30多種獨家自製中藥滷包熬出的鹹香滷汁「瘋格滷味-總店」，搬到仁和路上全聯附近啦！簡單吃、輕鬆食的鹹香甘醇滷味點心，是晚餐或宵夜有點小餓嘴巴癢的銅板美食首選喔！※加盟專線
0906-766-797※
瘋格滷味-總店近期遷移至仁和路上全聯附近，醒目熟悉的紅色招牌非常好認。※仁和路總店僅提供外帶服務※
瘋格滷味總店營業時間
店家營業時間為17~23點，很適合吃飯較不固定的夜間工作者或宵夜的夜貓族~每週六固定公休！
全新推出『香麻鹹蛋黃雞腿鍋』餐點，每日限量的大雞腿豪華版，多種食材組合非常適合像編編一樣有選擇性障礙的朋友們喔XD~
餐車檯放著各式各樣的豐富食材：從肉類、內臟類到蔬菜、香菇、泡麵等等至少30~40種。最低$10元起的銅板價格是從開店至今就一直維持的多年佛心價~
瘋格滷味總店每天都會推出當日限量&特價的食材，今天的特價商品是原價$40元的大雞腿特價$35元/支、還有當天採買到的新鮮小腱子肉喔~
今日菜價和菇菇掛牌，喜歡吃什麼就夾一個或拿吊牌掛在籃子上即可。
喜歡吃魯泡麵的朋友，瘋格滷味也提供多種泡麵種類任君挑選。
瘋格滷味菜單目錄
瘋格提供多種魯味食材：有肉類、蔬菜類和火鍋料等。從開業至今依舊稟持最低$10元起的銅板價真的好佛心❤
三十多種中藥材再加上蔬果熬煮湯頭的獨門配方，每天新滷+舊滷的調合，不會死鹹還帶著中藥的香！滷汁標榜絕不添加香精、味精調味劑等，是可以直接喝的中藥滷汁喔~
帥老闆每隔一段時間就會拿起測糖儀確認滷汁的鹹甜度，嚴謹的態度讓滷味確保一定的品質穩定~
香麻鹹蛋黃雞腿鍋
超出碗沿的L型大雞腿+韓國拉麵&多種滷料食材的香麻鹹蛋黃雞腿鍋，幾乎溢出來的豐盛滷料是店家近期新推出的組合餐點！
L型大雞腿直接拿起來啃咬超過癮，滷的油亮不死鹹，沾上些許辣椒會更開胃♜ڡ♜
鹹蛋黃、豆干、百頁豆腐、米血、竹輪、火鍋料等等食材，金甲是有夠澎湃的啦~
鴨血
新鮮大塊的鴨血長時間浸滷於滷鍋中，非常的入味。於點餐時再分切成小塊燙滷~
豬肝
每日採買的新鮮豬肝滷的油亮且熟度剛好，入味且軟嫩又不會過硬或乾柴。是店家從一開始經營到現在的人氣商品之一~
老油條
老油條是唯一沒有入鍋滷，整包帶走的食材。取出後可依個人喜好泡軟吃、或是沾著滷汁脆脆的吃，都各有不同喔∩＿∩
等待的美食終於熱騰騰上桌啦，編編和JACK準備大快朵頤一番~
小腱子肉
依當天採買到而供應的小腱子肉，可不是每次來都會遇得到的。這部位較無油脂又帶軟筋，滷燙過不硬不柴Q彈可口，JACK和編編都蠻喜歡的呢！
蘿蔔
滷的呈褐色並透著滷汁光澤的蘿蔔，是編編吃滷味時必會點的小菜之一~滷的入味不是看外表，一口咬下就知道內涵！果然沒讓編編失望的醇香入味^Q^
起司燒
四四方方的爆漿起司咬下時內有玄機~裡面包裹著起司，咬下後會緩緩流出金黃濃郁的起司，喜歡吃起司的朋友們不妨一試喔~
大溪豆干
黑色的大溪豆干比小豆干還容易吸附滷汁，而且吃起來也比較軟嫩好咬~跟札實的小豆干是不一樣的口感！喜歡有口感的可選擇小豆干，像JACK喜歡軟嫩嫩的就點購了大溪豆干^^
古早味紅茶
用自熬的二砂糖水特調出有著熟悉古早味風的紅茶，不會過甜的紅茶香氣，加價購只要$5元太划算！
🏡瘋格滷味-總店
📮地址：台南市東區仁和路71-2號
⌚時間：17:00~23:00
☎電話：0906-766-797
⛔公休：每週六公休
🚩粉絲頁：瘋格滷味（總店）
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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