台南烤鴨餐廳推薦一鴨多吃的廣粵特色創意餐點玥圓坊！店內餐點的包子、菠蘿皮、荷葉餅及醬料等，均為主廚自製，搭配烤鴨研發出多種獨家特色料理。玥圓坊烤鴨餐點口味獨特沒預約很難吃得到~※113/5/10前預訂慶祝母親節有小驚喜※
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台南烤鴨餐廳推薦»玥圓坊
玥圓坊位於光明街靠近東平路全家超商旁，選用通過SGS檢驗合格認證、約2.4KG櫻桃鴨掛爐炙烤，每日限量出爐！玥圓坊除了必點櫻桃烤鴨的片皮鴨外，以烤鴨為主研發的多種創意廣式粵菜料理，也很推薦~步行約2分鐘即有收費停車場或路邊停車格，用餐停車都方便。
- 預約/訂位(06)-2082403
- 現金/刷卡/Line pay/Apple pay
- 玥圓坊烤鴨餐點需提前預約
- 最多容納15人獨立包廂
(需低消及提前預訂) - 2024/5/10前預訂慶祝母親節有小驚喜
玥圓坊 用餐環境
玥圓坊提供1~2樓用餐環境！全店採灰色調設計，以半透明隔板將一樓座位區做簡單又有質感的劃分~二樓為多人聚餐吃飯的開放式圓桌，及最多可容納15人的獨立包廂區(需低消且提前預訂)。
2樓提供開放式多人聚餐的圓桌及獨立包廂，包廂最多可容納15人，需低消且提前預約。
玥圓坊 菜單DM
玥圓坊玥圓坊烤鴨餐點需提前預約。除了供應招牌烤鴨料理外，更新推出牛、羊、豬、雞等粵式結合臺菜料理的新中華美食選擇~
京式片皮鴨半隻
選用通過SGS檢驗合格認證約2.4KG的櫻桃鴨，刷上特製醬汁掛爐炙烤的京式片皮烤鴨，外皮呈深褐且油亮色澤非常誘人，經由老練師傅片出厚薄適中的片皮鴨。單吃或包餅搭配佐料及沾醬(帕內拉焦糖&甜麵醬)吃，都有不同風味的可口表現！
秘製香酥鴨佐山葵醬
醃製入味後再淋油搞剛製成的秘製香酥鴨佐山葵醬，鴨皮薄鹹酥香直接吃就很可口，微沾主廚特製的黃芥末山葵醬，酸嗆辛辣讓香酥鴨呈現不同風味~
月牙椒香牛仔粒
選用安格斯牛肉，先烤過再添加主廚特製黑胡椒醬炒製的月牙椒香牛仔粒！黑胡椒的辛香與櫛瓜等蔬菜的脆甜，與牛肉塊一同入口愈嚼愈鹹香爽辣~
芋香柱侯鴨飲金波
芋頭切塊舖底，再放上烤鴨等淋上特調醬汁蒸製的芋香柱侯鴨飲金波！用主廚揉製的小刈包包入並一口咬下，鴨肉紮實、芋頭鬆綿，飽含醬汁的鹹香醬氣令人驚豔~
XO醬彩蔬火鴨絲
將烤鴨絲、彩椒、洋蔥和白韭菜，添加主廚自煉的XO醬爆炒的XO醬彩蔬火鴨絲！用脆嫩的綠蘿菜包裹入口，爽脆的綠蘿平衡較重口的XO醬火鴨絲，讓人吮指的香氣編編好喜歡❤
香薯極醬羊小排(2支)
特選紐西蘭小羔羊，先醃後刷醬烤的香薯極醬羊小排~軟嫩微甜微微帶羊肉特殊風味，佐以特調黑胡椒醬及馬鈴薯，增添風味及飽足感。
菠蘿叉燒包(3顆)
師傅自製菠蘿外皮的菠蘿叉燒包，微硬酥脆的酥皮裡，是師傅以叉燒丁製成的甜鹹內餡~外酥脆內鹹甜的口感很是特別。
櫻桃鴨香蘿蔔糕
採買新鮮蘿蔔自製蘿蔔糕，加入烤鴨蒸至定型後，再切片煎至兩面微焦香的櫻桃鴨香蘿蔔糕。口感偏Q彈的蘿蔔糕，沾上主廚特調醬汁更鹹香開胃~
櫻桃鴨香炒飯
入口明顯鑊氣的櫻桃鴨香炒飯，炒飯軟糥微Q、烤鴨肉鹹香可口~
黑椒火鴨包/筍香火鴨包
從包子皮到內餡，都是師傅每天手工揉製的黑椒火鴨包、筍香火鴨包。包子皮Q軟、內餡鹹香口味特別編爸很喜歡~
酸蘿蔔番茄火鴨湯/魚池紅茶/文山青茶
- 店家自醃天然發酵的酸蘿蔔，加入烤鴨、蕃茄、雲耳及燈籠椒、花椒和鴨骨高湯慢燉的酸蘿蔔番茄火鴨湯。香辣帶椒麻的湯頭，酸香濃郁非常順口好喝~
- 甘醇甜香的魚池紅茶，琥珀茶湯溫潤柔滑；雅緻順喉的文山青茶，無糖更顯茶韻清香柔順~
玥圓坊 店家資訊
玥圓坊以正宗京式烤鴨掛爐製作的櫻桃鴨，加入主廚特調醬料而研發出的多種烤鴨創意料理，獨特口味另有多種單點料理。適合公司聚會、家庭聚餐等創意烤鴨美食選擇~(玥圓坊烤鴨餐點需提前預約)
- 店名：玥圓坊
- 地址：台南市東區光明街211號
- 時間：11:30~14:30、17:30~21:30
- 電話：(06)-2082403
- 粉絲頁：玥圓坊
- Google map：https://goo.gl/maps/ebLqYjZ6ifED7Rhg6
有關美食、服務、活動等體驗論述皆為作者個人看法僅供參考
文中商品價位、活動等皆有時效性，正確資訊請參閱官方網站為主
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