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台南火鍋推薦「小豪洲沙茶爐」!創店於民國50年初的在地知名老字號廣東汕頭沙茶爐

2024-03-04
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台南火鍋推薦小豪洲沙茶爐,創立於民國50年初。由第一代老闆向叔叔學習祖傳祕方沙茶醬,並為了紀念叔叔,故將叔叔名字命成店名~

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台南火鍋推薦»小豪洲沙茶爐

小豪洲沙茶爐發跡於中正路138巷內,當初創店不僅賣火鍋也有現炒,但因生意蒸蒸日上且為了維護品質,決定只賣汕頭沙茶火鍋。最後收客至21:30

小豪洲沙茶爐 用餐環境

小豪洲沙茶爐中正店總店提供一、二樓用餐座位區,編編們到時正是用餐尖峰,店內座無虛席、店外亦有許多顧客等待叫號入內用餐!

店內用餐免費提供沙茶醬及高湯,並禁止攜帶外食!

小豪洲沙茶爐 菜單DM

入座後,服務人員會詢問要豬肉鍋還是牛肉鍋及份數,先隨火鍋湯底上桌,其它餐點則會待點完餐後再依序上桌~

小豪洲沙茶爐火鍋湯底,使用豬大骨及蔬菜熬煮,再加入扁魚、蝦米慢滾的汕頭風味,湯頭鮮甜甘醇好入喉~

台灣豬肉

魚丸/魚餃/魚卷/魚冊/燕餃

花枝香菇蝦漿/山茼蒿

玉米筍/綜合菇

小豪洲沙茶爐 店家資訊

店名:小豪洲沙茶爐-中正總店
地址:台南市中西區中正路138巷11號
時間:10:00~23:00(最後收客21:30)
電話:(06)220-4164
粉絲頁:小豪洲沙茶爐
官網:www.how-chou.com/
Google map:https://maps.app.goo.gl/CzSccbRHEf7LTr9o6
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店名:小豪洲沙茶爐-中山旗艦店
地址:台南市中西區中山路111號
時間:10:30~23:00(最後收客21:30)
電話:(06)220-5777
Google map:https://maps.app.goo.gl/8J8DrecgYQuVdffLA

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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