台南東區

台南小吃推薦「大灣無名臭豆腐」!只賣3~4小時的在地人下午茶點心

2019-09-16
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上次編編跟JACK在永仁高中附近吃的的忠孝路臭豆腐,經過粉絲強大的資訊得知,原來在永康民族路丹丹漢堡斜對面的這攤大灣無名臭豆腐,都是一家人喔!

台南小吃推薦»大灣無名臭豆腐

大灣無名臭豆腐下午3點左右開始擺攤熱鍋,小小的攤子,真的是只有經過或在地人才知道的台式下午茶點心。

自家發酵的臭豆腐、還有也是自己醃製的泡菜,及搭配臭豆腐的清醬油,只要不加蒜泥連吃素的茹素者也可以食用喔^~^

台南永康推薦平價美味的國民台式下午茶點心-永康民族路無名臭豆腐
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炸的金黃酥脆的臭豆腐方塊,依購買的大份或小份,挑出臭豆腐再剁成大小不一的形狀,以方便醬汁巴附吸入!

台南永康推薦平價美味的國民台式下午茶點心-永康民族路無名臭豆腐
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臭豆腐

大灣無名臭豆腐是自己特製發酵,感覺並不會特別的臭~醬汁的色澤偏淡,味道不會很重或死鹹。搭配一自家醃的台式泡菜,口感不油膩頗清爽,吃到最後一口也不會有腦人的油耗味!

台南永康推薦平價美味的國民台式下午茶點心-永康民族路無名臭豆腐
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大灣無名臭豆腐 攤位資訊

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

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評分者:台南美食地圖
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