台南東區美食 台南火鍋

台南薑母鴨推薦「東門薑母鴨」,1981年營業至今的帝王食補在地老店

2023-12-20
分享

冬天就是要吃薑母鴨羊肉爐丫!有重酒薑母鴨、麻辣薑母鴨、薑母雞,或烏蔘雞、松露雞等選擇的東門薑母鴨,可是在地經營40多年的帝王食補老店~

粉絲限定~999買一本護照(免運)加碼贈送市價4580的萬國通路蜜桃粉手提箱一個(2024/02/29止)
這裡買享免運喔
★ 4大古蹟擇一免門票
☆ 14家觀光工廠擇一選好禮
★ 60家知名美食小吃伴手禮擇一免費兌換
☆ 超過600品牌出示護照享折扣優惠
★ 熱門飯店民宿住房最多折6200
☆ 溫泉住宿泡湯有優惠
★ KTV唱歌免費續時一小時
☆ 租機車有折扣優惠
★ 租露營車去露營最高折2000
☆ 海上揚帆遊港體驗價有折扣
★ 包船出海一次就折3000
☆ 博物館、美術館、8大景點通通有優惠

台南薑母鴨推薦»東門薑母鴨

位於東門路二段靠近林森路二段的東門薑母鴨,營業時間從下午4點到凌晨1點。周邊道路有路邊停車格,或步行約三分鐘的收費停車場,用餐停車都算方便~

東門薑母鴨 用餐環境

東門薑母鴨內用座位有限,座位區分別在騎樓和較窄長的室內。

店家自製的腐乳醬,沾薑母鴨各類食材最是對味~

東門薑母鴨 菜單DM

東門薑母鴨菜單有2種,分別為第一次點餐及加點單。第一次點單的食材,除了葉菜類,店家會詢問是否先幫忙滾煮~若想自己煮可於點餐時向服務人員告知!

薑母鴨肉

一塊塊帶皮的薑母鴨肉塊,編編們都會滾煮到鍋裡食材吃到差不多一半時,才會開始吃。經過較多時間滾煮的薑母鴨肉塊,飽含湯汁精華且肉質軟嫩,微沾腐乳醬更是風味絕佳!

鴨腸

用網杓燙煮的鴨腸,脆軟入味的口感是朋友的最愛❤

麵線

東門薑母鴨的麵線沒有加大蒜,只有鴨油和些許的海苔粉,編編個人還蠻喜歡的^^~

茼蒿

冬季才有的大葉茼蒿,是編編吃火鍋的必備青菜!入鍋後燙煮一下,就可撈起,特殊的風味直接吃或沾醬吃都很讚~

東門薑母鴨 店家資訊

店名:帝王食補東門店
地址:台南市東區東門路二段184號
時間:16:00~01:00
電話:(06)269-8971
公休:請參閱店家粉絲團
粉絲頁:東門薑母鴨
Google map:https://maps.app.goo.gl/VwBus3xppkDLx5Dx8

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

更多台南美食懶人包

🙂 台南美食小吃懶人包 🙂 台南夜市懶人包 🙂 台南火鍋懶人包 

🙂 台南伴手禮懶人包 🙂 台南冰品店懶人包 🙂 台南早午餐懶人包 

🙂 台南情人節餐廳懶人包 🙂 台南聚餐餐廳懶人包

評分者:台南美食地圖
評論分數
4.5
Facebook Comments Box

    發表留言

    這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款