【台南-新營美食】從小吃到大的認證好味道/50幾年老店/政府有認證/食尚玩家拍過/外省伯伯都稱讚

新營曾上過食尚玩家的美食,大部份也是在地人耳熟能詳的店,但距離市區比較遠的,就屬下午太子宮黃昏市場內的餡餅,以及這家連外省伯伯吃了會流眼淚的50年蛋餅 – 「老鄧包子店」。早上供應水煎包、厚蛋餅等早餐,下午有包子饅頭熱騰騰出爐。

 

    

這兒有我從小吃到大的味道,餅身與蔥油餅作法類似,以老麵團手工擀出厚餅皮,再下鍋煎煮,口感與當初在天津吃的酥脆大餅相似;還有一樣值得推薦的,就是便宜好吃的水煎包,內餡飽滿多汁,每每以鐵盤端上桌還未放冷就被掃光,真的不誇張。

感謝好友Edward Tian無償提供圖文,▲以上口感論述為好友個人評論,僅供參考

🏡老鄧包子店
📮台南市新營區太子路151號
⌚06:00~10:00 ; 15:00~賣完
☎06-6567468

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