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台南豆花推薦「白河康家豆花」!三代傳承純手工製作湯圓的60年傳統古早味人氣老攤

2024-03-28
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距離豪記喜餅夏日限定豆漿豆花,冬季限定湯圓豆花的白河康家豆花(原阿富豆花),可是傳承三代經營60的在地人氣老攤!

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台南豆花推薦»白河康家豆花

原阿富豆花的白河康家豆花,三代傳承的糯米糰手工湯圓,可是當地朋友排隊也願意耐心等候的冬天必吃下午茶點心~夏天則是販售豆漿豆花也是人氣商品!營業時間下午3點到晚上9點,常常提早賣完打烊收攤,建議想吃的朋友還是早點到比較不會撲空~

康家祖傳三代的湯圓製作,是以糯米磨成糯米糰,也就是俗稱的『圓仔切』搓成湯圓,與坊間常見的工廠製湯圓相比,差別就在於純度!純正糯米做成的湯圓,口感吃起來會比較軟Q~而紅色的湯圓,並非染色的湯圓,而是店家自製的一種脆圓,口感相當特別。

豆花+湯圓+紅豆

綿密軟嫩的豆花,加上冬季才有販售的手工湯圓,可再加購小紅豆,令人幸福的美味好吃❤

圓仔冰

因為剉冰所以軟Q的湯圓吃起來更多了脆彈的口感,不死甜的糖水讓人一口接一口停不下來啦~

白河康家豆花 攤位資訊

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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