台南安南區美食

台南日本料理推薦「築地大將」!同安夜市旁的人氣名店,物美價廉份量夠誠意,在地人很推薦

2025-06-07
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直播完聖母廟第一場無人機表演後,就跑來安南區周五同安夜市覓食~結果JACK看到旁邊的日本料理店【築地大將】,決定今晚吃生魚片啦!不管是生魚片還是生魚丼飯,生魚片厚度給的大器且新鮮,海陸三拼定食份量好多@@編編撐到吃不完打包帶走XD~附餐小菜及甜點也很不錯喔ˆڡˆ

築地大将丼定食 店外照

「築地大將」不難找,就在同安夜市旁邊~店外整面仿清水模造型,不會很難找

築地大将丼定食 用餐環境

編編到店約7點多了,入座後沒多久就呈客滿狀態…生意挺好哩○゚ε゚○

台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食

冰櫃內的海鮮食材

一片片擺放在冰櫃裡的生魚片及海鮮,隔著玻璃窗向老J呼喚”吃我~吃我~

台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食

築地大将丼定食 目錄菜單menu

餐點介紹
丼(生)【北海四色丼】

鮭魚片+炸松葉蟹腳+干貝+鮭魚卵,組合成四色的生鮮丼飯!隨餐附上涼拌海菜、赤味增湯、馬鈴薯泥、豆芽海帶絲及甜點(抹茶凍),底下的醋飯編編覺得蠻好吃的耶,比例調的剛剛好。搭配丼飯上的新鮮生食非常契合呢๑♜ڡ♜๑

台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食
台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食

自慢料理【海陸三拼定食】

炸蝦天婦羅+唐揚雞+厚切炸豬排是海陸三拼的主食,隨餐附上赤味增湯、馬鈴薯泥沙拉、豆芽海帶絲及甜點(咖啡凍),還有加價升級的鮭魚鬆飯!

厚切炸豬排就不用編編多說,真的有夠大塊…根本就吃不完啦XD~唐揚雞是用雞腿肉,抓醃後裹濕粉炸的燙呼軟Q,隔壁桌的妹妹兒童餐裡也有這道,看她都吃的不亦樂乎哩!炸蝦天婦羅酥脆軟香,就算小朋友吃也很方便入口呢,只是要小心燙口喔ヾ(〃^∇^)ノ

台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食
台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食

升級加價【現炒鮭魚鬆飯】

只要點定食餐點,即可以優惠價將白飯升級成現炒鮭魚鬆飯喔^^~鮭魚鬆炒的蠻鹹香的,幾乎蓋住白飯的數量,拌好後直接吃就很有味道呢~

台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食

定食或丼飯均會附上的小菜、甜點及味噌湯

  • 豆芽海帶絲▶味道調的蠻好的,軟脆軟脆的口感讓編編蠻喜歡的◐ڡ◐*
  • 馬鈴薯泥▶細軟的馬鈴薯泥中還有鬆軟的馬鈴薯塊及紅蘿蔔塊,味道偏清淡^^~
  • 赤味噌湯▶大豆味道較厚重的赤味噌湯,剛端上時蠻熱燙的,喝時小心燙口喔~
  • 甜點▶店家自製的咖啡凍或抹茶凍甜點,不會太甜膩,很適合大人小孩享用^з^
台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食

生魚片【三品生魚片】

鮭魚鮪魚旗魚,基本款的三品生魚片~每一塊生魚片的厚度至少都超過1公分,新鮮度亦不在話下,Jack是吃的眉眼彎彎嘴角上揚哩…

台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食

厚實的鮪魚生魚片

台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食

橘亮澄澄的鮭魚生魚片

台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食

淡粉厚切的旗魚生魚片

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榮獲百家好店的【築地大將】

【築地大將】僅老闆夫妻及外場一位大姊服務~日式料理講究新鮮,所有餐點均現點現作!所以用餐時段生意頗好幾乎座無虛席,若遇上人多時還請耐心等候喔^^~

台南平價日式定食丼飯美食推薦-築地大將丼定食

築地大将丼定食 店家資訊

築地大将丼定食
築地大将丼定食地址:台南市安南區大安街726號
築地大将丼定食時間:週一到週日11:30~14:00︱17:00~20:00
築地大将丼定食電話:(06)247-5905

築地大将丼定食公休:週三
粉絲頁:築地大将丼定食

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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