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台南甜點推薦「傳承烘焙坊」!獨家首創超人氣必買拔絲地瓜麵包、Q奶拔絲、金沙貝果和奶糖酥伴手禮

2024-03-14
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榮獲2023臺灣餅傳承獎殊榮的傳承烘焙坊,自培酵母菌天然發酵+每天新鮮手作的各式麵包、吐司、蛋糕及傳統壽桃、椪餅、喜餅等,加入創新元素讓傳統糕餅更別緻!推薦獨家自創的拔絲地瓜麵包Q奶拔絲金沙貝果,還有用十勝鮮奶與法國萊思克奶油製作的奶糖酥伴手禮盒~

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台南甜點推薦»傳承烘焙坊

傳承自父親30年烘焙經驗的傳承烘焙坊,位於崑山菜市場附近的國光五街上。將傳統麵包加入創新元素製作的各式創意糕餅、伴手禮,及每天新鮮手作麵包,中午12點及下午3點陸續出爐~

  • 預約/訂購/宅配(06)205-1779、LINE@粉絲頁
  • 獨家商品提前1天預訂享『買五送一』
    (拔絲地瓜、Q奶拔絲、金沙貝果、地瓜/芋頭麵包)
  • 奶糖酥禮盒6入、9入、12入『買十送一』
  • 客製化商品:子母壽桃、椪餅烏龜、會議餐盒等

得獎紀錄

109年 台灣百大伴手禮
110年 台灣餅創新組大獎
110年 台南優質伴手禮
110年 雜糧烘焙創意競賽佳作
110年 台灣百大糕餅伴手禮
111年 台南優質伴手禮
111年 農產品烘焙創意競賽佳作
112年 台南優質伴手禮
113年 臺灣餅傳承獎
113年 台灣百大糕餅伴手禮

傳承烘焙坊 店內環境

傳承烘焙坊不僅製作傳統糕餅、壽桃、喜餅及椪餅等,還有各式各樣的麵包及吐司,都是使用自家培養的天然酵母,每天揉製發酵且無添加製作而成。所有產品的價格均標示於架上!

每天限量出爐的拔絲地瓜麵包Q奶拔絲金沙貝果,可是傳承烘焙坊獨家首創,有時晚來可買不到呢!還有可選擇6入、9入或12入的蛋奶素奶糖酥禮盒,需冷藏保存~

奶糖酥禮盒

提供6入、9入、12入的奶糖酥禮盒,選用法國萊斯克奶油製作外層酥皮,再用十勝鮮奶特製內餡。酥鬆的外皮好奶香,內餡奶濃可口甜入心扉~令人唇齒留香的奶糖酥,可是榮獲2023年優質伴手禮的肯定呢!

金沙貝果

使用紐西蘭安佳無水奶油及海藻糖,和紅土鹹蛋黃獨家創作的金沙貝果。帶綠茶香的外層麵包Q韌有彈性,微波加熱約30秒的金黃流沙內餡好鹹香~整體風味非常濃郁鹹甜可口好吃❤

Q奶拔絲

選用伯爵奶茶和每天現煮珍珠,及麻糬獨家特製而成的Q奶拔絲!軟Q的麵包裡,包裹濃濃的奶茶香和軟綿微Q的珍珠,Q軟的麻糬更增加口感贏得小朋友的喜愛❤

拔絲地瓜麵包

用新鮮火龍果和玫瑰天然調色仿似瓜地外形,內餡使用台農57號地瓜,烘烤2小時後再去皮且不加糖的地瓜泥,佐以Q軟的麻糬獨家製成的拔絲地瓜麵包,可是榮獲2021年烘焙創意競賽佳作的產品!更是傳承烘焙坊人氣NO.1的超人氣熱銷商品~

客製化商品

傳承烘焙坊保留傳統麵包的精髓,加入新思維創意製作的各式客製化商品,有喜慶祝壽的椪餅烏龜(分公母)、子母壽桃,或意義獨特的元寶麵包、菠蘿平安龜,甚至公司會議或活動的麵包餐盒等~

傳承烘焙坊 店家資訊

傳承自父親30年烘焙經驗的傳承烘焙坊,將傳統麵包加入創新元素製作的各式創意糕餅、伴手禮,及每天新鮮手作麵包!亦可客製化喜慶祝壽的椪餅烏龜、壽桃、平安龜等獨家商品~

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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