台南新營美食 牛肉湯

台南新營區美食》凌晨4點就開始營業的在地牛肉湯店「輝旺土產牛肉清湯」

2021-10-13

牛肉湯三大要領:肉質、刀工、湯頭,「輝旺土產牛肉清湯」這裡都有!清晨4點就開始營業,是許多人的早午餐美食~

輝旺土產牛肉清湯

輝旺從清晨4點營業到下午1點,每天都去簽約的肉商買現切活體牛肉~

菜單目錄MENU

輝旺的牛肉清湯沒有拉里拉雜的調味,先把生牛肉薄片平鋪在碗內,再淋上牛肉清湯,讓肉片呈現5分熟的粉嫩紅色。因為是當天進貨的新鮮溫體牛肉,所以帶著天然甜味,沒有一絲腥味的甘甜美麗~

牛肉湯

肉燥飯

店家資訊

🏡輝旺土產牛肉清湯
📮地址:台南市新營區復興路144-6號
⌚時間:04:00~13:00
☎電話:(06)632-0103
⛔公休:每週二公休
🚩粉絲頁:輝旺土產牛肉清湯
※感謝好友田大提供資訊※

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