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台南市中西區美食》台南日式居酒屋/藏富居酒屋/三五好友聚餐宵夜好地方

2021-02-10
 

今年因為疫情的關係,公司停辦尾牙改發獎金給大家。幾位同事相約一起來聚聚,藏富居酒屋距離公司很近,位在成功路葡吉蛋糕店旁邊,附近都有停車位很方便

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淺色原木溫馨雅致的風格,營造出日式居酒屋的氛圍

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室內搭配柔柔的燈光,讓人用餐時無拘無束,同事們都喜歡這聚餐的環境

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藏富居酒屋使用的新鮮食材,都是老闆每天去採買的

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藏富居酒屋菜單

菜單有刺身、壽司、沙拉、串燒、炸物,餐點選擇豐富多元,適合聚餐的好選擇,營業時間到深夜也很適合吃宵夜

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架上有無酒精飲料,日本酒、日本水果汽水,果實酒、沙瓦、啤酒、清酒,有想要小酌一下的客人都可以直接點

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隔著透明玻璃可以看到料理廚師,十分專業控制串燒的火候

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餐點都是現點現做的,需要一點點時間等候,趁空檔可以跟同事哈拉一下

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新鮮的海鮮也會先放在水族箱裏

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店內的座位有四人跟料理台前的座位,店家很貼心每個桌位都有附一個小籃子,可以放衣服、放包包

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二樓有包廂,包廂有低消

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梅酒

甜中帶酸充滿細膩的梅子滋味,梅酒一直是許多女生的最愛

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黑醋栗烏龍茶香甜酒

有豐富果香與順口馥郁的風味,嚐起來有微酸甜的口感,加入冰塊非常好喝

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開胃小菜醃蘿蔔

有淡淡的柚子香味,每桌店家都會贈送

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鮭魚炒飯

下班後讓人很容易餓,來份鮭魚炒飯先填飽大家的胃。粒粒分明的炒飯不會油膩好吃,炒飯上面還有吃了會啵啵的魚卵,新鮮沒有腥味

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刺身盛合

鮭魚、旗魚、鮪魚,生魚片的厚度適中油花很漂亮,新鮮度也滿分

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可愛的醬油瓶

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唐揚雞

熱呼呼的唐揚雞塊,鹹酥香脆的外皮,多汁肉嫩的雞肉,充滿日式風味的口感瞬間在嘴裡蔓延開,大人小孩都會很喜歡這道菜

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搭配蔬菜沙拉可以解膩,是說唐揚雞一點都不會油膩,冷掉也很好吃

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薑燒豚肉

肉質吃起來軟Q鹹甜,加上軟嫩香甜的洋蔥提味,這道菜適合下酒又很下飯

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串盛五本

店家當天會自己搭五種串燒食材,一次可以吃到五種口味串燒感覺不錯

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▲櫛瓜串燒

本身有鮮甜的櫛瓜烤過後風味很讚,沾點椒鹽粉提味清爽好吃

▲麻糬豬肉捲

豬肉捲的香味對上麻糬的軟綿好特別喔!鹹香調味不油膩吃起來滿對味的

▲雞菲力

原來雞也有菲力,在雞背骨附近凹陷地方,2塊拇指大小的肉,吃起來細緻鮮嫩多汁

▲蘿蔔泥豚串

一直都想說蘿蔔泥不是吃天婦羅才有嗎?想不到這裡是將蘿蔔泥直接鋪在肉串上, 更能增加肉串在舌尖裡的層次感,蘿蔔泥豚串新吃法很爽口

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▲明太子雞串

雞肉抹上滿滿的明太子醬,口感滑嫩不乾柴味道十分不錯,我很喜歡明太子雞串

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▲韭菜豚肝

新鮮的豬肝不會過老

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恰好的粉嫩滑口好味道,搭著豆芽菜一起吃讓人越吃越順口

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即將過年了店家也有年菜,供應時間為2/11除夕至2/21初九,必須提前預約,外帶內用都可以

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藏富居酒屋也有提供日式便當

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店家有配合foodpanda外送,不出門在家也可以享用美食

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藏富居酒屋
地址:台南市中西區成功路273號
營業時間:
週一、三、四17:30〜24:00
五、六、日11:30〜13:30/17:30〜01:00
訂位:0910-111107
公休日:每週二公休
粉絲專頁:藏富居酒屋

本文駐站編輯:艾小姐

台南部落客:艾小姐

喜歡吃喝玩樂的我,用攝影來記錄我的生活點滴,

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2011.02.17上蘋果日報「美食王蘋果副刊」

 

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