【台南-新市美食】皮脆肉嫩甕缸雞,新鮮海產熱炒燒烤,家庭朋友聚餐好所在

IMG_2637.JPG家和甕缸雞、泰國蝦海鮮餐廳從開業之後,以現烤的甕缸雞還有讓人食指大動的熱炒菜色與新鮮海鮮聞名,一直是新市南科地區在地人喜歡家庭跟朋友聚餐的好所在,美食地圖團隊今天也訂了一桌準備好好聚聚。

IMG_2635.JPG

▲店外照、自備停車場

來家和甕缸雞、泰國蝦海鮮餐廳有很大的停車場可以停多輛車,現在外出聚餐最怕找不到停車位了,來這邊完全不用擔心,所以也難怪這麼多人聚餐愛來這。

S__40051128.jpgS__40051129.jpg

▲用餐環境

這邊的桌子幾乎都是大圓桌,當天平日也差不多訂滿了,用餐的人大多是家庭或者工作同事,也有一些南科園區的人,看來客層也是挺廣泛的。

IMG_2638.JPG

▲提供包廂

另外店家也有提供包廂,只要低消六千即可,而且還提供卡拉OK可以唱歌,可以先跟店家洽談訂位喲!

IMG_2642.JPGIMG_2646.JPG

menu

除了單點的菜色外,店家也有桌菜讓人選擇,最近還因應年節推出了年菜,不想過年還忙煮菜的人也可以考慮,我們團隊也有人說想訂甕缸雞當年菜呢~

IMG_2647.JPGIMG_2648.JPGIMG_2639.JPG

▲白飯、明治冰淇淋、冰棒 內用免費

內用的話白飯跟明治冰淇淋跟冰棒都是免費取用的,食量大的人也不怕填不飽肚子,隔壁桌還有人一來就先吃冰呢。

IMG_2650.JPG

▲鐵板鴕鳥肉

鴕鳥肉俱有高蛋白低脂肪的優點,有人稱作紅肉之王,肉炒的鮮嫩多汁,味道非常鮮,醬汁鹹香淋上醬汁就能扒光飯。

IMG_2651.JPG

 ▲金沙豆腐

團隊有人熱愛金沙系列菜色,我們點了好幾道,雞蛋豆腐煎炸後皮酥內嫩,在金沙的鹹香當中還是能吃出豆腐的香味。

IMG_2657.JPG

▲鹽酥排骨

排骨炸過之後用大量的蒜酥、蔥花跟花生下去爆炒,光配料就是白飯殺手,排骨是骨邊肉越嚼越香,蒜酥的香氣跟肉真的很讚。

IMG_2653.JPG

▲鳳梨蝦球

一直是熱炒店很多人喜愛的菜色,蝦球有經過去背,這邊的炸粉比較特別,算是鹹酥的炸法,蝦子的甜味配上鳳梨的甜味還有美乃滋不同層次的感覺。

IMG_2655.JPG

▲麻香酥土雞

這道上桌就撲鼻的香氣而來,胃口又開了一次,麻油與薑片的香氣不斷的刺激嗅覺,土雞收的比較乾一些把麻油吸入但還有肉汁,薑片的酥度十足讓人喜愛。

IMG_2656.JPG

▲金沙軟絲

炸過的軟絲相當新鮮帶有自然的甜,口感富有嚼勁帶點軟度不過硬,再巴上金沙的鹹香又是一道狂扒白飯的料理。

IMG_2658.JPG

▲鹹蛋苦瓜

這邊的金沙鹹蛋黃廚師下手都很豪氣,鹹蛋黃的量真的比外頭多了不少,苦瓜炒的比較熟透,比較沒有苦味,不喜歡苦瓜的苦味的人也能接受。

IMG_2660.JPG

▲味噌鮮魚湯

大隻的整隻鱸魚肉厚又細緻,鱸魚的鮮味煮入湯中,湯料加入了柴魚、大量的洋蔥跟高麗菜,讓整個味噌湯的鮮甜味十足,連裡頭的豆腐都吸滿鮮甜湯汁。

IMG_2654.JPG

▲胡椒蝦

一份是一斤的足量,挑的泰國蝦尺寸都很大隻,有公有母,肉很扎實飽嘴鮮甜,重點是店家自己調製的胡椒粉,香氣十足之外還有淡淡中藥味越吃越涮嘴。

IMG_2640.JPGIMG_2641.JPG

▲甕缸土雞

重點當然是店家的招牌甕缸土雞,都是點了才烤,需要時間,所以最好訂位的時候先訂比較不會久候,土雞剛烤好有夠誘人。

IMG_2659.JPGIMG_2662.JPG

▲招牌甕缸土雞

可以選擇用手扒雞的方式自己拆解,也可請店家剁好,店家選用三斤以上的母雞,肉質多汁鮮嫩肥美不柴,雞皮又烤的很酥脆,也有烤過滴下的雞油添加濃郁風味,也可沾店家自製胡椒都很搭配,欲罷不能,不愧是招牌!

IMG_2523.HEIC

▲打卡招待地瓜

店家打卡還有招待地瓜,聽說是老闆打趣的說是路邊採的,其實是自家種的啦!烤地瓜今天吃的都是黃心的但是非常甜,本來以為吃很撐啦,但地瓜真的好吃,還是不自覺的吃光光。

IMG_2637.JPGIMG_2645.JPG▲家和甕缸雞、泰國蝦海鮮餐廳的東西講求新鮮實在,口味非常大眾化適合各類型聚餐的客人享用,加上合理的價格與方便停車的環境,也難怪這麼多熟客支持,要聚餐的人推薦來這邊品嚐唷!

 

⤵⤵⤵隨時接收美食好康資訊⤵⤵⤵

⤵⤵請加入台南美食地圖Line@⤵⤵

Add friend

 

🏡家和甕缸雞、泰國蝦海鮮餐廳

☎06-589 8777
📮台南市新市區三舍里235號(得力實業有限公司斜對面)
⌚ 11:00 ~14:00、 17:00 ~00:00

🖥粉絲頁:家和甕缸雞、泰國蝦海鮮餐廳

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *