澎湖美食 台南火鍋 台南宵夜/消夜

澎湖美食》中國上海風情風格裝潢,獨家麻辣湯頭勁辣香氣十足,難怪沒排隊很難吃到

2019-06-02
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今年的澎湖國際海上花火節之旅,入住美的像飯店的屋光拾舍民宿、四處走拍網美拍照打卡景點等等~還有新的的麻辣火鍋餐廳可以品嚐ლ(´ڡ`ლ)繼上次吃ChuJu雛菊餐桌,被那熊熊棉花糖給萌到!這次來「巴適麻辣鍋」吃3至4人的『麻吉套餐』,跟朋友一起慶祝美好的日子喔❤重點是巴適開到凌晨1點,是澎湖少數的深夜食堂、宵夜美食呢~

巴適麻辣鍋

從中華路右轉過來六合路的馬公高中東側門,就能看到雙店面的巴適麻辣鍋喔^^~

  • 每人低消$250/每桌低消$600
  • 麻辣鍋/酸菜鍋,另酌收$128/人鍋底費,鍋底可免費續加
  • 鴛鴦鍋每桌加收$150
  • 用餐時間120分,客滿90分
  • 12歲↓或110公分↓兒童免低消
澎湖推薦午餐晚餐深夜宵夜鴛鴦火鍋美食-巴適麻辣鍋

▲馬公高中東側門的巴適麻辣鍋

用餐環境

店內的擺設到用餐的座椅,透著一股上海風情的中國風~座椅聽說是從海外訂作運來澎湖的耶,真的很有味道❤坐在椅子上抱著刺繡的抱枕,也是一張屬於自己的網美照喔>v^

為了讓每一位客人能更舒適的享用美食,店內規劃僅8張餐桌椅~建議想來嚐試的粉粉們,先訂位比較不用等候喔^^!

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▲用餐環境具上海復古情懷的巴適

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▲店內規劃僅8張餐桌椅,建議先預約以免久候

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▲服務生會給每位用餐的客人一個巴適專屬的圍兜兜,以防吃火鍋時湯汁噴濺到衣服上

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▲桌邊隱藏抽屜裡的紙巾牙線等

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▲很特別的雙截式旋轉竹筷

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▲桌邊附設USB孔與插座

自助吧醬料&肉燥飯

柔綠陶甕及醬碟、餐盤,一股低調雅緻品味~店內自取的秘製醬汁&白芝麻醬,可都是巴適腦闆自己特製研發的喔~風味獨特真的很不錯ლ(´ڡ`ლ)

店家用北港的紅蔥頭與每日採買的溫體豬煮成噴香的肉燥,再淋上用台稉9號米煮的粒粒Q彈的白飯……對於沒有吃飯就覺得吃不飽的JACK來說,簡直是一大福音❤重點是肉燥香、白飯Q,連編編不是很愛吃飯的都覺得美麥耶♥ڡ♥

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▲風味獨特的秘製醬汁&白芝麻醬,都是巴適腦闆自己特製研發

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▲免費白飯及肉燥

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▲免費白飯及肉燥

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▲免費白飯及肉燥

菜單目錄MENU

店家共有四種湯底▶麻辣鍋/養生鍋/酸菜鍋/蔬食鍋。其中麻辣鍋&酸菜鍋鍋底均可免費續加~套餐餐點從2人~6人都有,亦有單點食材可依個人喜好選擇喔^^!

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▲巴適麻辣鍋菜單價目表

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▲巴適麻辣鍋菜單價目表

麻辣鍋&養生鍋湯底的鴛鴦鍋

香辣且溫和的麻辣鍋,是腦闆用山禾堂拉麵的基底湯延申特調研發的,有夠厲害⊙ω⊙湯底的鴨血及豆腐都可以免費續加喔!多種中藥與新鮮的花椒等,熬煮的紅湯!辣度並不會太高,如果吃重辣的粉粉們,可請店家提高辣度喔^^

養生鍋的濃白湯底,亦是店家慢火燉煮的湯頭~滋味柔順甘醇,JACK一直喝了好幾碗湯٩(๑^ 3 ^๑)۶

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▲麻辣鍋&養生鍋湯底的鴛鴦鍋

麻吉套餐-健康五花豬/梅花豬肉/海鮮拼盤

  • 健康五花豬➡原本是頂級無骨牛小排的肉片,因為友人不吃牛,所以變更肉片喔!粉嫩嫩的豬五花,也是俗稱的三層肉片~麻辣鍋或養生鍋都很適合燙煮,飽含油脂吃來軟嫩嫩的口感,真的粉讚溜๑♡∀♡๑
  • 梅花豬肉➡比較屬於豬肩膀肉的梅花豬肉片,油脂沒有健康豬五花來的多~吃起來比較有咬勁且札實的口感,也是屬於較健康不胖的豬肉片喔^^
  • 海鮮拼盤➡大碗的海鮮拼盤裡中有草蝦、鯛魚、花枝、扇貝和蛤蜊,都是屬於澎湖當地的海鮮食材呢!而且還會會依季節的特性,而有所變換供應海鮮食材喔!
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▲粉嫩嫩的豬五花,也是俗稱的三層肉片

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▲屬於豬肩膀肉的梅花豬肉片,油脂沒有健康豬五花來的多

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▲草蝦、鯛魚、花枝、扇貝和蛤蜊組合的海鮮拼盤

麻吉套餐-菇菇拼盤/零零三豆皮紙/蔬菜拼盤

  • 菇菇拼盤➡由香菇、杏鮑菇、雪白菇、鴻喜菇和金針菇,共五種菇類組合的拼盤喔~喜歡吃菇的編編看到這一盤都心花怒放了!煮的軟脆的菇菇們,吸飽飽湯汁的精華,不用沾醬就很有風味了呢ヾ(≧▽≦*)o
  • 蔬菜拼盤➡有山茼蒿、南瓜、玉米、香菇、高麗菜、青江菜、番茄、木耳等食材組合的蔬菜拼盤,來澎湖玩過的大部份都知道,澎湖的蔬菜不好種所以貴~這裡面的山茼蒿是屬於編編來澎湖第一次吃到的蔬菜,編編覺得脆甜好吃耶❤
  • 零零三豆皮紙➡編編上次吃到豆皮紙是在這一鍋吃到的!當時薄透的千張豆腐紙讓編編好驚豔,結果沒想到來澎湖也能吃到,敲開心❤薄透又方正的003豆皮紙,夾起來入鍋只要涮個幾秒,就整個軟化了~煮麻辣飽附麻辣香,煮養生帶著濃郁的甘,煮什麼都好適合呢ノ≧ڡ≦
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▲香菇、杏鮑菇、雪白菇、鴻喜菇和金針菇組合的菇菇拼盤

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▲山茼蒿、南瓜、玉米、香菇、高麗菜、青江菜、番茄、木耳等食材組合的蔬菜拼盤

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▲入鍋只要涮個幾秒就軟化的豆皮紙,煮什麼都適合

單點-蛋餃/枸杞菊花露

  • 蛋餃➡厲害的蛋餃可是使用高雄知名品牌的口福蛋餃喔↖(*✪∀✪*)↗店家特地直接從高雄取貨並直接冷凍宅配來澎湖~口感新鮮扎實,吃過的人攏A額樂呢♥ڡ♥
  • 枸杞菊花露➡腦闆跟闆娘自己研發非常清爽怡人的枸杞菊花露!超有誠意的整朵菊花與枸杞,菊花的淡香和枸杞的微甘,跟火鍋超搭且降火的清香露飲呢♥ڡ♥
澎湖推薦午餐晚餐深夜宵夜鴛鴦火鍋美食-巴適麻辣鍋

▲來自高雄知名品牌的口福蛋餃

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▲清爽怡人的枸杞菊花露,吃火鍋最搭

巴適款待-開胃小菜/川味涼粉/養生茶/餐後甜點/水蜜桃冰沙

  • 開胃小菜:
    黃金海帶芽▶自醃自調的黃金海帶芽絲,脆口入味,很下飯呦!
    韓式泡菜▶蒜味香辣開胃,偏重口的味道會越吃越涮嘴呢~
  • 川味涼粉➡特調四川的香麻醬,麻而不嗆辣,尾韻勾著微微的辣意~是屬於眾人都能很輕易入口的順口度喔!
  • 養生茶➡隨著沙漏落下時間,而成最佳浸泡時機的養生茶,甜甜酸香的蜜桃香花茶。滿口的桃香甜味,是編編喜歡的雅韻風味呢♥∀♥
  • 餐後甜點➡透心涼的麻糬冰淇淋,麻糬皮軟Q冰淇淋綿香~就算是已經吃到撐肚皮的編編,還是打開甜點的胃將它給吃下啦XD~
  • 水蜜桃冰沙➡每桌均會附贈的水蜜桃冰沙,讓編編想到西堤牛排的沙瓦XD~沁心的冰沙帶著水蜜桃風味的絲絲甜香,一口一口的好滿足喔^∀^

澎湖推薦午餐晚餐深夜宵夜鴛鴦火鍋美食-巴適麻辣鍋▲巴適款待:黃金海帶芽、韓式泡菜

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▲川味涼粉加入特調四川的香麻醬,麻而不嗆辣,尾韻勾著微微的辣意

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▲甜甜酸香的蜜桃香花茶,是編編喜歡的雅韻風味

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▲麻糬皮軟Q冰淇淋綿香的麻糬冰淇淋

澎湖推薦午餐晚餐深夜宵夜鴛鴦火鍋美食-巴適麻辣鍋

▲沁心的冰沙帶著水蜜桃的絲絲甜香

店家資訊

「巴適」是四川常掛在嘴裡的口頭禪,意指很好、很舒服的意思!巴適麻辣鍋的老闆,就是用好的食材、美味的湯底、親切的服務,讓每一位來前用餐的顧客們都能吃的開心、愉悅喔^^

澎湖推薦午餐晚餐深夜宵夜鴛鴦火鍋美食-巴適麻辣鍋

🏡巴適麻辣鍋
📮地址:澎湖縣馬公市六合路19號
⌚時間:週一到週日11:00~15:00(最後收客1330)
⌚時間:週一到週日17:30~01:00(最後收客2330)
☎電話:(06)926-1666
🚩粉絲頁:巴適麻辣鍋

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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