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台南六甲區美食》連在地人都排隊推薦的無名臭豆腐,每天營業不到3小時的傳統小吃!

2020-01-08

在六甲郵局對面營業 3 個小時 (甚至不到) 的「六甲無名臭豆腐店」,可是六甲在地人推薦的台式美食喔!每次一營業很快就賣光,說是六甲人的下午茶點心也不為過啦~

六甲郵局對面的無名臭豆腐

連六甲人都排隊的在地傳統美食「六甲無名臭豆腐店」,每天營業時間只有 3 個小時甚至不到呢😲

銅板美食的傳統小吃

這道名為 “豆干”。將豆腐切成三角對半,裡面再塞薑末、蚵仔及蔥花!(超特別的,當然點一份試試)

這邊的臭豆腐是整塊整塊炸的,跟市區切成小塊炸的方式不太一樣~

軟嫩的炸臭豆腐

六甲這攤臭豆腐炸的並不會很酥脆,整塊上桌,而且激似北部臭豆腐的做法,中間挖個洞 (但並沒有塞泡菜XD)!醬汁稠稠的,甜鹹口味蠻特別的呢,口味還不錯啦!重點口感是超軟嫩的那種,難怪連爺爺奶奶也都會買說~

很特別的「炸豆干」

豆干的口味非常清淡,沒有醬汁就沒啥味道@@不過可以吃到很明顯的豆香喔!

🏡六甲無名臭豆腐店
📮地址:台南市六甲區民生街23號(郵局正對面)
⌚時間:14:30~17:30 (賣完即休息)
⛔公休:每週五公休

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