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台南中西區美食︱煎餅、炸雞、部隊鍋,還有鍋巴的釜飯和雪花冰❤很舒適的用餐座位,就算人多聚餐也坐得下^^

2019-11-24

新韓式餐飲品牌「扁筷」首店就在新光三越新天地6樓!搭配週年慶活動推出秋蟹大餐,煎餅、炸雞、部隊鍋,還有多盤小菜招待~吃好吃滿也吃飽喔♜ڡ♜

►新光三越新天地6樓的扁筷

扁筷位於新光三越西門店6樓的美食街,和日本展同一層樓很好找~

  • 每人均消$300招待小菜
  • 當日壽星招待甜點
  • 可刷卡/現金

►舒適的用餐規劃

扁筷座位設計很寬敞,搭配植物讓人覺得很舒服^^~用餐座位有方桌和圓桌,適合少人或多人一同用餐呢!

►半獨立的多人圓桌包廂

►落座即奉茶的親切服務

服務人員帶編編們入座後,依人數倒上熱呼呼的麥茶~笑容親切的招呼並說明餐點,現在更有搭配新光週年慶的活動套餐喔∩_∩

►2019週年慶秋蟹大餐

扁筷搭配新光三越新天地週年慶活動,推出秋蟹大餐🦀只有活動期間才有的限定餐點,想吃不一樣的秋蟹料理趕緊手刀訂位囉\(≧▽≦)/

►扁筷菜單目錄MENU

到餐廳吃飯最煩惱的就是不知道要點什麼😓扁筷貼心設計2人/4人/6人/8人的套餐,讓人超方便好選擇~當然也有單點可以選擇自己愛吃的餐點呦◐ڡ◐*

►點套餐即招待6樣小菜

只要來扁筷有點購套餐,就會招待6道小菜喔!泡菜可一直免費續盤,其它小菜若要續盤需另單點加價。

►桌邊隱藏抽屜

每張餐桌邊都附有一個隱藏式抽屜,拉出後裡面放有扁筷、湯匙及餐巾,可時取用非常方便^^~

►暖身湯品【起司部隊鍋】

倒入店家自製的昆布湯底,以韓式泡菜為最主要調味的起司部隊鍋~倒入高湯時,蓋在上層的起司緩緩融化隨著高湯一同流入鍋底,同鍋裡的火腿、香菇、豆腐、櫛瓜、德國香腸等等滾煮,濃濃韓味的起司部隊鍋超暖身心的呢❤

鍋底的韓式泡麵記得湯滾時要先撈起來,編編個人比較喜歡吃Q彈的口感~如果喜歡吃爛一點的,就煮久一些呦^^

►炙火炭烤【韓風豬雞雙拼】

選擇梅花豬肉先醃再烤,火候掌握得宜幾乎不見邊緣有烤焦呢~去骨的雞腿肉也是炭烤的香氣撲鼻,可以搭配附盤的綠色蔬菜及蒜片、韓式辣醬等,會有不同的風味呈現喔ˆڡˆ

►【海鮮煎餅】

非常厚實的海鮮煎餅,裡面滿滿的菜及海鮮料,不完全都是粉漿的扎實口感~很能吃到蔬菜的清甜味,建議要趁熱吃風味最佳喔😋

►半半炸雞【韓式辣味】【雪花起司】

半半炸雞顧名思義就是兩種口味的炸雞各半,編編們選擇韓式辣味和雪花起司~甜甜辣辣的韓式辣味炸雞朋友很喜歡。編編個人則比較愛雪花起司XD~

韓式辣味炸雞

雪花起司炸雞

►【石鍋白飯】

用韓國石頭鍋煮的石鍋白飯,使用最受國人喜歡的台梗9號米,米粒透明飽滿、黏性佳、口感好,就算冷飯吃也很OK~吃起來很像日本的壽司米呢❤

喜歡吃鍋巴的編編,刻意煮出鍋巴好咬嚼那硬焦的香氣^^

►一鍋兩吃的石鍋白飯

挖完白飯的石鍋裡,還有沒完全挖乾淨的鍋巴白飯,請店員來倒入熱麥茶浸泡一下~可以享受吸飽麥茶香氣的石鍋泡飯喔❤

►軟性飲料【柚香氣泡飲】(套餐可優惠價加購)

香香甜甜的韓國柚子醬做成氣泡飲,再放上話梅的柚香氣泡飲,喝起來多了股話梅甘甘A味道,和柚子好搭喔❤好喝♥ڡ♥

►【韓式雪花冰】

用一台很科技又時尚的雪花機刨出的雪花冰,真的好細緻喔~外面灑上的黃豆粉是韓國進口,跟台灣的黃豆粉很不一樣,搭配著雪花冰一起吃超對味❤黃豆粉讓雪花冰的奶味更濃香呢~煉乳紅豆則增其甜香^^~

►來扁筷一次滿足韓式料理

多樣的小菜一直都是編編吃韓式料理的印象,「扁筷」不僅提供多樣特色的韓式小菜,鍋物的高湯也都是店家用昆布熬煮,還有特別的烤物料理。想吃經典又不太一樣的創意韓式料理,「扁筷」是蠻好的選擇呦😉!

🏡扁筷韓式料理
📮地址:台南新光三越新天地6樓
⌚時間:11:00~15:00/17:00~22:00(平日)
11:00~22:00(假日)

最後收客人時間:
15:00/21:00(平日)
21:00(假日)

☎電話:(06)303-1112
🚩粉絲頁:扁筷-台南新光三越西門店

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