台南小吃推薦「金水冷飲部」！1921年創立至今的百年老店，必吃季節限定的特色煎甜粿

台南小吃推薦「金水冷飲部」，民國10年營業迄今的百年歷史老招牌，目前傳承至第五代！店內販售鹹粿、甜粿、湯圓、發糕、紅龜粿等古早味商品，還有手工仙草粉粿也很推薦喔~

台南小吃推薦»金水冷飲部

信義路上、新化菜市場裡的金水冷飲部，就在東發號隔壁、金花點心攤附近。開業超過100年的百年老店，在新化老街商圈裡似乎不少間~

金水冷飲部 販售品項

金水冷飲部一年四季都有販售手工粉粿和仙草，而煎甜粿可是冬天才有的季節限定美食喔~有甜粿一定就會有鹹粿，還有湯圓、發糕、紅龜粿和素三牲等，商品真不少。

煎甜粿

目前由第五代接手，田大很愛他們家的粉粿仙草，特別是季節限定的煎甜粿；表皮慢火微焦，口感如麻糬般黏牙，沾附花生糖粒香甜好吃，令人愛不釋手。

金水冷飲部 店家資訊

🏡金水冷飲部
📮地址：台南市新化區信義路227號
⌚時間：06:00~12:30
☎電話：(06)5907966
🗺Google map：https://goo.gl/maps/gPexgBoHKsSvTAeZA
※感謝好友田大授權圖文※

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

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