台南中西區美食

【台南市-中西區】阿明魚肚 鮮為人知的蝦仁飯與小炒

2016-09-02
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阿明魚肚位於金華路三段8號,靠近永華路口,很好找。
開了好長一段時間,上次吃算是阿扁事件那一次吧,但每次經過都很少吃,而往對面富鴻魚肚走去。
-秋雅說她肚子餓,好吧,再陪她吃吃。

來的這一天有點晚了,蝦仁飯也賣完了,牆上有許多熱炒菜單,引人注目的會是鐵板系列,像是鐵板魚肚或魚腸。
-搭一碗肉燥飯是我習慣的吃法,這裡肉燥飯很清爽
-又大又肥的鮮蚵炒蛋,因為蚵仔新鮮煎蛋香。
-魯魚頭,味道有點太甜,都是甜豆瓣的味道,我習慣鳳梨豆醬或是豆豉的味道,這種甜反而不能適應。
-鹹粥,料不多,湯頭清淡,如果再多點蒜頭酥再加強高湯力道會更好一些。
-蛤仔湯,就普通,喝完渾身發燙,因為薑絲。
-豬肝湯,雖然不是粉肝,但算是好吃,湯頭加入些許醬油去煮,湯也好喝,是當天的人氣王。
菜單不算貴算是合理,至少看的到價錢,沒有價錢的,小生怕怕。
 
 
【台南市-中西區】阿明魚肚
台南市中西區金華路三段8號(永華路口)
06-228-9867
營業時間:1700-0200
 
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