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台南東區美食│關帝廳旁小時候的大餅一賣數十年,百吃不厭的早餐選項

2019-02-23

台南小時候大餅有蠻多家的,關帝廳旁邊這間算是開蠻久的。記得JACK在唸高中時就有來買過,那時對”大餅”就留下良好的印象,因為便宜又可以吃得飽。後來也簡單在台南美食地圖粉絲圖發文很多粉絲朋友也蠻肯定的。今天就來寫個文分享一下,日後想吃早餐就可以有個文章搜尋~

▼感謝YAHOO奇摩首頁刊登報導

YAHOO報導網址 → https://goo.gl/DCQTzz

▼現場展示櫃

來了幾次似乎好像每天賣的品項不一樣還是我有時來晚了賣光了。點餐很簡單先依序排隊,喜歡吃什麼?就點什麼?東西都當天現做(旁邊就有工作檯)

 

▼價目表

品項還蠻多的,加上飲料共有23種,不知道你有吃過哪幾種??

▼早餐

今天早餐買了必點的大餅、蔥肉包、豆漿,應該可以吃得完不過會很飽

▼豆漿

店家說:採用非基因改造的黃豆製作。老實說豆漿好處還蠻多的,常常喝很不錯。店家的豆漿比較濃一點部會很”稀”,JACK喜歡喝有糖的。重點是喝到現在都沒喝到”豆渣”或類似像”豆皮”的東西,店家過濾得很仔細,這對整體口感有很大加分~

▼小時候的大餅

表面”恰恰”但似乎僅有觀賞用功能,單獨咀嚼會感覺到一點點甜。口感相當Q彈,吃一塊就會很有飽足感。學生時代就靠大餅幫忙偷存零用錢說。真的”俗擱大碗”

▼蔥肉包

表皮相當夠有勁,內陷餡料份量還蠻多的,內餡的豬肉相當細緻想必師傅費蠻大的功夫在將豬肉搗成肉泥,蠻好吃的,咬開會有肉汁流出還帶點辛辣感應該是蔥的關係,好吃

🏠關帝廳大餅
📮台南市東區中華東路二段94號
☎06-275 8198
⏰一至六:06:00~17:00(賣完為止)
⏰週日:06:00~中午

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