今天假日很難得跑來國華市場逛逛，路過這間「石家彩虹白糖粿」吸引我的目光，裹糖粉白糖粿竟然有彩色的外觀，老闆說他們原本在這裡烤地瓜，賣烤地瓜也兼賣白糖粿甜點，因注入創意把白糖粿變成彩色，把炸好的白糖粿裹上不同食材，比如是綠色就是使用抹茶粉，今天品嚐完覺得很適合拍照分享，至於口感是不錯吃但是稍微偏貴。
位在國華街上就是永樂市場裡面。攤位上有放置菜單供客人點餐參考，上面有告示買燒麻糬就不用等喔！
這立牌上菜單供客人點餐參考，糖衣粉全餐50元、糖衣粉（2條）、鳳梨蝦球白糖粿50元、寶堡吿白糖粿35元、壓壓吐司白糖粿45元及燒麻糬35元。
點完餐老闆娘會給我們這號碼牌，號碼牌有精心製作過3號叫三羊開泰。
老闆娘把白糖粿剪成塊狀再沾上彩色粉。
糖衣粉全餐50元。白糖粿總共剪成8小塊。
裡面糖粉比較好猜有芝麻粉、抹茶粉、花生粉及巧克力粉，紫色的糖粉我猜應該是火龍果粉吧！彩色白糖粿很軟Ｑ甜度適中好吃
。
燒麻糬總共70元。麻糬很厚實又大塊裹上糖粉。花生燒麻糬很軟Ｑ不死甜很好吃
。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「石家彩虹白糖粿」銷售空間很整潔，服務很親切，整體口感有水準定價稍微偏貴，值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊：石家彩虹白糖粿
地址：台南市中西區國華街三段134號
營業時間：09:00~16:30(售完提早收) （星期三、四公休）
電話：06-2232922
本文駐站編輯：樂天小高
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