台南南區美食│便宜真的有好貨,牛豬排60元、炸豬排飯40元,原來是有故事的

台南南區金華路一段有蠻多美食的尤其觀光城與新孝路菜市場一帶更是美食集散地,我們先前分享的九九 韭菜盒子x豬肉餡餅也是在這區域內,今天來分享南區一家價錢便宜到誇張的大眾牛排館,了解後原來是有故事的~

▼店外觀

巷弄內的民宅店面。扛棒上的價位真的打趴很多店家,相對的也會讓人覺得”太便宜心中難免有疑慮”所以JACK也明白跟闆娘點出這問題。
闆娘說:店已經開30年有了,一路走來感謝鄉親的支持讓他們能夠生存到現在也賺到錢,目前手上有店面在出租,加上兒女也長大自給自足無須老闆費心。自己生活上無虞加上店無房租也沒請員工,畢竟現在大環境不好,多數客人也都是基層勞工賺錢不易,基於上述理由才沒去調整價格,數十年價格不變~

▼店內用餐環境

店內五大桌約莫30位客滿,沒有華麗的裝潢、也沒有冷氣,牆上一台電視,簡簡單單整個就很民宅樣。看得出店面有點歷史了。觀察來店的客人及闆娘的招呼應對來看,應該是附近的鄉親或是老客戶居多。

▼價目表

▼桌上調味醬

店家也備有梅林醬、BB甜辣醬、可果美番茄醬、黑胡椒,方便客人依自己喜好的味道去添加調整~

▼餐具

點完餐點後至櫃台可以先付錢或是用完餐再付,隨後闆娘會給你一組刀叉餐具

▼附湯、紅茶

JACK初次來訪先點一份60元豬排來試水溫一下。60元還有附湯跟紅茶。湯品有三種玉米濃湯、味增湯、紫菜湯再輪替。紅茶則不變。

▼60元豬排

JACK選擇黑胡椒豬排(有黑胡椒、蘑菇),故意拍一整份的餐點比較容易看出來,先不說味道如何?這樣60元的豬排餐點算是蠻便宜了,有蛋有通心麵還附湯附紅茶~真的不要再挑剔了
那個黑胡椒的顏色很不討喜,闆娘說:坊間深色的是要營造視覺效果比較好看,老闆就很堅持要原汁原味,如同食材也是簡單調味一樣

▼神秘的醃漬物

聽說這是店家私房菜色,老實說JACK忘記問老闆娘這是蝦蜜了😭。感覺很像是冬瓜的醃漬物,偏鹹不過跟豬排還蠻搭的。

▼關於豬排

豬肉是店家自己買回來處理的,有先斷筋加鹽去稍微調味而已,難怪豬排中間顏色偏白味道就需要靠黑胡椒來提味了。JACK這份豬排厚度約0.5公分,面積約二個七星香菸盒大。

▼吃光

其實老闆能開30年東西一定是OK的不然早就關門大吉了。也不會有老客戶一直在支持著,賣得很便宜就單純體諒大環境不好、感謝客人們的長期支持的簡單理由。

✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩‧~‧✩
🏡大眾牛排館
📮大眾牛排館地點:台南市南區金華路二段15巷15號
⌚大眾牛排館時間:10:00~22:00
☎大眾牛排館電話:06-2633493


✔想看更多台南美食往這裡→ 台南美食懶人包│台南美食小吃讓你吃不完(附地圖)

✔想逛台南夜市往這裡→ 台南夜市實地採訪最新整理台南夜市美食攻略懶人包~蒐錄網友粉絲推薦必吃台南夜市美食

✔想買台南伴手禮來這邊→ 台南伴手禮懶人包攻略來了~推薦必買的台南伴手禮

✔很熱想吃冰快來看台南冰店總整理→ 台南冰店懶人包攻略來了~炎炎夏日天氣熱想吃冰品的看過來

✔團體工商聚餐慶祝幫你找好台南餐廳了→ 台南聚餐餐廳懶人包攻略來了~推薦優質的台南聚餐餐廳

情人節約會餐廳幫你找好了→ 台南情人節餐廳懶人包│精選十間臺南特色餐廳讓你情人節用餐不掉漆

✔精選台南早午餐名店→ 台南早午餐店懶人包│收錄台南早午餐推薦,以後吃早午餐就不用怕沒名單了

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *