新竹竹北火鍋吃到飽「耀武羊威羊肉爐-竹北總店」，在地經營近20年。獨家研發六種湯頭及全台首創新疆手撕羊肉，還有羊大骨、羊排、羊腿肉、羊嫩筋等，和20多種當季新鮮蔬菜、牛肉片、豬肉片，以及滷肉飯、飲料等豐富食材通通時間內吃到飽！在台南永康東橋一路也有耀武羊威永康加盟店，是立冬或冬令進補老少咸宜的溫補美食~
內容目錄
耀武羊威羊肉爐-竹北總店
耀武羊威羊肉爐-竹北總店位於竹北中正東路上，距離店步行約2分鐘即有竹仁停車場，就算從竹北火車站搭車過來也不用5分鐘，不論開車、坐車或騎車都很方便！
- 140㎝起$479/人(含服務費)
- 100~140㎝兒童$230/人(含服務費)
- 用餐限時120分鐘
- 訂位☎(03)551-4583
- 4人一鍋、5人以上再依人數加鍋
- 用餐後剩餘食材均以外帶秤重方式計價
▲竹北中正東路上的耀武羊威羊肉爐-竹北總店，天氣漸涼用餐人潮都排到店外啦~
▲140公分起$479/人、100~140公分兒童$230/人、外帶$430/份
▲距離耀武羊威約2分鐘步行路程的竹仁停車場，開車族朋友前來用餐停車好方便
耀武羊威羊肉爐-竹北總店 用餐環境
共有1~2樓的耀武羊威羊肉爐-竹北總店，店內桌椅以四人~六人桌為主。簡單明亮且乾淨的內用環境，每到秋冬就是進補吃火鍋的用餐人潮，強烈建議前來用餐最好先訂位，以免久候！訂位☎(03)551-4583
▲一樓用餐環境
▲二樓用餐環境
▲老闆耐心的桌邊介紹湯頭特色及用餐規範
耀武羊威羊肉爐-竹北總店 菜單目錄
耀武羊威主打羊肉爐火鍋吃到飽，共有六種獨家湯底可選擇：藥燉、清燉、成吉思漢、山神種子、川味香辣、鮮蒜羊肉湯。內用120分鐘無限爽吃，不僅有羊大骨、羊排、手撕羊等羊肉食材，也有牛肉片、豬肉片、20多種當季鮮蔬食材和火鍋料，還有肉燥飯、飲料通通都是用餐時間內隨意吃喔！
▲120分鐘用餐時間，有六種湯頭可選，食材通通吃到飽
▲如果家中有幼兒或長輩不便出門，店家也有提供外帶套餐服務。
▲外帶套餐一份$430元，含湯底、肉塊+支骨、青菜火鍋料及醬料
耀武羊威羊肉爐-竹北總店 吃到飽食材
不論一樓還是二樓，在後方都有設置開放式冷藏櫃，可一次吃到七種羊肉部位，還有多樣蔬果、麵條、火鍋料和豬肉片、牛肉片等食材，供內用客人120分鐘內無限自取。(請酌量夾取，避免浪費)
▲開放式冷藏櫃，供內用客人用餐時間內隨意夾取
▲可一次吃到七種羊肉部位的羊肉爐吃到飽，老闆真的太有誠意
▲老闆遠赴新疆取經學藝的新疆手撕羊，可是店內必吃的限量招牌美食
▲直接用手拿豪邁大口吃肉，還能喝骨髓的羊大骨，也是店內人氣美食
▲富含動物性膠原蛋白的羊腳筋，QQ軟軟的口感幾乎沒有羊騷味贏得許多女孩們的喜愛
▲Q彈的羊腿肉，屬於較有咬勁的羊肉部位
羊肉性溫，屬於一年四季大人小孩皆宜食用的溫補食材。而耀武羊威的清燉或鮮蒜湯底，使用的中藥材單純溫和，基本上孕婦也是可以食用喔~(店家還是會向孕婦朋友提醒告知)
▲屬於溫補的羊肉，大人小孩皆宜食用，而清燉或鮮蒜湯底的中藥材溫和單純，孕婦朋友也能放心食用
▲喜歡吃什麼就夾什麼，用餐時間內無限制取用有夠爽
▲店家亦有貼心準備豬肉片、牛肉片和火鍋料，豐富羊肉爐火鍋的食材種類
耀武羊威羊肉爐-竹北總店 醬料/湯底/肉燥飯
在開放式冷藏櫃旁邊，店家備有羊肉爐湯底、沾醬和白飯、肉燥。底下則依序擺放環保餐具或免洗餐具~
▲醬料、湯底、白飯、肉燥區
▲雙料腐乳醬和薑絲辣豆瓣醬，沾羊肉或其它食材都對味
▲肉燥飯有肥有瘦，重點是隨便一撈都是肉燥，老闆真的不怕大家吃
▲肉燥裡還有滷蛋和油豆腐，也太讚了吧~
若羊肉爐湯底選擇山神種子、或川味香辣，因為湯頭會愈煮愈濃，建議加清湯底即可~
▲羊肉爐高湯底自取區
▲店內還有提供飲料無限暢飲，旁邊的吸管除了喝飲料外，也是用來吸羊大骨骨髓用的喔(笑)
來到耀武羊威，一定要喝喝看老闆全台獨創的羊肉爐高湯。其中用台灣特產山胡椒熬製的『山神種子湯』，和獨家配方的『鮮蒜羊肉湯』，都是店內高人氣湯底~
▲一桌好料擺好擺滿，愛吃什麼拿什麼，多種羊肉吃多也不怕上火
▲火鍋裡放入喜歡吃的蔬菜、羊肉，就是一鍋滿滿豐盛的羊肉爐火鍋
鮮蒜羊肉湯
全台獨創鮮蒜羊肉湯，魚+羊=鮮的結合，蒜味濃而不膩且香味十足~風味溫潤順口，亦是店家內用的熱門湯底！
▲全台獨創鮮蒜羊肉湯底，魚+羊=鮮的蒜味濃且香，原湯就很溫潤好喝
山神種子
採用台灣特產的山胡椒(馬告)，和羊肉、羊大骨等每天限量熬煮的山神種子湯，風味醇鮮且厚實。煮到一半，再加入提香酒，更顯湯醇濃鮮的層次風味更是好喝~
▲台灣山胡椒(馬告)，和羊肉、羊大骨等每天限量熬煮的山神種子湯
▲以羊肉高湯做湯底，添加各種食材滾煮的羊肉爐火鍋，幾乎沒有羊腥味的湯頭超好喝
▲點山神種子湯，煮到一半老闆會來加提香酒，湯頭更加醇厚有層次
羊大骨
必吃必拿的羊大骨，可以吸骨髓、還有骨邊肉，直接手拿大口啃超爽快~
▲羊大骨
▲放入吸管攪拌後即可直接吸吮的羊骨髓，是許多饕客來店必拿必吃的美食
新疆手撕羊
老闆特地從新疆學成的風味手撕羊，趁熱品嚐嫩而不柴、軟而不老，幾乎吃不到羊騷味也太讚！沾特調的腐乳醬，超級對味❤
▲新疆手撕羊
▲老闆遠赴新疆取經學藝的新疆手撕羊，獨家口味嫩而不柴
▲新手撕羊沾裹特調的腐乳醬超對味
羊腿肉/羊腳筋/羊排
嚴選自澳洲羔羊的帶骨羊排、羊腿肉、羊腳筋，新鮮美味高品質！羊腿肉肉質Q韌有口感~羊腳筋Q軟羊味十足，推薦給喜愛吃羊味較重的朋友！
▲羊腿肉/羊腳筋/羊排
牛肉片/豬肉片/火鍋料/蔬菜
耀武羊威羊肉爐-竹北總店，除了提供七種羊肉外，還有供應多種當季新鮮蔬菜、香菇類、火鍋料及冬粉、泡麵等，讓羊肉爐吃起來也有火鍋般澎湃的豐盛饗宴~
▲店家還供應多種當季新鮮蔬菜、香菇類、火鍋料及冬粉、泡麵等
▲羊肉爐也可以猶如火鍋般澎湃豐盛
肉燥飯
有肥肉、瘦肉還有香菇的肉燥飯，肉燥鍋底還有滷蛋和三角油豆腐。裝好白飯再淋上肉燥、放上滷蛋和油豆腐，是等待羊肉爐火鍋食材煮熟時，先墊胃的餐前小吃~
▲有肥有瘦的肉燥飯，放上滷蛋和油豆腐，就是一碗墊胃的餐前小吃
耀武羊威羊肉爐 店家資訊
羊肉性溫一年四季都適合進補，尤其是將邁入秋冬更是全家大小都適宜的溫補食材。新竹竹北火鍋吃到飽的耀武羊威羊肉爐-竹北總店，全國首創六種羊肉爐湯頭、和獨特技法的新疆手撕羊，嚴選自澳洲羔羊每天新鮮熬煮的限量食材~每人$500元有找就能吃到飽的超高CP值羊肉爐火鍋❤
🏡耀武羊威羊肉爐-竹北總店
📮地址：新竹縣竹北市中正東路268號
⌚時間：16:00~24:00
☎電話：(03)551-4583
🚩粉絲頁：耀武羊威羊肉爐(竹北總店)
💻官網：ywyw.com.tw
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🏡耀武羊威羊肉爐-永康店
📮地址：台南市永康區東橋一路20號
⌚時間：16:30~23:59
☎電話：(06)3022-118
🚩粉絲頁：耀武羊威
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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