台南美食推薦一份只要10元的「香煎蔥仔餅」&近50年的「忘不了飲食店」鍋燒意麵和手工圓仔湯

Item: 台南美食推薦一份只要10元的「香煎蔥仔餅」&近50年的「忘不了飲食店」鍋燒意麵和手工圓仔湯
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Author: 台南美食地圖

南區灣裡市場旁邊小吃多多，但就屬這攤10元香煎蔥油餅超有名，原因無它就是價格超便宜！還有斜對面經營近50年的忘不了飲食店，可是許多在地人從小吃到大的古早味剉冰、鍋燒意麵老店~

內容目錄

台南美食推薦»10元香煎蔥仔餅

灣裡路上、灣裡夜市旁邊的10元香煎蔥油餅，手桿蔥餅、豬油煎炸，一份只要$10元，加蛋也才$20真的超佛❤從下午2點半開始賣到傍晚5點，賣完提早打烊~

光看到畫面白白胖胖漾就好療癒。麵團要先做好光是這部分就廢掉老闆很多氣力，所以備貨有限常常讓一堆客人撲空崩潰。(jack運氣好第一次來就買到XD)

採用指壓方式將麵糰按壓開來會讓蔥油餅表面厚薄不一，每口的口感也會有所不同。(有帶手套衛生有注意~大大加分)

編編發現老闆倒進油鍋的油，是豬油耶！難怪吃起來就是比較香^^~加顆蛋也只要+10元，說真的對消費者來說真的五告秀~

原味蔥仔餅：10元/蔥仔餅+九層塔+胡椒鹽
加蛋蔥仔餅：20元/蔥仔餅+九層塔+胡椒鹽+蛋
有加辣服務

10元原味蔥仔餅因為都是現做，拿到手是最佳賞味時間，但是也請小心燙口喔！話說回來，蔥仔餅的外皮炸得有點酥脆口感，但又略有嚼勁呢~

jack沒加九層塔，是為了想看看蔥的份量？雖然蔥的量沒有暴多，但幾乎每口都還是能咬到包裹在裡的蔥末，味道很可以呢~

加了蛋的蔥仔餅味道就顯得厚實多了~餅皮Q彈、雞蛋軟中帶煎炸的油香，再加上九層塔特殊的氣味，淋上醬油膏及胡椒粉，鹹香可口一份只要2個10元真的太可以了！

JACK運氣真不錯沒排到隊，老闆說下午四點過後人潮會漸漸湧入，因為附近的省躬國小放學，許多家長都會來買給小朋友或自己當下午茶享用。

攤位：香煎蔥仔餅
地址：台南市灣裡路灣裡菜市場旁(灣裡夜市)
時間：14:30~賣完為止
電話：(06)296-5604
公休：週日
Google map：https://maps.app.goo.gl/iXeauBoa8xrUpcVM7

在地經營近50年的古早味剉冰、鍋燒意麵老店的忘不了飲食店！糖水濃郁不死甜，手工湯圓軟Q帶勁，可惜夏天才有販售粉粿和布丁。

店名：忘不了飲食店
地址：台南市南區灣裡路182號
時間：10:30~19:30
公休：週一週二
Google map：https://maps.app.goo.gl/22LYpZS6iTwjQHyU6
※感謝好友田大授權圖文※

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

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