30多種獨家自製中藥滷包熬出的鹹香滷汁「瘋格滷味-總店」,搬到仁和路上全聯附近啦!簡單吃、輕鬆食的鹹香甘醇滷味點心,是晚餐或宵夜有點小餓嘴巴癢的銅板美食首選喔!※加盟專線0906-766-797※
瘋格滷味-總店近期遷移至仁和路上全聯附近,醒目熟悉的紅色招牌非常好認。※仁和路總店僅提供外帶服務※
瘋格滷味總店營業時間
店家營業時間為17~23點,很適合吃飯較不固定的夜間工作者或宵夜的夜貓族~每週六固定公休!
全新推出『香麻鹹蛋黃雞腿鍋』餐點,每日限量的大雞腿豪華版,多種食材組合非常適合像編編一樣有選擇性障礙的朋友們喔XD~
餐車檯放著各式各樣的豐富食材:從肉類、內臟類到蔬菜、香菇、泡麵等等至少30~40種。最低$10元起的銅板價格是從開店至今就一直維持的多年佛心價~瘋格滷味總店每天都會推出當日限量&特價的食材,今天的特價商品是原價$40元的大雞腿特價$35元/支、還有當天採買到的新鮮小腱子肉喔~
今日菜價和菇菇掛牌,喜歡吃什麼就夾一個或拿吊牌掛在籃子上即可。
喜歡吃魯泡麵的朋友,瘋格滷味也提供多種泡麵種類任君挑選。
瘋格滷味菜單目錄
瘋格提供多種魯味食材:有肉類、蔬菜類和火鍋料等。從開業至今依舊稟持最低$10元起的銅板價真的好佛心❤
三十多種中藥材再加上蔬果熬煮湯頭的獨門配方,每天新滷+舊滷的調合,不會死鹹還帶著中藥的香!滷汁標榜絕不添加香精、味精調味劑等,是可以直接喝的中藥滷汁喔~
帥老闆每隔一段時間就會拿起測糖儀確認滷汁的鹹甜度,嚴謹的態度讓滷味確保一定的品質穩定~
香麻鹹蛋黃雞腿鍋
超出碗沿的L型大雞腿+韓國拉麵&多種滷料食材的香麻鹹蛋黃雞腿鍋,幾乎溢出來的豐盛滷料是店家近期新推出的組合餐點!
L型大雞腿直接拿起來啃咬超過癮,滷的油亮不死鹹,沾上些許辣椒會更開胃♜ڡ♜
鹹蛋黃、豆干、百頁豆腐、米血、竹輪、火鍋料等等食材,金甲是有夠澎湃的啦~
鴨血
新鮮大塊的鴨血長時間浸滷於滷鍋中,非常的入味。於點餐時再分切成小塊燙滷~
豬肝
每日採買的新鮮豬肝滷的油亮且熟度剛好,入味且軟嫩又不會過硬或乾柴。是店家從一開始經營到現在的人氣商品之一~
老油條
老油條是唯一沒有入鍋滷,整包帶走的食材。取出後可依個人喜好泡軟吃、或是沾著滷汁脆脆的吃,都各有不同喔∩_∩
等待的美食終於熱騰騰上桌啦,編編和JACK準備大快朵頤一番~
小腱子肉
依當天採買到而供應的小腱子肉,可不是每次來都會遇得到的。這部位較無油脂又帶軟筋,滷燙過不硬不柴Q彈可口,JACK和編編都蠻喜歡的呢!
蘿蔔
滷的呈褐色並透著滷汁光澤的蘿蔔,是編編吃滷味時必會點的小菜之一~滷的入味不是看外表,一口咬下就知道內涵!果然沒讓編編失望的醇香入味^Q^
起司燒
四四方方的爆漿起司咬下時內有玄機~裡面包裹著起司,咬下後會緩緩流出金黃濃郁的起司,喜歡吃起司的朋友們不妨一試喔~
大溪豆干
黑色的大溪豆干比小豆干還容易吸附滷汁,而且吃起來也比較軟嫩好咬~跟札實的小豆干是不一樣的口感!喜歡有口感的可選擇小豆干,像JACK喜歡軟嫩嫩的就點購了大溪豆干^^
古早味紅茶
用自熬的二砂糖水特調出有著熟悉古早味風的紅茶,不會過甜的紅茶香氣,加價購只要$5元太划算!
🏡瘋格滷味-總店
📮地址:台南市東區仁和路71-2號
⌚時間:17:00~23:00
☎電話:0906-766-797
⛔公休:每週六公休
🚩粉絲頁:瘋格滷味(總店)
加盟專線:0906-766-797
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主
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