台南中藥養生火鍋推薦-德記中藥火鍋台南總店

每次編編想犒賞自己或跟朋友聚餐時,就會想來【德記中藥火鍋台南總店】吃飯!不論是個人鍋還是鴛鴦鍋,都沒有讓編編失望過呢٩(๑~▽~๑)۶店家自熬煮的蔬菜大骨湯底,再加入溫補的中藥材…不管是春夏秋冬任何時節來吃,皆適宜唷😍

  • 消費滿額集點活動,可於下次來店折抵消費~
  • 當日壽星本人併同桌友人,享85折專屬優惠喔!(需出示證件)
  • 可共鍋,另酌收250元+10%抵單點!(每鍋限一位共鍋)
  • 特約廠商享現金9折,刷卡95折優惠活動
  • 店家有提供素食鍋

▼木質低調風格的德記門面

 

台南中藥養生火鍋推薦-德記中藥火鍋台南總店

 

安平家樂福旁的【德記中藥火鍋台南總店】,店前均有設置路邊停車格~不論是開車或騎車前來,都蠻便利的^_^

 

▼挑高寬敞的舒適用餐環境

 

台南中藥養生火鍋推薦-德記中藥火鍋台南總店

 

【德記中藥火鍋台南總店】店內用餐區,不論是雙人座或四人座或多人座均為木質設計呢~(另有提供獨立包廂,大圓桌可容納6~10位喔)

 

▼定期消毒防疫及榮獲臺南百家好店殊榮

 

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【德記中藥火鍋台南總店】除了食材湯底用心外,在衛生防疫方面亦很注重呦!

且更於107年榮獲臺南百家好店殊榮及2018臺灣滷肉飯節的嚴選店家呢\(^o^)/

 

▼長期集點回饋活動.特約廠商專屬優待

 

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現來店消費滿1200元起,即贈2點數,可於下次消費時折抵50元喔!(消費金額愈多,折抵回饋愈多呢)

專屬特約商店的好康優惠,現金9折刷卡95折唷ૢ✪ꇵ✪ૢ

 

▼德記火鍋菜單

 

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▼入座即奉上一壺魚腥草茶

 

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笑容可掬且親切的服務人員,領我們入座後過一下下就奉上一壺魚腥草熱茶~溫潤的茶水在早晚溫差頗大的夜晚,粉暖身哩ヾ(¯∇ ̄๑)

 

▼自助區的白飯及醬料均自行取用

 

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一大鍋的白飯有夠適合重飯的老J,旁邊的醬料區共提供8種佐料。其中有店家自製的沙茶和建議醬料配方唷^^

 

▼獨立包廂免低消

 

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可容納6~10位的獨立包廂不用低消,適合家族聚會或同事聚餐唷٩(๑^ 3 ^๑)۶

 

▼李時珍個人鍋【德記麻辣湯】

 

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套餐附贈『虎頭包』『魚腥草茶』『五行菜盤』,主餐、穀物、手工甜點均擇一唷~

以大紅袍及青花椒等麻辣藥材,燉熬成麻香不燥的湯底。湯頭風味偏濃厚系,鍋底的鴨血及豆腐可續!此湯為固定辣度,可客製個人重辣或淡辣風味喔~(請洽服務員)

 

▼張仲景個人鍋【銷魂肉骨茶】

 

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套餐附贈『虎頭包』『魚腥草茶』『五行菜盤』粉嫩牛/豚梅花二擇一,穀物、手工甜點均擇一唷~

用數十種中藥熬者的肉骨茶湯底,依季節調整湯頭,屬於四季皆宜的湯品唷^~^湯頭喝來帶著中藥的香氣,順口而不苦澀!鍋底的帶骨豬肉塊,塊塊燉的肉骨分離超軟爛好食呢😋

 

▼個人鍋套餐附贈的【虎頭包】

 

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隨餐附上的虎頭包裡分別為:紅棗、枸杞、紅耆、甘草共四味藥材!可依個人喜好加入湯裡,煮出略不同的風味哩ˆڡˆ

 

▼李時珍個人鍋之主餐【低脂健康牛】

 

台南中藥養生火鍋推薦-德記中藥火鍋台南總店

 

放入火鍋裡,依個人喜歡煮至7-8分熟,帶點粉嫩粉嫩的色澤最誘人了啦~油脂含量較少,相對吃來口感札實,牛味也較重喔^^

 

▼張仲景個人鍋之主餐【嚴選豚梅花】

 

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油脂分布均勻的梅花豬肉片,放入火鍋裡煮的滾熟~沾上店家特製的沙茶醬,帶油脂的肉片不柴有嚼勁的軟嫩口感呦😋

 

▼個人鍋套餐之【五行菜盤】(亦可單點)

 

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使用當季生鮮蔬菜,放入至少五種以上的五行菜盤!屬於全素蔬食且無火鍋料呢@( ̄▽ ̄)@

 

▼個人鍋套餐榖物之【古早味豆簽】(亦可單點)

 

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來自關廟麵的古早味豆簽,純手工製作且日曬,其風味與一般麵條略有不同~

編編將煮好的古早味豆簽加上店家特調的沙茶醬及蔥,粉開胃的麵條大大滿足愛吃麵的編編仔啦ノ≧ڡ≦

 

▼個人鍋套餐榖物之【德記滷肉飯】(亦可單點)

 

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滷肉飯的瘦肉比例較多,吃起來相對較不油又帶有油蔥的醬香氣!不愛油膩感的水水們可以嚐嚐喔^^

 

▼個人鍋套餐之手工甜點【桂花糕】(果凍)

 

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茉莉花茶凍上灑些許的桂花,淡雅的桂花香與茉莉花茶凍,略Q的茶凍帶著絲絲的桂花香呢๑♜ڡ♜๑

 

▼個人鍋套餐之手工甜點【紫米甜湯】(可做冷/熱)

 

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紫米紅豆煮的軟糥,淋上附贈的鮮奶球,軟軟糥糥的綿香紫米帶著奶味,可冷冷吃亦可熱熱嚐喔♡~(^з^)-♡

 

【德記中藥火鍋台南總店】使用百年藥舖老字號特調的中藥,將食材與中藥做成溫潤又滋補的湯底~不論春夏秋冬皆適宜!

 

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※若有特殊體質或孕婦等,食用前請先向店家告知喔~^^~

 

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