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羊肉爐吃到飽始祖「耀武羊威竹北總店」!羊大骨、羊排、獨家手撕羊等每人500有找吃到爽

2022-10-30
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新竹竹北火鍋吃到飽「耀武羊威羊肉爐-竹北總店」,在地經營近20年。獨家研發六種湯頭及全台首創新疆手撕羊肉,還有羊大骨、羊排、羊腿肉、羊嫩筋等,和20多種當季新鮮蔬菜、牛肉片、豬肉片,以及滷肉飯、飲料等豐富食材通通時間內吃到飽!在台南永康東橋一路也有耀武羊威永康加盟店,是立冬或冬令進補老少咸宜的溫補美食~

耀武羊威羊肉爐-竹北總店

耀武羊威羊肉爐-竹北總店位於竹北中正東路上,距離店步行約2分鐘即有竹仁停車場,就算從竹北火車站搭車過來也不用5分鐘,不論開車、坐車或騎車都很方便!

  • 140㎝起$479/人(含服務費)
  • 100~140㎝兒童$230/人(含服務費)
  • 用餐限時120分鐘
  • 訂位☎(03)551-4583
  • 4人一鍋、5人以上再依人數加鍋
  • 用餐後剩餘食材均以外帶秤重方式計價

▲竹北中正東路上的耀武羊威羊肉爐-竹北總店,天氣漸涼用餐人潮都排到店外啦~

▲140公分起$479/人、100~140公分兒童$230/人、外帶$430/份

▲距離耀武羊威約2分鐘步行路程的竹仁停車場,開車族朋友前來用餐停車好方便

耀武羊威羊肉爐-竹北總店 用餐環境

共有1~2樓的耀武羊威羊肉爐-竹北總店,店內桌椅以四人~六人桌為主。簡單明亮且乾淨的內用環境,每到秋冬就是進補吃火鍋的用餐人潮,強烈建議前來用餐最好先訂位,以免久候!訂位☎(03)551-4583

▲一樓用餐環境

▲二樓用餐環境

▲老闆耐心的桌邊介紹湯頭特色及用餐規範

耀武羊威羊肉爐-竹北總店 菜單目錄

耀武羊威主打羊肉爐火鍋吃到飽,共有六種獨家湯底可選擇:藥燉清燉成吉思漢山神種子川味香辣鮮蒜羊肉湯。內用120分鐘無限爽吃,不僅有羊大骨、羊排、手撕羊等羊肉食材,也有牛肉片、豬肉片、20多種當季鮮蔬食材和火鍋料,還有肉燥飯、飲料通通都是用餐時間內隨意吃喔!

▲120分鐘用餐時間,有六種湯頭可選,食材通通吃到飽

▲如果家中有幼兒或長輩不便出門,店家也有提供外帶套餐服務。

▲外帶套餐一份$430元,含湯底、肉塊+支骨、青菜火鍋料及醬料

耀武羊威羊肉爐-竹北總店 吃到飽食材

不論一樓還是二樓,在後方都有設置開放式冷藏櫃,可一次吃到七種羊肉部位,還有多樣蔬果、麵條、火鍋料和豬肉片、牛肉片等食材,供內用客人120分鐘內無限自取。(請酌量夾取,避免浪費)

▲開放式冷藏櫃,供內用客人用餐時間內隨意夾取

▲可一次吃到七種羊肉部位的羊肉爐吃到飽,老闆真的太有誠意

▲老闆遠赴新疆取經學藝的新疆手撕羊,可是店內必吃的限量招牌美食

▲直接用手拿豪邁大口吃肉,還能喝骨髓的羊大骨,也是店內人氣美食

▲富含動物性膠原蛋白的羊腳筋,QQ軟軟的口感幾乎沒有羊騷味贏得許多女孩們的喜愛

▲Q彈的羊腿肉,屬於較有咬勁的羊肉部位

羊肉性溫,屬於一年四季大人小孩皆宜食用的溫補食材。而耀武羊威的清燉或鮮蒜湯底,使用的中藥材單純溫和,基本上孕婦也是可以食用喔~(店家還是會向孕婦朋友提醒告知)

▲屬於溫補的羊肉,大人小孩皆宜食用,而清燉或鮮蒜湯底的中藥材溫和單純,孕婦朋友也能放心食用

▲喜歡吃什麼就夾什麼,用餐時間內無限制取用有夠爽

▲店家亦有貼心準備豬肉片、牛肉片和火鍋料,豐富羊肉爐火鍋的食材種類

耀武羊威羊肉爐-竹北總店 醬料/湯底/肉燥飯

在開放式冷藏櫃旁邊,店家備有羊肉爐湯底、沾醬和白飯、肉燥。底下則依序擺放環保餐具或免洗餐具~

▲醬料、湯底、白飯、肉燥區

▲雙料腐乳醬和薑絲辣豆瓣醬,沾羊肉或其它食材都對味

▲肉燥飯有肥有瘦,重點是隨便一撈都是肉燥,老闆真的不怕大家吃

▲肉燥裡還有滷蛋和油豆腐,也太讚了吧~

若羊肉爐湯底選擇山神種子、或川味香辣,因為湯頭會愈煮愈濃,建議加清湯底即可~

▲羊肉爐高湯底自取區

▲店內還有提供飲料無限暢飲,旁邊的吸管除了喝飲料外,也是用來吸羊大骨骨髓用的喔(笑)

來到耀武羊威,一定要喝喝看老闆全台獨創的羊肉爐高湯。其中用台灣特產山胡椒熬製的『山神種子湯』,和獨家配方的『鮮蒜羊肉湯』,都是店內高人氣湯底~

▲一桌好料擺好擺滿,愛吃什麼拿什麼,多種羊肉吃多也不怕上火

▲火鍋裡放入喜歡吃的蔬菜、羊肉,就是一鍋滿滿豐盛的羊肉爐火鍋

鮮蒜羊肉湯

全台獨創鮮蒜羊肉湯,魚+羊=鮮的結合,蒜味濃而不膩且香味十足~風味溫潤順口,亦是店家內用的熱門湯底!

▲全台獨創鮮蒜羊肉湯底,魚+羊=鮮的蒜味濃且香,原湯就很溫潤好喝

山神種子

採用台灣特產的山胡椒(馬告),和羊肉、羊大骨等每天限量熬煮的山神種子湯,風味醇鮮且厚實。煮到一半,再加入提香酒,更顯湯醇濃鮮的層次風味更是好喝~

▲台灣山胡椒(馬告),和羊肉、羊大骨等每天限量熬煮的山神種子湯

▲以羊肉高湯做湯底,添加各種食材滾煮的羊肉爐火鍋,幾乎沒有羊腥味的湯頭超好喝

▲點山神種子湯,煮到一半老闆會來加提香酒,湯頭更加醇厚有層次

羊大骨

必吃必拿的羊大骨,可以吸骨髓、還有骨邊肉,直接手拿大口啃超爽快~

▲羊大骨

▲放入吸管攪拌後即可直接吸吮的羊骨髓,是許多饕客來店必拿必吃的美食

新疆手撕羊

老闆特地從新疆學成的風味手撕羊,趁熱品嚐嫩而不柴、軟而不老,幾乎吃不到羊騷味也太讚!沾特調的腐乳醬,超級對味❤

▲新疆手撕羊

▲老闆遠赴新疆取經學藝的新疆手撕羊,獨家口味嫩而不柴

▲新手撕羊沾裹特調的腐乳醬超對味

羊腿肉/羊腳筋/羊排

嚴選自澳洲羔羊的帶骨羊排羊腿肉、羊腳筋,新鮮美味高品質!羊腿肉肉質Q韌有口感~羊腳筋Q軟羊味十足,推薦給喜愛吃羊味較重的朋友!

▲羊腿肉/羊腳筋/羊排

牛肉片/豬肉片/火鍋料/蔬菜

耀武羊威羊肉爐-竹北總店,除了提供七種羊肉外,還有供應多種當季新鮮蔬菜、香菇類、火鍋料及冬粉、泡麵等,讓羊肉爐吃起來也有火鍋般澎湃的豐盛饗宴~

▲店家還供應多種當季新鮮蔬菜、香菇類、火鍋料及冬粉、泡麵等

▲羊肉爐也可以猶如火鍋般澎湃豐盛

肉燥飯

有肥肉、瘦肉還有香菇的肉燥飯,肉燥鍋底還有滷蛋和三角油豆腐。裝好白飯再淋上肉燥、放上滷蛋和油豆腐,是等待羊肉爐火鍋食材煮熟時,先墊胃的餐前小吃~

▲有肥有瘦的肉燥飯,放上滷蛋和油豆腐,就是一碗墊胃的餐前小吃

耀武羊威羊肉爐 店家資訊

羊肉性溫一年四季都適合進補,尤其是將邁入秋冬更是全家大小都適宜的溫補食材。新竹竹北火鍋吃到飽的耀武羊威羊肉爐-竹北總店,全國首創六種羊肉爐湯頭、和獨特技法的新疆手撕羊,嚴選自澳洲羔羊每天新鮮熬煮的限量食材~每人$500元有找就能吃到飽的超高CP值羊肉爐火鍋❤

🏡耀武羊威羊肉爐-竹北總店
📮地址:新竹縣竹北市中正東路268號
⌚時間:16:00~24:00
☎電話:(03)551-4583
🚩粉絲頁:耀武羊威羊肉爐(竹北總店)
💻官網:ywyw.com.tw
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🏡耀武羊威羊肉爐-永康店
📮地址:台南市永康區東橋一路20號
⌚時間:16:30~23:59
☎電話:(06)3022-118
🚩粉絲頁:耀武羊威

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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