台南中西區民權路上的「獅城記海南雞腿專門」主打新加坡必吃的人氣平民美食-海南雞飯！全程低溫熟成無油煙烹調更健康，加入斑蘭葉亦稱七葉蘭的香料讓風味更道地~
赤崁商圈的新加坡美食
民權路+永福路全美戲院旁、大井頭古蹟前的獅城記海南雞腿專門，不用出國就能品嚐到新加坡排隊必吃的國民美食啦！
- 試營運期間購買海南雞腿飯，送香蘭雞汁蘿蔔湯
- 貼心外送/外帶服務☎(06)221-0032
- 食材餐點均現點現作，建議提前預訂
乾淨整潔的內用環境
全程無油煙料理的開放式廚房，就算吃完也不用擔心身上會殘留食物的味道。整潔明亮的內用環境讓人愉悅~
多人座位區
吧檯座位區
內用/外帶自取餐點單
MENU
餐點提供單點和套餐選擇，主餐目前為海南雞腿飯、獅城花雕燒雞腿飯等，日後將會陸續研發推出新餐點~
自助餐具區
內用餐具及衛生紙採自助式服務~
無油煙料理更健康
獅城記海南雞腿專門採低溫熟成方式烹煮，只用蔥、薑、蒜和東南亞香料王的班蘭葉調味，全程無油無煙料理風味更道地又無負擔！
海南全餐-海南雞腿飯
海南雞腿飯+香蘭雞汁蘿蔔湯+鮮蔬菜盤+溏心蛋組合的海南全餐，有飯有肉有蔬菜還有湯，營養均衡美味又低負擔~（雞腿去骨價格110元）
新加坡進口的調味料老抽，又稱陳年醬油或鹹醬油。顏色深褐、味鮮微甜，直接淋在薑黃飯上或海南雞腿上，非常對味的好吃♥ڡ♥
海南全餐-海南雞腿
嚴選本土大廠的新鮮電宰雞，加入香蘭葉和薑黃等香料，再低溫烹調煨煮入味。軟嫩不柴的濕潤口感，淋上老抽風味更鮮美呢~
使用薑黃悶煮的雞汁飯，金黃的顏色很討喜，軟中帶Q的米飯帶著淡淡的薑黃香。
海南全餐-糖心蛋
來自嘉大蛋品牧場直營的新鮮雞蛋，無抗生素、無動物用藥的雞蛋，使用特調醬料浸漬入味的糖心蛋，飄著八角香的甘醇味很好吃耶❤
海南全餐-香蘭雞汁蘿蔔湯
多種蔬菜和雞骨及班蘭葉熬煮的蘿蔔湯，很清香濃郁好喝◐ڡ◐*
海南全餐-鮮蔬菜盤
綠白花椰菜和紅蘿蔔、玉米的鮮蔬菜盤，清淡微鹹的調味很清甜、爽口。
獅城花雕燒雞腿飯
可單點或套餐組合的獅城花雕燒雞腿飯，配菜組合同海南全餐一樣，只是主餐不同~
軟Q濕潤的雞腿刷上特調的花雕醬汁，濃濃的花雕香好迷人❤
沾上店家特製的檸香辣椒醬，清新的檸檬香讓花雕雞腿吃起來更清潤爽口，重點是特製的檸香辣椒醬並不會很辣喔~
加入主廚自製的花雕醬汁悶煮的雞汁飯，淡淡的花雕味讓白飯多了開胃的香。重飯的朋友可加點~
冷泡茶
烏龍茶包用冷浸泡的方式慢慢入味，色淡茶味濃醇順口很解膩。
餐盤放置處
用餐完畢請順手將餐盤、餐碗、廚餘等，依序放置靠牆的餐車裡~
道地呈現海南雞腿飯
獅城記海南雞腿專門原汁原味呈現道地的新加坡國民美食，餐點製作過程均無油煙，且只使用天然香料蔥、薑、蒜和七葉蘭、薑黃等調味。吃起來不僅健康且風味更在地呢！
🏡獅城記-台南民權店
📮地址：台南市中西區民權路二段225號
⌚時間：一至五11:00~14:00：16:00~20:00(售完為止)
⌚時間：週六11:00~14:00(售完為止)
☎電話：06-2210032
⛔公休：國定假日及週日公休
🚩粉絲頁：獅城記 海南雞腿專門🏡獅城記-台南東寧店
📮地址：台南市東區東寧路16-3號
⌚時間：一至五11:00~19:00(售完為止)
☎電話：06-2088040
⛔公休：國定假日休息
🚩粉絲頁：獅城記 海南雞腿專門
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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