台南永康區美食︱從外婆、媽媽到女兒三代傳承的客家麻糬和消暑仙草茶,隱身在崑山菜市場裡的人氣小吃~

國光三街的崑山菜市場裡,美食臥虎藏龍~同事介紹的客家細妹麻糬.仙草的純米麻糬不簡單,還有清涼消暑的仙草茶,晚來不一定還買得到喔٩(๑^ 3 ^๑)۶

純米製作的手工麻糬

客家細妹麻糬.仙草厲害的起家創始物,就是來自外婆客家傳承的手工麻糬啦!這邊的麻糬有兩吃喔,一種包餡一種原味~麻糬都是闆娘們用純米下去製作,遵循外婆的客家文化,真的是嫁來台南或在台南讀書、工作的客家人心頭好耶❤

手工麻糬絕不添加防腐劑

包餡麻糬共有六種口味可以選擇,6粒/8粒/10粒/12粒,依個人需求買想吃的數量~
原味麻糬則分大/小盒,每盒均會附糖粉,如果糖粉不夠可以另外加價購買喔^^~

包好內餡的麻糬外層滾上花生顆粒,這個花生餡麻糬吃起來多了口感及香味耶❤(難怪出攤沒多久就賣光光了XD~)

預訂才做的包餡麻糬

編編來的時候太晚了,桌上的都是客人先預訂的~所以編編只能望麻糬興嘆😞下次一定要早點來😤

原味的客家麻糬

編編的表姊夫是客家人,小時候在表姊夫家第一次吃到要自己捏成一小塊一小塊,然後再沾花生糖粉吃的客家麻糬!真的是一吃驚為天人,那A家賀呷❤(不知道是不是小孩子愛吃糖,甜甜軟軟的味道一直記在心裡XD)
想不到這邊竟然也有賣整塊的麻糬,讓編編看到卻買不到有多難過丫╥╯﹏╰╥ 下次一定要早點來(握拳)

圖片來源:客家細妹麻糬.仙草粉絲頁

加紅糖的仙草茶

客家細妹麻糬.仙草的仙草茶麥美拍拎喔😋一杯$20元,買五還有送一杯~很多人來買都是6杯6杯帶走的呢❤

仙草塊有分條狀跟塊狀,購買時,闆娘會問要條狀、塊狀還是綜合的喔^^

加好仙草後就加紅糖水啦~闆娘家的紅糖水太熱門,生意好到闆娘直接另外賣紅糖粉及紅糖水喔!有夠厲害的😂

編編喝飲料都習慣去冰,闆娘也很有耐心的舀著去冰的仙草汁~

臽好的仙草茶就準備包裝啦~(編編是第一次來買,所以就沒有買6杯,先一人一杯買來喝喝看!喝完就知道為什麼大家一次都要買6杯啦XD~)

也有另售整塊仙草

編媽在夏天蠻喜歡買仙草塊回家自己做冰冰涼涼的仙草茶,看到這邊也有賣整塊的仙草就會想到編媽~

紅糖粉

客家細妹麻糬.仙草的仙草都是用紅糖下去調甜味的,所以對女生來說非常好~尤其是小日子來的時候,泡來喝會很舒服喔☺

量大請提前二天預訂

客家細妹麻糬.仙草的麻糬跟仙草,都是純手工製作的~所以如果需要的份量頗大的話,建議要提前向店家預訂喔!^^

圖片來源:客家細妹麻糬.仙草粉絲頁

🏡客家細妹麻糬.仙草
📮地址:崑山市場(國光三街)
⌚時間:06:30~12:30(會依季節做調整)
☎電話:0936-259-239
🚩粉絲頁:客家細妹麻糬.仙草


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