鄰近安平漁光島新住宅商圈的良人煮鍋Lianren shabu，用餐環境優質且周邊好停車。主打養生、健康無添加的火鍋料理，只用當季鮮食、手工食材和優質肉品等，用最簡單的的烹調提供最自然的美味~
內容目錄
台南火鍋推薦»良人煮鍋Lianren shabu
良人煮鍋Lianren shabu位於國平北路的新住宅商圈大樓一樓，營業時間11:00~21:30(最後點餐20:30)。全天候供餐且周邊好停車，聚餐、約會都適合~
- 現金/信用卡/apple pay
- 預約訂位/包場(06)297-3127、線上訂位
- 每人低消一份套餐，130公分↓兒童免低消
- 用餐限時90分鐘
- 18位獨立包廂(低消限制)
- 秋冬活動(活動不定期更新)
1. FB/IG拍照打卡或Google評論，送『良人手作丸/餃』
2. 當月壽星好禮二選一
(數量有限需提前預約)
3. 填寫問券送『精緻海鮮券』
(限下次使用)
※店家保有活動最終釋義權※
木質與純白打造的座位等候區，也是適合拍照、打卡的網美牆~
良人煮鍋Lianren shabu 用餐環境
良人煮鍋以陽光、空氣、水為主題，打造挑高柔美的自然風格、綠意採光的用餐環境~提供一、二樓用餐空間及18人獨立包廂(限低消)，意者請洽店家(06)297-3127
良人煮鍋嚴選美國安格斯牛、日本A5和牛、西班牙伊比利豬、台灣究好豬及金緗雞等頂級肉品~細心設置冰箱放原肉塊，保證不用組合肉讓人食用更安心。
良人煮鍋Lianren shabu 菜單DM
良人煮鍋主打費時熬煮的良人麻辣、南瓜起士重乳、十五良蔬(五辛素)、孜然豚骨4種火鍋湯底，搭配開胃菜、肉品、沾醬、菜盤、飲料及甜點的套餐火鍋。
良人麻辣︱究好豬豚梅花 火鍋
以新鮮蔬果熬煮6小時的基底高湯，再加數十種香料及中藥烹煮的良人麻辣火鍋，厚實甘醇帶中藥香溫潤爽辣~搭配台灣養殖的究好豬豚梅花肉片、十多種當季鮮蔬的經典菜盤，和開胃菜、主食、飲料、甜點的個人火鍋套餐組合。
※主食擇一：白飯、寬粉、土雞蛋、手工拉麵(蔥油麻醬)
※飲料(甜度固定)：青茶(冰)、紅茶(冰)、美式咖啡(冰/熱)+$60元升級→水果茶(冰)、鮮奶茶(冰)、拿鐵(冰/熱)
肉品：台灣究好豬 豚五花
100%台灣認證牧場飼養的台灣究好豬豚五花，油脂分布適中、肉質口感微Q帶勁道，沾獨家沙茶醬或柴魚洋蔥醬油都適合~
主食：白飯/經典菜盤
白飯：選用花蓮香米，米粒飽滿軟Q有彈性，口感極佳！
經典菜盤：至少10種當季蔬菜，和新鮮豬肉漿、虱目魚漿等製作的手工豬肉丸、虱目魚花枝丸組合。(手工丸漿亦會隨季節不定期更換)
附餐：開胃菜/佐餐沾醬
開胃菜：秋葵舖底，放上丁香魚、白蘿蔔泥，最後再淋上特製的金桔醬汁，帶點微酸的鹹香的丁香魚，每2週就會更換口味~
佐餐沾醬：隨鍋附上2碟老闆研發的良人特調沙茶醬、經典柴魚洋蔥醬油。沙茶醬濃厚醇香、柴魚醬油經過168小時2次發酵而成，非常甘醇溫潤~(素食朋友有另提供素食沙茶醬，請於點餐時告知)
飲料/良作甜點
飲料：火鍋附餐的飲料甜度固定，有青茶、紅茶、美式咖啡，及+60元升級選購的水果茶、鮮奶茶、拿鐵共6款飲料選擇~
良作甜點：隨季節更換口味的手工義式冰淇淋，以新鮮火龍果+優格特製的酸甜風味，軟濃綿細的口感太滿足~
十五良蔬︱金緗雞 去骨雞腿
15種蔬果慢熬6小時天然無添加的十五良蔬火鍋(五辛素)，養生又健康~搭配台灣養殖的金緗雞去骨雞腿、十多種當季鮮蔬的經典菜盤，和開胃菜、主食、飲料、甜點的個人火鍋套餐組合。
※主食擇一：白飯、寬粉、土雞蛋、手工拉麵(蔥油麻醬)
※飲料(甜度固定)：青茶(冰)、紅茶(冰)、美式咖啡(冰/熱)+$60元升級→水果茶(冰)、鮮奶茶(冰)、拿鐵(冰/熱)
肉品：台灣金緗雞 去骨雞腿
來自台灣阿里山腳下自然放養的台灣金緗雞，也稱玉米雞！肉質緊實且油黃多汁，Q彈的口感微沾柴魚醬油就好鮮甜~
主食：手工拉麵(蔥油麻醬)
面條Q彈的手工拉麵，下火鍋滾煮後與蔥油麻醬拌勻，麻醬香濃可口微偏甜~
麻油雞蛋餃(冬季限定)
紅仁土雞蛋煎成厚實的蛋餅，再包入吸附麻油、老薑香氣的雞肉，最後再用麻油煎的蛋餅兩面微金黃的麻油雞蛋餃！咬下噴發的麻油香滿溢整口，紮實又有風味很推薦~
良人特調沙茶醬
良人煮鍋獨家限量販售的良人特調沙茶醬，用花生醬、洋蔥、蒜頭酥等手工調製的獨家配方，不論是吃火鍋的靈魂沾醬，還是拌飯、拌麵、甚至烤肉都好適合！
良人煮鍋Lianren shabu 店家資訊
主打養生、健康無添加的網美火鍋店良人煮鍋Lianren shabu，用餐環境優質且周邊好停車。嚴選頂級肉品、手作食材及新鮮蔬果，用最簡單的的烹調提供最自然的美味~
店名：良人煮鍋
地址：台南市安平區國平北路127號
時間：11:00~21:30(最後點餐20:30)
電話：(06)297-3127
公休：請參照店家粉絲頁
粉絲頁：良人煮鍋Lianren shabu
Line@：@351girqj
Google map：https://maps.app.goo.gl/wLb24zzBfwenF5jX7
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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