台南中西區美食

台南中西區美食│家傳二十多年的魷魚羹一直是饕客的最愛,對了那碗肉燥飯也很厲害

2019-05-06
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台南推薦午餐晚餐台式餐點小吃-高手沙茶魷魚羹永福店

台南中西區小吃再添新品牌。在永康中華路兵仔市旁邊經營二十多個年頭的【高手魷魚羹】,想必大家一定不陌生!現在中西區的粉粉們,想吃好吃的魷魚羹不用再跑去永康兵仔市了。在南英商工的大門對面,【高手魷魚羹永福店】也在這邊傳承父執一輩的好味道喔๑♜ڡ♜๑(重點是份量一樣,價格不變≧▽≦)

▼南英大門斜對面的高手魷魚羹永福店

在永福路上的【高手魷魚羹永福店】,營業時間從中午11點到晚上8點,讓附近新光三越新天地的櫃姊、學生或上班族,午餐及晚餐又多了一項平價的外食新選擇喔^^~

貼心外送服務專線☎(06)2155-009

台南推薦午餐晚餐台式餐點小吃-高手沙茶魷魚羹永福店

▼開放式料理環境

店門前規劃成開放式的料理場所,保留騎樓下讓人更好走路的空間~所有餐點一律現點現做,人多時還請耐心等候喔◍•ᴗ•◍

台南推薦午餐晚餐台式餐點小吃-高手沙茶魷魚羹永福店

▼餐點菜單目錄

【高手魷魚羹永福店】不僅僅提供沙茶魷魚羹,也有沙茶羊肉羹、鍋燒、水餃、肉燥飯等等多種的各式小吃喔♥ڡ♥

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▼內用冷氣開放

漸漸炎熱的天氣,吃個飯最怕汗流挾背而影響食慾~所以店家提供內用有冷氣吹的空間,這樣吃起來都舒服多了●´ϖ`●

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▼餐具在牆上

店家空間有限,所以將餐具懸掛在牆上,筷子和湯匙都在餐具盒裡,請各位用餐客自行取用喔^^~

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▼多元餐點的目錄菜單

如果你以為高手沙茶魷魚羹只賣羹類的話,那就錯了!除了招牌羹品類,還有鍋燒意麵手工水餃飯類麵類湯品類小菜類,還有還有夏天不可缺的飲料類啦^Q^~

台南推薦午餐晚餐台式餐點小吃-高手沙茶魷魚羹永福店

▼桌上皆放置調味料

辣椒、黑醋和胡椒粉,敢吃辣的可以試試店家自製自炒的辣椒喔!編編只滴了幾滴辣油,就舌頭刺辣刺辣了¯口¯

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▼招牌羹品【沙茶魷魚羹麵】

用柴魚熬煮的羹湯底,不使用藥水而用純水慢慢自然澎脹的大耳魷魚,再加上獨家自炒的沙茶醬及手工魚丸,20多年的老牌沙茶魷魚羹,真的美拍呷♥ڡ♥

彈牙的魷魚塊不是很脆很大的那種,但吃來有魷魚香~沙茶醬是整碗味道提升的一個重要調料!

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▼麵類【乾板條】

肉燥是乾麵的靈魂丫~吃得到豬油與油蔥的香氣,拌勻的板條吸附滿滿的肉燥香!板條Q軟好咬。就算是牙口不好的長輩或小朋友,也能很方便易食喔◐ڡ◐*

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▼飯類【肉燥飯】

一碗肉燥飯淋上2種不同的肉燥,外圈肥肉內圈瘦肉的肥瘦搭配。軟而黏香的肥肉與有口感的精瘦肉,兩種混搭拌在白飯裡,非常鹹香開胃❤

連不太愛吃肥肉的老J,都能吃的滿嘴流油好涮嘴說๑◔‿◔๑

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▼湯類【手工旗魚丸湯】

使用豬骨+魚骨每日控煮的湯頭,也是鍋燒系列使用的湯底喔~

看似清淡,喝起來卻很有滋味的湯頭!軟Q帶油蔥香的手工旗魚丸,是虱目魚+旗魚手工製作的呢。一顆一口有夠涮嘴≧ڡ≦

台南推薦午餐晚餐台式餐點小吃-高手沙茶魷魚羹永福店

台南推薦午餐晚餐台式餐點小吃-高手沙茶魷魚羹永福店

▼炸物小點【甜不辣】

特地選擇手工製作的甜不辣,札實軟Q很有嚼勁!跟一般市售的口感不同,愈咬愈香呢٩(๑~▽~๑)۶

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▼飲料類【紅茶】【無糖高山茶】

  • 紅茶▶固定甜度的紅茶,是闆娘用阿薩母紅茶+伯爵紅茶特調的唷!紅茶的風味厚實且甜香,很潤喉順口耶😋
  • 無糖高山茶▶特製的高山茶包愈泡愈香,不會苦澀的風味就大大加分了!吞下的尾韻會回甘,是解膩的最佳飲品喔🤩

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▼熱線預約外送專線

從沙茶醬到湯底,獨家口味天然自製熬煮,呈現古早味口感~嚴謹食材的把關、提供健康的餐點、注重衛生的環境、給予熱情親切的服務,是間很優質的平價小吃店喔ヾ(´︶`♡)ノ

台南推薦午餐晚餐台式餐點小吃-高手沙茶魷魚羹永福店

✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩
🏡高手魷魚羹永福店
📮高手魷魚羹永福店地址:台南市中西區永福路一段10號
⌚高手魷魚羹永福店時間:週一到週日11:00~20:00
☎高手魷魚羹永福店電話:(06)2155-009
🚩粉絲頁:高手魷魚羹永福店
🚫公休日:每週六公休

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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