【台南-中西區美食】道地南部口味香菇肉粽+麻豆古早味碗粿~好滿足的一餐

位在民族路跟金華路的這間李家連鎖肉粽是總店,目前台南高雄約有20多間。招牌主打肉粽、碗粿、香菇赤肉羹~口味比較偏南部味道,24小時全天營業從早餐、下午茶、宵夜都很方便。

▲櫃台只有一位服務人員,點完餐服務人員會隨即將餐點奉上,付錢後端走餐點再找告好位置大塊朵頤一番。看看商品價格還蠻親民的不貴。飽餐一頓不傷荷包~

▲櫃台左邊是餐具區,右邊是佐料區,隨個人喜好自行取用

▲用餐完畢請將餐具放置到餐具回收區,現在不少餐廳也是都改這樣的模式說

▲騎樓兩邊有放置用餐區,仿古木製桌子,用起餐來格外有味道..

▲點了肉粽、碗粿、味增湯,怕點太多吃不完浪費,香菇赤肉羹下次再來吃就好 ><

▲35元-香菇肉粽

肉粽個頭不算小。糯米部分看起來應該是有經過拌炒所以顏色十分均勻,內餡有鹹蛋黃、香菇、五花肉、花生等用料蠻大氣的,個人非常喜歡吃有鹹蛋黃的肉粽或許是小時候吃習慣了。水煮粽唯一怕的是太熟太過軟爛,今天這顆有熟透但不會軟爛口感吃起來QQ的,其實不加醬油膏應該也很好吃,畢竟米粒跟餡料有先料理過~

▲30元-古早味麻豆碗粿

碗粿內餡有肉燥、蛋黃等等,本身偏白口感很軟Q帶有綿綿的細緻感,不像其他一般常見的色澤偏暗。很特別還加上特製的”菜脯”。菜脯偏鹹帶脆與Q綿碗粿混搭,咀嚼起來二種口感,感覺很妙^^

  ▲10元-味增湯

湯頭比較不鹹或許是為了要配合其他主餐口味而設定的,雖然只賣10元,料給的還蠻多了味道也不賴,真挑剔的了!

 

🏡李家連鎖肉粽-台南總店
📮台南市民族路3段173號與金華路交叉口
⏰24小時
🖥粉絲團:李家連鎖肉粽-台南總店(民族路3段173號)

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