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台南東區美食》藍帶主廚的爆餡可頌卷只要銅板價!日法合一的千層酥皮創意甜點共18種口味,精緻可口的台南伴手禮屬它最有禮❤(所有商品皆為蛋奶素)

2021-02-09

台南甜點新品牌「派星堂Palaxy-可頌甜星」,由旅美多年的法國藍帶甜點主廚Roger呈現日法合一的創意甜點,✨48層超狂酥皮口口爆餡,共18種口味層層香酥精緻小巧,每顆只要銅板價格的網美點心!當伴手禮也超適合~同步限量販售『丹麥蘋果派』『日法半熟小蛋糕』※加官方line好友商品均享有好友價,不定期發放優惠卷及購物金,還有line好友限購的各式主廚甜點※

派星堂Palaxy-可頌甜星

藏身於住宅區虎尾寮市場停車場對面的派星堂Palaxy-可頌甜星,潔白明亮的簡約風格,不論是甜點還是店內的網美沙發都超好拍~

營業時間從中午11點~晚上9點 (目前暫時只營業到下午5點半前,因為商品幾乎都在傍晚前就提前完售)

  • 免費加派星堂LINE,立即享會員價
  • 全台宅配消費單筆滿$2000免運 (貨到付款+30元)
  • 門市消費可 現金/行動支付 (line Pay)
  • 投保千萬產品責任險

▲大片落地窗潔白明亮,店內文青簡約提供舒適的網美拍照沙發區

▲派星堂Palaxy-可頌甜星營業時間:11~21點

▲派星堂對面的虎尾寮市場收費停車場

店內環境

簡約明亮柔和的崁燈設計,溫暖的橘色牆面是派星堂Palaxy-可頌甜星的品牌色系。每日販售的各式甜點均放置於櫃檯旁的透明冷藏櫃中~店內附設的沙發區超適合給網美們拍照打卡呢❤

▲以純白為底的簡約風格明亮又文青

▲隨便拍都超美又有Fu的沙發區,根本網美拍照處

▲各式甜點展示販售冰櫃,可單買或6~18入伴手禮盒

菜單目錄MENU

派星堂Palaxy-可頌甜星提供共18種口味的千層爆餡可頌,減糖減油低負擔~還有每日限量製作販售的『丹麥蘋果派』『日法半熟小蛋糕』。因為手工製作數量有限,目前僅提供禮盒販售,暫時無提供單點服務!※所有甜點皆為蛋奶素※

每一份禮盒均用保鮮袋包裝,隔絕放置冰箱的其它氣味,保證風味~並附食用小卡超貼心❤️

▲派星堂Palaxy-可頌甜星菜單目錄MENU

▲6~18入混搭綜合禮盒

▲丹麥蘋果派綜合禮盒

▲日法半熟小蛋糕禮盒

▲最佳賞味食用說明小卡,及加熱方式超貼心❤

期間限定禮盒 (蛋奶素/不零售)

由右至左的可頌甜星口味:水蜜桃、蜂蜜蘋果、紅豆牛奶、烤地瓜、紅葡萄柚、荔枝玫瑰~不定期推出新口味的期間限定販售禮盒系列,限整盒販售無單賣。(期間限定禮盒販售截止日至110/2/28止)

  • 水蜜桃🍑甜甜香香的奶香蜜桃風味超少女,討喜的甜香大人小孩都喜歡
  • 蜂蜜蘋果🍎使用法國進口的蘋果果泥與蜂蜜特製的內餡,烤過的杏仁顆粒更增添香氣
  • 紅豆牛奶🥛有點像傳統古早味的紅豆牛奶,不甜不膩還蠻好吃的耶
  • 烤地瓜🍠中法結合的地瓜奶餡好契合,綿密的口感傳統中帶著新意
  • 紅葡萄柚🍊帶有紅葡萄柚香氣且微酸的卡士達內餡,尾韻淡淡的澀味勾出整體風味的層次
  • 荔枝玫瑰🌹玫瑰香與荔枝甜組合的貴婦甜點,點綴的乾燥玫瑰透著粉嫩少女心

▲期間限定禮盒:水蜜桃、蜂蜜蘋果、紅豆牛奶、烤地瓜、紅葡萄柚、荔枝玫瑰

▲水蜜桃的甜香風味,奶香又討喜

▲蘋果與蜂蜜結合的蜂蜜蘋果,甜香的風味好有層次

▲很傳統味道的紅豆牛奶,不甜不膩很可以

▲中法結合的烤地瓜意外的契合

▲尾韻淡淡的澀味讓紅葡萄柚風味更有層次

▲玫瑰香與荔枝甜組合的貴婦甜點

經典系列 (蛋奶素/可零售)

由右至左的可頌甜星口味:皇家咖啡、牛奶焦糖、靜岡抹茶、伯爵奶茶、雪藏奶露、比利時可可~可零售單買或6入組的經典禮盒組。

  • 皇家咖啡☕帶著咖啡微苦香的醇厚香濃,是喜愛咖啡的朋友很推薦的一款甜點
  • 牛奶焦糖🍯巧克力珠珠點綴的牛奶焦糖,內餡的焦糖是師傅每日手炒自製而成,焦糖香渾厚且甜味柔潤
  • 靜岡抹茶🍵嚴選日本百年老店製作的靜岡抹茶內餡,尾韻微苦甜不澀的風味很大人
  • 伯爵奶茶🍼磨碎的伯爵茶葉末細綴於上,獨特的淺淡佛手柑香味迷人
  • 雪藏奶露❄同GODIVA原料的比利時頂級白巧克力,原味牛奶的醇香推薦給不知如何選擇的粉絲朋友
  • 比利時可可🍫一樣同GODIVA原料的比利時頂級黑巧克力,60%純度恰恰好的濃香醇郁入口即化

▲經典系列組合:皇家咖啡、牛奶焦糖、靜岡抹茶、伯爵奶茶、雪藏奶露、比利時可可

▲帶著咖啡微苦香的皇家咖啡,醇厚香濃~

▲牛奶焦糖內餡香甜交織,是師傅每日手炒自製而成

▲靜岡抹茶尾韻微苦甜且不澀

▲伯爵茶卡士達內餡散發獨特的淺淡佛手柑香

▲比利時頂級白巧克力的雪藏奶露,原味牛奶很醇香

▲60%純度的比利時頂級黑巧克力,濃香恰好入口即化

水果系列 (蛋奶素/可零售)

由右至左的可頌甜星口味:烈日花生、森林野莓、仲夏檸檬、法式草莓、芋你香遇、百香芒果~選用法國、比利時水果果泥特製的卡士達內餡,風味天然香氣足。可零售單買或6入組的水果禮盒組

  • 烈日花生🥜點綴的花生碎塊烤過更帶香氣,特製的花生卡士達內餡不油不膩不會讓人愈吃愈膩口
  • 森林野莓🍒由藍莓、覆盆莓、蔓越梅和黑醋栗等多種莓果製作而成,較法式草莓酸香且多層次
  • 仲夏檸檬🍋清爽不厚重的仲夏檸檬,酸甜交織的風味讓人百吃不厭
  • 法式草莓🍓選用法國草莓果泥製作的法式草莓,微酸微甜是讓人幸福的味道
  • 芋你香遇🥔純天然的芋頭泥與卡士達完美融合,恬淡的芋頭香不輕不重恰到好處
  • 百香芒果🥭香氣足又不會太甜膩的百香芒果,微帶酸的風味偏濃重,較仲夏檸檬的清爽酸層次不同

▲水果系列組合:烈日花生、森林野莓、仲夏檸檬、法式草莓、芋你香遇、百香芒果

▲烈日花生特製的花生卡士達內餡,不油不膩不會讓人愈吃愈膩口

▲由藍莓、覆盆莓、蔓越梅和黑醋栗等多種莓果組合的森林野莓,風味較酸香且多層次

▲酸甜交織的仲夏檸檬,清爽風味讓人百吃不厭

▲微酸微甜讓人充滿幸福味道的法式草莓

▲芋你相遇恬淡的芋頭香,不輕不重恰到好處

▲香氣足又微帶酸的芒果百香,不過甜膩的風味相當有層次

丹麥蘋果派 (蛋奶素/可零售)

千層酥皮的丹麥蘋果派共有三種口味,純手工堆疊的酥脆餅皮,搭配微酸又清甜的蘋果~因製作繁瑣故每日限量販售。

  • 原味蘋果派🍎層層酥脆的千層塔皮,佐以酸甜微脆的蘋果,風味極佳
  • 檸檬蘋果派🍎細白的糖粉帶著檸檬的清香,酸酸甜甜的味道令人回味不膩口
  • 肉桂蘋果派🥛店內最熱銷款的肉桂蘋果派,蘋果與手炒肉桂糖並帶著淡淡的杏仁香,喜愛蘋果肉桂的朋友大推

▲丹麥蘋果派禮盒:原味蘋果派、檸檬蘋果派、肉桂蘋果派

▲原味蘋果派酸甜微脆

▲檸檬蘋果派的酸甜風味帶著檸檬清香,好吃又順口

▲店內熱銷NO.1的肉桂蘋果派

日法半熟小蛋糕 (蛋奶素/可零售)

來自比利時頂級巧克力原料,純手工製作的日法半熟小蛋糕有二種吃法~因為麵粉含量極低,所以吃起來的口感類似生巧克力。中間的內餡微波後猶如熔岩巧克力般融化流出,給人視覺與味覺的雙重享受!

  • 靜岡抹茶🍵比利時白巧克與靜岡抹茶粉特製的內餡,苦甜交織的風味帶著邇香的尾韻
  • 焦糖玫瑰鹽🌹使用法國鹽之花特製的玫瑰焦糖內餡,微鹹帶甘的焦糖玫瑰香氣不甜膩又濃醇
  • 乳牛白可可🍼100%比利時頂級白巧克製作的內餡,內外融合的黑白巧克力風味絲滑香濃

▲日法半熟小蛋糕禮盒:靜岡抹茶、焦糖玫瑰鹽、乳牛白可可

▲比利時白巧克與靜岡抹茶粉特製的苦甜交織風味

▲微鹹帶甘的焦糖玫瑰,香氣不甜膩又濃醇

▲乳牛白可可內外融合的黑白巧克力,風味絲滑香濃

生乳酪蛋糕 & 布朗尼 (蛋奶素)

會員限定加價購的限量手工甜點,需加入LINE會員才能購買的限定甜點✅派星堂LINE

  • 生乳酪蛋糕🧀輕盈柔滑的生乳酪蛋糕柔軟綿密且入口即化,風味清爽不厚重
  • 布朗尼🍰西式糕點代表的布朗尼,口感醇厚又鬆軟滑膩,味道飽滿

▲會員限定限量手工甜點:生乳酪蛋糕、布朗尼

▲西式糕點代表的布朗尼,口感醇厚味道飽滿

▲輕盈柔滑的生乳酪蛋糕柔軟綿密且入口即化

店家資訊

派星堂Palaxy-可頌甜星獨家配方製作的可頌甜星卷,只用了1/3奶油的低糖低油低負擔❤48層酥皮搭配香醇濃滑的卡士達內餡,外酥內軟風味絕佳,共有18種口味多種選擇好美味!!!拿來當台南伴手禮送人也很讚~

🏡派星堂Palaxy-可頌甜星
📮地址:台南市東區裕平路110號
⌚時間:11:00~21:00
☎電話:(06)331-1039
⛔公休:除夕~初二 (請參照店家粉絲頁)
🚩粉絲頁:派星堂Palaxy-可頌甜星
💻官網:palaxybake.com
✅LINE:派星堂LINE

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