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台南法式健康餐盒推薦「杉 SHAN」!多種主食、配菜自由搭配的低卡低熱量便當,清爽又美味

2023-05-09
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台南健康餐盒推薦杉SHAN,可依個人喜好選擇天使麵、寬粉或紫米飯等主食,再搭配多種配料的低卡低熱量法式便當!淋上或清爽、或濃郁、或開胃的醬汁,太適合夏天食慾不振、增肌減脂或想減重的朋友新選擇~

台南健康餐盒推薦»杉 SHAN

杉SHAN位於成大商場2樓陶板屋隔壁,純白明亮搭配植栽的店外觀就好舒服~主打法式健康餐盒的杉SHAN,從食材的挑選、醬料的調製,並透過法式料理手法進行低溫烹調呈現的主食,都是由主廚團隊精心研發而成。

  • 預約/訂位(06)2082993
  • 現金/信用卡/行動支付(Line Pay)
  • 線上點餐、自助式取餐/收餐
  • 與兩大平台合作外送服務
  • 14~16點內用咖啡買一送一
  • 成大教職員工享折扣優惠
  • Google五星評論+照片 送小點
    ※以上活動以店家現場公告為主
▲成大商圈2樓、陶板屋隔壁的杉SHAN
▲下午2點~4點,內用咖啡買一送一

杉 SHAN 用餐環境

以潔白明亮的佈置,搭配藤編餐椅,放以植栽或插花點綴的用餐環境清新又有質感。內用無低消的杉SHAN,採線上點餐、自助式取餐/收餐,座位下方更貼心配有電源插座,太適合在這一邊辦公一邊吃飯啦~

▲潔白明亮搭配藤編餐椅,佐以植栽或插花點綴的用餐環境質感又清新
▲內用點餐需至櫃檯取QR-Cord,採手機線上點餐(外帶亦同)
▲確認後,再到櫃檯結帳並取叫號機,餐點做好即響可自取
▲內用可自取茶水、牙線棒
▲座位下方附電源插座(不是每個座位都有)

杉 SHAN 菜單DM

杉SHAN提供的法式健康餐盒,先選基底、再選配菜、佐料和醬料。想吃牛肉、鮭魚、香檸蝦或雞胸肉等主食,亦可加購點選~若像編編一樣有選擇障礙的朋友,店家也有準備經典餐盒幫你配好好。

杉SHAN目錄MENU價目表
▲店員依每張餐點,依序搭配的客製化輕食餐盒
▲至少超過10種以上的配料,都是店家主廚團隊精心研發的可口美食
▲加購主食的低烹奶油牛肉菲力,點餐後再經過奶油炙燒更增添香氣
▲每一份健康餐盒準備好後,店員即會用點餐機通知該餐點號碼的顧客前來取餐
▲低烹奶油牛肉菲力健康餐(前)、白蘭地油拌香檸蝦(後)+單點法式玉米濃湯及醬料

低烹奶油牛肉菲力健康餐(大份)

杉SHAN提供小份和大份的健康餐盒,編編選擇加購主食的低烹奶油牛肉菲力健康餐大份。至少四種隨季節更換的水耕生菜舖底,搭配自由選的基底、配菜、佐料、醬料和加點主食的低卡便當,滿滿一碗都是自己喜歡吃的食材,超滿足又開心,重點熱量也不高❤

基底:綜合生菜+小寬粉(+$6)
配菜:BBQ風味烤玉米、涼拌椒麻腐皮、烤小白洋芋(+$2)、義式羅馬番茄燉花生(+$2)、烤綜合菌菇(+$5)、烤櫛瓜(+$6)
佐料:酥脆麵包丁、烤紫米米香
醬料:檸檬時蘿酸乳、柚子胡椒法式芥末油醋(+$10)
主食:低烹奶油牛肉菲力(+$120)、煎板豆腐(+$30)、水煮蛋(+$25)

  • 小份健康餐:基底×1+配菜×4+佐料×1+醬料×1
  • 大份健康餐:基底×1+配菜×6+佐料×2+醬料×1
▲低烹奶油牛肉菲力健康餐(大份)
▲從基底到配料,都是依個人喜好選擇的客製化餐盒,每一口都吃的超滿足
▲淋上特製的檸檬時蘿酸乳醬,清新的檸檬香帶點淡淡的酸,讓餐點更可口開胃
▲南洋小寬粉彈牙的口感,搭配配料好吃又美味,重點超低熱量

白蘭地油拌香檸蝦健康餐(大份)

JACK選擇加購主食的白蘭地油拌香檸蝦健康餐(大份),同樣四種水耕生菜舖底,搭配自由選的基底、配菜、佐料、醬料和加點主食的低卡便當。擺盤配色也很賞心悅目的白蘭地油拌香檸蝦,就算是男生吃完也是會有飽足感呢~

基底:綜合生菜+紫米飯
配菜:涼拌椒麻腐皮、白葡萄酒醃漬洋蔥、BBQ風味烤玉米、烘烤香料紅蘿蔔、烤櫛瓜(+$6)、高蛋白毛豆
佐料:烘烤白芝麻、海苔絲
醬料:龍眼蜜孜然青蔥醬、柚子胡椒法式芥末油醋(+$10)
主食:白蘭地油拌香檸蝦(+$75)、煎板豆腐(+$30)、水煮蛋(+$25)

▲白蘭地油拌香檸蝦(大份)
▲擺盤配色也很賞心悅目的白蘭地油拌香檸蝦,就算是男生吃完也是會有飽足感
▲淋上特調的柚子胡椒法式芥末油醋,微微辛辣帶油醋酸香的風味太適合食慾不振的夏天
▲用紫米和白飯煮成的紫米飯,糥Q的紫米飯營養又飽腹

法式玉米濃湯

濃香可口的法式玉米濃湯,以南瓜、玉米、洋蔥等為基底炒香打碎,添加墨西哥辣椒粉微辣提香。有點像奶昔的軟稠風味,帶點淡淡的辛辣讓人喝到最後一口都不膩❤

▲法式玉米濃湯
▲以南瓜、玉米、洋蔥等為基底炒香打碎的法式玉米濃湯,軟稠微辣好可口

咖啡-美式/拿鐵

喜歡吃咖啡的朋友,杉SHAN也有提供無糖美式咖啡和無糖拿鐵咖啡選擇。使用瑞穗鮮奶的拿鐵咖啡,口感較圓~

▲美式咖啡(前)、拿鐵咖啡(後)

果昔-芭樂火龍果鮮果昔

固定甜度的芭樂火龍果鮮果昔,選用新鮮芭樂和火龍果打成細緻的鮮果果昔。芭樂的清香帶點火龍果氣味,是杯好適合搭配健康餐點的怡人飲品~

▲芭樂火龍果鮮果昔

可麗露/磅蛋糕

如果想吃甜點的朋友,在杉SHAN這裡也有提供可麗露磅蛋糕兩種甜點選擇~

▲可麗露
▲磅蛋糕

餐點吃完後,需自行拿至自助回收區放置喔!

▲自助回收區

杉 SHAN 店家資訊

杉SHAN提供多種主食、配菜自由搭配的法式低卡低熱量便當,從食材的挑選、醬料的調製,並透過法式料理手法進行低溫烹調呈現,都是主廚團隊精心研發!可依個人喜好選擇天使面、寬粉或紫米飯等主食,好適合夏天食慾不振、增肌減脂或想減重朋友的新選擇~

店名:杉 SHAN台南成大店
地址:台南市東區勝利路118號2樓
時間:11:00~20:00
電話:(06)2082993
粉絲頁:杉 SHAN Balanced Box 台南成大
IG:@shanxtaiwan
Line@:@shanxtaiwan
Google map:goo.gl/maps/TMiZR4WEeLBWZzSJA

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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