚餐餐廳懶人包
