台南學甲美食│烘焙冠軍獨家研發伯爵柚鳳酥、流沙米菓、太妃低糖蛋黃酥,當伴手禮還是中秋月餅禮盒都很適合喔!

台南學甲推薦台灣烘焙冠軍五星級主廚全省宅配台南伴手禮盒赤藻糖醇三溫糖當季水果製作甜點-栗卡朵洋菓子工坊

去年公司送禮的中秋禮盒是採購學甲名產-【栗卡朵洋菓子工坊】的拌手禮盒,不僅有蛋奶素,口味也博得親友客戶們一致的推崇~今年一樣再訂購♡(´ε` )♡學甲特產 【栗卡朵洋菓子工坊】新推出全台獨創口味的手作甜點『柏爵柚鳳酥』『流沙米菓』『太妃低糖蛋黃酥』!且於108/8/15前訂購中秋禮盒即享 69 折+免運🆓今年公司團體訂購的台南伴手禮中秋禮盒,就是它啦\(≧▽≦)/

▼腦闆得獎事蹟

各式各樣的獎盃放置於產品的後方檯上!每座獎盃都是腦闆用心研發甜點的心血證明~其中吸引編編目光的是這面新加坡國際級的FHA廚藝競賽『現場下午茶銀牌獎』!真真是台灣之光啦\(^o^)/

2007年聖誕蛋糕比賽幕斯組 季軍
2009年台灣GATEAUX杯蛋糕技藝競賽幕斯蛋糕職業組─佳作
2009年聖誕蛋糕比賽幕斯蛋糕職業組─最佳創意獎
2010年第二屆加州葡萄乾創意烘焙達人爭霸蛋糕組─最佳美味獎
2010年第二屆加州葡萄乾創意烘培大賽蛋糕組─銀獎
2010台灣GATEAUX杯蛋糕技藝競賽幕斯蛋糕職業組─冠軍
2010年聖誕蛋糕比賽柴薪蛋糕組─冠軍
2013年台灣GATEAUX杯蛋糕技藝競賽蛋糕捲職業組─佳作
2014年台灣南投茶食文化(第二屆茶食伴手禮)─冠軍
2014年指導義守大學參與(2014全國創意手作烘培餅乾創業競賽) ─亞軍
2014年台灣GATEAUX杯蛋糕技藝競賽擔任評審 2015年台灣南投茶食文化(第三屆茶食伴手禮)─亞軍
2016年台灣GATEAUX杯蛋糕技藝競賽擔任評審並受邀協會幹部
2016年新加坡國際FHA廚藝競賽─現場下午茶競賽銀牌
2016年台灣南投茶食文化(第四屆茶食伴手禮)─亞軍
2017年勞動力發展署技能檢定中心技能競賽裁判
2018年台灣GATEAUX杯蛋糕技藝競賽擔任評審
2018年台灣GATEAUX杯蛋糕技藝競賽職業組─佳作

台南伴手禮點心-栗卡朵洋菓子工坊

▼台灣烘焙冠軍主廚的中秋限定創意月餅台南伴手禮盒

【栗卡朵洋菓子工坊】因應中秋節即將到來,推出提前訂購中秋限定拌手禮盒除了享 69 折優惠價外,只要訂購一盒就免運費喔!不用特地跑學甲,只要到栗卡朵粉絲頁或官網等訂購,就能直接宅配送到府啦ヾ(^∇^〃)ノ

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【映月臻藏禮盒(14入)】原價$725,108/8/15前預訂打69折只要 $499且免運費

中秋限定伴手禮盒▶太妃低糖蛋黃酥✕3伯爵柚鳳酥✕4流沙米菓✕4經典香草曲奇✕1法芙娜可可曲奇✕1法式一口蝴蝶酥✕1 (可客製化蛋奶素禮盒)

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【伯爵柚鳳酥】(全台獨創研發口味)

外層使用日本伯爵茶葉將之奈米化揉入酥皮裡,內餡則用麻豆文旦(柚子)與關廟鳳梨,將2者結合並保留其香而沒有苦澀味~

伯爵淡淡的佛手柑與柚子的清香,相互呼應~外皮酥鬆帶扎實。滿口柚子的精華清香讓編編超驚豔❤不會過甜且香味餘繞,配咖啡或茶飲都很讚~適合做辦公室零嘴小物的下午茶呢!ლζ*♡ε♡*ζლ

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【太妃低糖蛋黃酥】(全台獨創研發口味)

來自台灣烘焙冠軍五星主廚對於低糖天然的堅持,不計成本使用赤藻糖醇取代其它糖類。

用奶油取代酥油製成的外皮一層層非常酥香,還沒吃下就能先聞到一股太妃糖香醇的風味~中間使用赤藻糖醇製作的內餡,細沙綿柔。最裡層的蛋黃則先經過處理,柔香的蛋黃不會過鹹或帶腥味。整體風味鹹甜且帶香醇的尾韻,不會過甜或膩口,連長輩都很喜歡٩(๑^ 3 ^๑)۶

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【流沙米菓】(全台獨創研發口味)

將流沙包的概念拿來做成米菓~大量使用特選的鹹鴨蛋及三星蔥,粒粒米菓被金黃的鹹蛋黃包裹。三星蔥提香、葵花籽點綴、微微的黑胡椒去鹹蛋黃的蛋腥~鹹香又涮嘴的咔滋口感,讓編編這個愛吃甜食的人也不禁稱讚好吃耶♥ڡ♥

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【法式一口蝴蝶酥】(蛋奶素)

心型狀的法式一口蝴蝶酥,酥脆可口且甜香的滋味,咬下一層一層酥酥口感真好咬≡^ˇ^≡

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【經典香草曲奇】(蛋奶素)

厚重的奶酥油香帶著甜淡的香草味,放入嘴裡經不住幾下咬嚼,就化在舌上了٩(๑~▽~๑)۶

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【法芙娜可可曲奇】(蛋奶素)

隨著咀嚼愈顯濃香的可可風味曲奇餅,搭配黑咖啡更顯滋味◐ڡ◐*

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【映月臻藏禮盒(11入)】原價$580,108/8/15前預訂打69折只要 $399且免運費

中秋限定伴手禮盒▶太妃低糖蛋黃酥✕3伯爵柚鳳酥✕4流沙米菓✕4 (可客製化蛋奶素禮盒)

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【栗卡朵特選超值禮盒(雙入)】原價$480,預購價只要 $399且免運費

  1. 手工米菓✕5▶法芙娜巧克力海苔特濃起司太妃糖地瓜(蛋奶素)
  2. 水果旅行蛋糕✕5▶芒果磅蛋糕 (蛋奶素)
  3. 蝴蝶酥✕1蛋黃酥餅✕1香草曲奇✕1可可曲奇✕1 (蛋奶素)

1+2=綜合米果旅行蛋糕禮盒,預購價$220 (可單售)︱3=中秋手工曲奇禮盒,預購價$220 (可單售)

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▼水果旅行蛋糕【芒果磅蛋糕】 (季節商品.蛋奶素)

磅蛋糕切成一塊塊方便攜帶的大小,加入當季盛產的芒果製作~咬下時磅蛋糕中夾和著的芒果果肉…濕軟甜香的蛋糕體與芒果果肉,隨著咀嚼愈吃愈香且綿細呢😋

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▼手工米菓✕5▶法芙娜巧克力海苔特濃起司太妃糖地瓜(蛋奶素)

米果均使用10種穀物及台灣蓬萊米特別製作,並加入海藻糖使之吃來甜而不膩更加健康有層次呢^^~

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▼手工米菓【太妃糖】(蛋奶素)

太妃糖口味的手工米菓,用海藻糖增加甜度,甜香脆口的太妃糖香與各式堅果、葡萄乾,融合成獨特的風味呢^^~

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▼手工米菓【特濃起司】(蛋奶素)

黃澄澄的特濃起司,打開包裝就能聞到起司香~鹹甜脆香的米果搭配堅果,很順口呢◐ڡ◐*

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▼手工米菓【地瓜】(蛋奶素)

漂亮的淡紫色米果,是用紫地瓜製作的喔!海藻糖的甜味讓紫地瓜的香與米果更融洽,是編爹喜歡的口味呢ヽ(^o^)丿

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▼手工米菓【海苔】(蛋奶素)

鹹中帶甜的海苔米果,帶著濃濃的海苔香味。鹹香鹹香的滋味與堅果口感,很適合搭配無糖茶飲的涮嘴呢ฅ(๑*▽*๑)ฅ

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▼手工米菓【法芙娜巧克力】(蛋奶素)

巧克力風味頗濃香的法芙娜巧克力米果,因為加了堅果而更添風味,脆酥的巧克力香是編編蠻喜歡的口味耶๑♜ڡ♜๑

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【蛋黃酥餅】

將酥餅分子化並加入鹹蛋黃,鹹香酥鬆的滋味不油不膩蠻涮嘴的喔♡˙︶˙♡

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【法式一口蝴蝶酥】(蛋奶素)

心型狀的法式一口蝴蝶酥,酥脆可口且甜香的滋味,咬下一層一層酥酥口感真好咬≡^ˇ^≡

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【經典香草曲奇】(蛋奶素)

厚重的奶酥油香帶著甜淡的香草味,放入嘴裡經不住幾下咬嚼,就化在舌上了٩(๑~▽~๑)۶

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【法芙娜可可曲奇】(蛋奶素)

隨著咀嚼愈顯濃香的可可風味曲奇餅,搭配黑咖啡更顯滋味◐ڡ◐*

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栗卡朵洋菓子工坊用當季水果及地方特產研發的獨創口味甜點伴手禮盒

來自台灣烘焙冠軍的五星主廚【栗卡朵洋菓子工坊】,使用當季盛產的水果來用心製作出獨特的甜點~更不計成本用赤藻糖醇、三溫糖等頂級原料,製作出老少咸宜低糖低油不膩口且美味的用心台南伴手禮盒呢♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪

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🏡栗卡朵洋菓子工坊
📮栗卡朵洋菓子工坊地址:台南市學甲區建國路123號
⌚栗卡朵洋菓子工坊時間:週三、週六、週日10:00~17:00
☎栗卡朵洋菓子工坊電話:0910-233-803
☎栗卡朵洋菓子工坊電話:0973-199-713
🚩公休日:每週一、二、四、五
🚩粉絲頁:栗卡朵洋菓子工坊
💻官網:www.legateauhoues.com.tw
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