台南中西區美食 台南早午餐 / 便當 台南小吃

台南中西區美食》民國38年賣到現在的月桃葉粽子「沙淘宮菜粽」

2016-06-21
分享

位在頂太子沙淘宮前榕樹下的「沙淘宮菜粽」,自民國三十八年販售至今,老闆笑說,在這兒不知不覺已經賣了70多年~

沙淘宮菜粽

老闆每天凌晨開著箱型車,架竹子搭起帳篷,賣完則收攤返家,日復一日。

自古以來,月桃就深深具有民俗味,端午節前後正是月桃盛開時,昔日農家用月桃莖狀的葉鞘,曬乾後編製成草蓆或做繩索;用種子做「仁丹」;又用月桃葉包粽子。

菜粽

用月桃葉包裹的菜粽,軟糥Q彈花生飽滿,搭配醬汁和味噌湯,就是一份簡單又美味的傳統早餐~亦是老台南人記憶中無可取代的味道❤

味噌湯

🏡沙淘宮菜粽
📮地址:台南市中西區西門路二段116巷
⌚時間:05:30~09:00
☎電話:(06)258-3211
※感謝好友田大提供資訊※

 

有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊請參閱官方網站為主

更多台南美食懶人包

🙂 台南美食小吃懶人包 🙂 台南夜市懶人包 🙂 台南火鍋懶人包 

🙂 台南伴手禮懶人包 🙂 台南冰品店懶人包 🙂 台南早午餐懶人包 

🙂 台南情人節餐廳懶人包 🙂 台南聚餐餐廳懶人包

Facebook Comments Box