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台南日本料理推薦「樂樂居酒屋」!20多年日藉主廚原味呈現道地美味的二次會聚餐宵夜美食

2022-11-30
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台南日本料理推薦樂樂居酒屋,從主廚到外場幾乎都是日本人的深夜食堂!新品上市樂樂十二宮格清酒組(未成年請勿飲酒)、鹽烤戰斧豬排章魚丸子燒,還有現點現做的串燒生魚片和風料理等,是連日本朋友都喜歡的二次會聚餐消夜好去處~

台南日本料理推薦»樂樂居酒屋

台南居酒屋眾多位在府中街上有著濃濃日式風情的樂樂居酒屋,主打日本人服務及料理的道地美味!從傍晚5點營業到半夜12點半的深夜食堂,好適合和朋友同事一起聚餐、吃飯或是二次會的消夜好選擇~

  • 預約/訂位/外帶☎(06)2210253
  • 提供包場、尾牙、團體聚餐服務
  • 壽星招待主廚料理
    (以生日當天算前七天後七天的日期內)
  • 店家提供代駕/叫車服務

▲在府中街上轉角一隅的樂樂居酒屋,有著濃濃日式風情的建築外觀超有特色

▲店家提供酒後代駕及叫車服務⚠未成年請勿飲酒禁止酒駕

樂樂居酒屋 用餐環境

樂樂居酒屋不僅主廚及店員幾乎都是日本人,從店內擺飾到用餐的餐具,都是日本進口。就是要讓人免出國,猶如就到日本居酒屋吃道地的美食~在店內牆上更可見日本人吃完後,手寫予店家的讚美函呢!

▲從擺飾到餐具都是日本進口的用餐環境,若不是店員會說中文,編編還真以為穿過任意門來到日本了說XD

▲樂樂提供多人或單人的板前座位區,可直接看到師傅料理的製作過程

▲牆上貼著來店用餐過的日本人的讚美函

和開放式廚房相連的吧檯座位區,可以直接看到廚師們料理的製作過程。不論是熱炒、燒烤還是涼拌,各式美味料理都是現點現做,用餐人潮多的話還請耐心等候~

▲板前區可直觀師傅們製作料理的過程,不論是熱食、燒烤還是涼拌,都是一種享受

▲板前區可直觀師傅們製作料理的過程,不論是熱食、燒烤還是涼拌,都是一種視覺享受

▲烤架上慢火炭烤的牛肉串,稍等將化身美味串燒讓人大飽口福

樂樂居酒屋 菜單目錄

樂樂居酒屋主打正宗道地的日式料理,不僅有刺身(生魚片)壽司炸物烤物冷盤等,也有串燒火鍋和風料理等~還有菜單上沒有的今日推薦,可是主廚推薦的隱藏版美食喔!

▲樂樂居酒屋價目表MENU

▲隱藏版美食的今日推薦

▲生魚片、炸物、串燒、沙拉和清酒,晚餐或宵夜聚餐的二次會首選⚠未成年請勿飲酒禁止酒駕

新品上市!樂樂十二宮格清酒組

一次可以喝到12種日本清酒的樂樂十二宮格清酒組,有獺祭、澄月、醉心等,從清新甘醇到辛辣爽口各有風味~搭配贈送的起司乾酪組合,是內行人才懂的極品小酌!⚠未成年請勿飲酒禁止酒駕

▲樂樂十二宮格清酒組

▲從清新甘醇到辛辣爽口的12款日本清酒,杯杯各有風味

▲別緻的透明杯底,隱約可見對應的酒名

▲誰說起司只能配紅酒,搭配清酒亦別具風味

龜甲宮雅沙瓦(活動期間買一送一)

以龜甲宮燒酒為基底,加入日本進口紫蘇梅果汁特調的龜甲宮雅沙瓦,到2022/12/31前買一送一!

▲龜甲宮雅沙瓦

▲2022/12/31前,龜甲宮雅沙瓦買一送一

新品上市!鹽烤戰斧豬排

簡單直火炭烤的鹽烤戰斧豬排,紮實有嚼勁。搭配新鮮檸檬、自製的胡椒鹽和原味等吃法,享受一盤三吃的美味口感~

▲鹽烤戰斧豬排(新品上市)

▲可搭配檸檬、胡椒鹽和原味的三吃戰斧豬排

新品上市!章魚丸子燒

日本主廚在特製的粉漿裡,放入大塊章魚肉,煎烤的一顆顆圓滾後再刷上特製醬汁,最後放上跳舞柴魚片和靈魂提味的海苔粉,就是日本國民小吃的章魚丸子燒

▲章魚丸子燒(新品上市)

▲軟綿粉漿裡包覆Q彈的章魚肉塊,和柴魚片及海苔粉融合的美味章魚燒,讓人不禁一顆接一顆

極上生魚片

鮪魚、鮭魚、花枝、干貝和天使蝦組合的極上生魚片,都是當天採買的新鮮漁貨!切有厚度的鮪魚、鮭魚口感極佳;軟脆又鮮甜的花枝、天使蝦和干貝是編編的最愛❤當天運氣超好加購的海膽,幾乎入口即化細膩甘甜,可不是想吃就有的究極美食喔!

▲極上生魚片

▲鮪魚、鮭魚切的略厚口感更佳更鮮甜

▲幾乎入口即化細膩甘甜的海膽,需要另外加購並且有貨才能供應的隱藏食材

▲生魚片講究的就是一個鮮,只要新鮮就是王道

鹽烤牛舌

只用鹽巴和黑胡椒調味的鹽烤牛舌,略有厚度的Q脆口感,佐以紫洋蔥一同入口清爽又對味~

▲鹽烤牛舌

▲略有厚度的鹽烤牛舌,搭配紫洋蔥對味又清爽

麵包炸蝦塔佐明太子

剝殼去腸泥的特選大蝦,先裹上薄薄的雞蛋液,再裹上兩種特製的麵包粉後油炸。炸至金黃酥脆的麵包炸蝦塔佐明太子,外酥內軟的滋味,搭配淋醬的明太子濃郁鹹鮮更提味~附贈的塔塔醬微酸超解膩,編編好喜歡❤

▲麵包炸蝦塔佐明太子

▲明太子醬提升炸蝦天婦羅風味,搭配附餐的塔塔醬微酸解膩風味絕佳

安格斯牛肉串拼盤/雞腿肉串燒拼盤/蔬菜串燒拼盤

一次可吃到酸黃瓜、明太子、紫蘇梅和蒜片等四種風味的安格斯牛肉串拼盤,烤約7分熟的肉質好Juice,軟Q中微紮實的口感很多汁美味~

提供鹽味、醬燒、明太子、紫蘇梅、蔥鹽和柚子胡椒,共六種口味的雞腿肉串燒拼盤,可依個人喜好選擇喜愛的風味!明太子的濃郁風味是人氣口味、微辛辣偏鹹的柚子胡椒編編喜歡。蔥鹽雞腿肉冷熱都好吃、甜甜的紫蘇梅頗解膩~

甜椒、杏鮑菇、櫛瓜、香菇組合的蔬菜串燒拼盤,直火炭烤簡單調味,能吃到食材本身的純粹美味。

▲安格斯牛肉串併盤

▲雞腿肉串燒併盤

▲蔬菜串燒併盤

海膽鮭魚卵奶香鳥龍麵/胡麻豬肉沙拉/明太子起司玉子燒

奶濃柔滑的海膽鮭魚卵奶香烏龍麵,P啵的鮭魚卵和明太子隨著咀嚼在嘴裡舞動~添加蛋黃更增濃郁風味,一口接一口的細膩奶香讓編編欲罷不能❤

以多種新鮮蔬菜打底,再放上帶有油脂的豬五花肉片,最後淋上主廚特調胡麻醬汁的胡麻豬肉沙拉。微甜鹹香的芝麻風味,非常清爽開胃好涮嘴~

小朋友必點的明太子起司玉子燒,加入高湯的蛋液慢火層層煎烤,非常鬆軟又多汁。上層特製的明太子醬,炙燒提香後再灑海苔粉更有層次~隨餐的迷你大阪燒鏟餐具太加分,吃到中間發現有起司超驚喜好愛❤

▲海膽鮭魚卵奶香鳥龍麵

▲胡麻豬肉沙拉

▲明太子起司玉子燒

樂樂居酒屋 店家資訊

主打日本人服務及料理的樂樂居酒屋,原味呈現道地的日式風情及美味!店內擺飾到用餐的餐具,全都日本進口~從傍晚5點營業到半夜12點半的深夜食堂,是連日本朋友都喜歡吃飯聚餐、或二次會宵夜的美食首選。

樂樂居酒屋
地址:台南市中西區府中街22號
⌚時間:17:00~00:30
☎電話:(06)2210253
粉絲頁:樂樂居酒屋
Google map:https://goo.gl/maps/snaPtZC79p6mxdW48

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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