初訪國宅夜市，意外發現原來這邊真的是美食臥虎藏龍，而且幾乎每攤的生意都絡繹不絕。來這邊想說買個晚餐再回家，每攤看起來都好好吃，要怎麼選還真難倒我了？！因為不是住在這邊，所以只好請朋友介紹及看網路推薦的來吃。
國宅夜市
國宅夜市雖不大，卻小而美，我發現很多攤都是我在其他夜市不常看見的攤，就是在地夜市才會有的那種美食，例如我朋友推薦的滷味攤、還有小企鵝想喝的酥皮濃湯(結果太慢買了，賣光了XD)
源伯烤魷魚
從鹿港來的烤魷魚攤，很久沒買烤魷魚了，價位還不貴，大隻的也只要一隻80，兩隻150元，聞到那股誘人的醬香，朋友也推薦這攤吃過說不錯，就決定買來吃看看。
除了周一、周四外，這攤源伯烤魷魚的擺攤位置都有公告。
本來以為老闆、老闆娘開業很久了，聊天後才知道原來只有三年，這來自鹿港的烤魷魚滋味，卻擄獲了在地客人的味蕾，魷魚是鹿港產地直送，且刷醬跟調味的胡椒更是自製的，就是要讓客人吃到獨特的風味。
有分大小(價格)，小一點一隻60元，買兩隻只要100元。
大一點的一隻80元，兩隻150元。
看看這一隻隻尺寸很大的魷魚，銅板價就能品嘗到。老闆、老闆娘手腳俐落地剪開，讓魷魚被熱度染上熟成的顏色，再刷上特調醬汁。
烤魷魚好香~這也是企鵝媽媽的最愛~可剪切也可以不剪切，店家撒上秘製胡椒粉及白芝麻後，就可以外帶回家享用了！！
源伯的烤魷魚很好吃，燒烤的功夫加上特調醬汁、胡椒粉及提香的白芝麻，鮮香有味，口感很軟Q不會乾癟，帶點淡淡地檸檬汁酸香，以及胡椒粉微微地辛辣，跟家人一人剛好一隻很快吃光。
和津壽司
會知道這家是因為很久前在安平區的永華夜市吃過，吃到攤販後來在安平區開了日本料理，這攤是我買夜市裡握壽司會蠻推薦的一攤，有生魚握壽司(有冷藏)
之前在成功夜市也有一攤伊豆讚也很推，雖然都是夜市擺攤的，但生魚握壽司很新鮮，買了好吃的烤魷魚加上握壽司當作晚餐。
和津壽司的部分很久沒吃了，以夜市很多攤壽司來說，他們家的算新鮮，口味種類也不少，可以買。可惜這次因為只有ˋ跟小企鵝去，沒辦法逛太多攤，第一次去國宅夜市，沒想到有那麼多好吃的!!
下次再來去開發其他的國宅夜市美食。住安南區的朋友也請多推薦其他夜市美食~這樣企鵝可以來個夜市懶人包了XD
※夜市人潮較多，雖疫情目前降級，但來逛街還是要戴上口罩唷!!
保護自己跟其他人~
安南區國宅夜市
地址：台南市安南區安中路一段702巷
營業時間：週三、週六｜17:00-00:00
本文駐站編輯：企鵝
台南．業餘的美食部落客-肥油太厚-鵝娘的後宮
美食報導經歷：
榮獲美食旅遊平台窩客島【海味之星推薦】
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肥鵝桌上肥鵝油，鵝去桌空油自流。
肥鵝配飯能度日，有飯沒鵝使人愁。
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