台南小吃推薦「落成米糕」！榮獲米其林必比登的近60年米糕老店之一

堅持傳統方式熬煮肉燥的「落成米糕」，是米糕提香增味的靈魂！今年不僅上榜米其林必比登，亦是大導演李安的口袋名單店家之一呢~

台南小吃推薦»落成米糕

民族路二段教會對面的落成米糕，後輩接手後就翻了新門面，用餐舒適度提升不少~

落成米糕菜單目錄

米糕

Q糥的米糕淋上古早味肉燥，再灑上魚鬆及醃蘿蔔。不會太軟爛的糥米粒粒分明，搭配加紅蔥頭炒製的肉燥好古早味的鹹香~清爽的醃蘿蔔則解肉皮的油膩感！

四神豬腸湯

四神豬腸湯口味不錯，且豬腸Q軟新鮮好吃。但編編個人還是比較偏愛赤崁樓斜對面的鎮傳四神湯~

落成米糕店家資訊

🏡落成米糕
📮地址：台南市中西區民族路二段241號
⌚時間：10:30~18:30
☎電話：(06)228-0874
⛔公休：週三
🚩粉絲頁：落成米糕
※感謝好友田大授權圖文※

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

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